很多人可能不太習(xí)慣芹菜的味道,覺得芹菜吃起來味道怪怪的,但是對(duì)于喜歡吃芹菜的人群來說,芹菜吃起來味道特別香。很多人喜歡將芹菜炒著吃或者包餃子吃,味道都是很不錯(cuò)的。大家在吃芹菜的時(shí)候,有沒有留意過芹菜的熱量是多少呢?下面我們一起來看下。
芹菜的熱量是多少
100克的芹菜所含有的熱量為14大卡,需要我們散步9.7分鐘將這些熱量消耗掉。
芹菜的熱量高嗎
從上面的數(shù)值我們可以看出,芹菜的熱量并不高,我們吃上100克的芹菜,攝入的熱量僅僅只有14大卡。有人說,芹菜是負(fù)卡路里的食物,也就是說,我們吃芹菜咀嚼等消耗的熱量比吃芹菜攝入的熱量還要低。因此,很多人將芹菜當(dāng)做是減肥蔬菜。那么這個(gè)說法到底是不是真的呢?
芹菜真的是負(fù)卡路里食物嗎
其實(shí)目前還沒有發(fā)現(xiàn)真正意義上的負(fù)卡路里的食物。有實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),我們?nèi)梭w一天用于消化食物所消耗的熱量大約只占到食物本身的15%的熱量,即使是消耗起來比較費(fèi)勁的食物,也僅僅只需要食物本身的35%。所以雖然芹菜的熱量很低,我們吃上一根芹菜所攝入的熱量大概是6大卡,但是消化芹菜所需要的熱量僅僅只要1大卡,所以從這個(gè)意義上來講,我們吃芹菜,其實(shí)還是在增加身體的熱量攝入的,只是總量相對(duì)而言,會(huì)低一些。
吃芹菜可以減肥嗎
雖然芹菜并不是真正的負(fù)卡路里食物,但是我們利用好芹菜,還是可以起到減肥的效果的。比如說,我們可以將芹菜和其他一些蔬菜水果一起榨汁喝,這樣可以起到減肥的效果。另外,我們將芹菜炒著吃也是可以起到減肥效果的。這些吃法都是比較適合減肥人士食用的,大家可以試一下。不過要注意的是,因?yàn)榍鄄死锩娴拇掷w維比較多,而且很多人覺得芹菜如果不和肉一起炒,吃起來就不那么美味了。對(duì)于減肥的人群來說,即使是將芹菜和肉一起炒,也一定要選擇稍微肉一點(diǎn)的肉,不要選擇純肥肉,不然的話,攝入的熱量還是非常高的。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)于芹菜的熱量是多少這個(gè)問題應(yīng)該是比較了解了吧,芹菜對(duì)于我們而言,是一種非常健康的食物,特別是減肥人士可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,?duì)減肥是很有幫助的,大家千萬別錯(cuò)過了這種食物。
西芹是一種很常見的蔬菜,它屬于芹菜的一種,含有超高的營養(yǎng)價(jià)值,是很多家庭必不可少的家常菜之一,那么西芹的熱量高不高呢?
西芹的熱量
西芹的熱量僅僅只達(dá)到十七大卡每100克,在吃過是定量的西芹之后,只需要走步不超過十分鐘,便可以將所示的熱量全部消耗掉。
科學(xué)研究表明,每100克芹菜的熱量只有12大卡,在蔬菜中只有黃瓜可以跟它媲美,是全世界公認(rèn)的最佳減肥蔬菜。此外,芹菜最讓減肥者瘋狂迷戀的原因是,消化它的熱量比芹菜本身的熱量還高。來自美國減肥專家的研究報(bào)告顯示,一棵芹菜中大約含有95%水分,而熱量只有5卡路里,但是人咀嚼它的時(shí)候就把它本身的熱量消耗掉,進(jìn)入腸胃中又還需要身體額外提供5卡路里的熱量幫助消化。所以消化芹菜所需的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過芹菜本身能給人體提供的熱量,是一種減肥者可以大膽食用的減肥菜。
西芹吃了會(huì)長胖嗎
一般是不會(huì)長胖的。
健康的減肥方式是通過合理的節(jié)食以及適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。不過,對(duì)于貪嘴的吃貨們來說,節(jié)食減肥簡直是酷刑。有沒有一種怎么吃也吃不胖的美味佳肴呢?答案是肯定的。西芹就是這樣一種食物,它不僅吃不胖,而且人體消化芹所需的熱量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出它本身的熱量,所以吃西芹既不長肉還能減肥呢!
西芹怎么做好吃
材料:五花肉,西芹,蒜頭,姜,紅椒,郫縣豆瓣醬,鹽
做法:
1、 鍋里燒開水,放入五花肉,將五花肉煮至七八成熟后撈出。
2、 將煮好的五花肉切薄片。
3、 紅椒切絲,西芹斜著切小段,姜蒜剁成沫。
4、 鍋里不放油,燒熱后放入五花肉,用中小火慢煎。
5、 煎到五花肉的油脂全部出來后,倒出多余的油脂,放入一勺郫縣豆瓣醬。
6、 放入西芹翻炒。
7、 最后放入姜蒜末和紅椒,炒至紅椒斷生后加適量鹽就可以出鍋了。
西芹的營養(yǎng)價(jià)值
西芹是天然的降壓食材??茖W(xué)研究表明,西芹中有含酸性的降壓成分,對(duì)兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床上對(duì)于原發(fā)性高血壓、妊娠性高血壓及更年期高血壓都有很好的療效。
西芹是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸,達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
從西芹子中分離出的一種堿性成分,對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)人體能起安定作用。特別是在容易煩躁的春季,多吃西芹能平復(fù)心情,安定情緒,消除煩躁。
芹菜炒土豆絲的熱量(以100克可食部分計(jì))是136大卡(569千焦),單位熱量較低。
每100克芹菜炒土豆絲的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
每100克肉絲炒芹菜的熱量約為139大卡,即581千焦,單位熱量較低。
每100克肉絲炒芹菜的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的6%。
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