豆腐皮大家知道是什么嗎,就是將磨好的豆?jié){放在鍋里煮,然后上面結(jié)成的那層膜挑起來晾干就成為了我們所說的豆腐皮了。需要指出的是,這里的豆腐皮并不是我們通常所說的百葉,而且類似油皮的一種豆制品。豆腐皮由于是豆?jié){最上面一層凝結(jié)而成的,所以是眾多豆制品中比較有營養(yǎng)的一個品種。那么大家在吃豆腐皮的時候,有沒有注意過豆腐皮的熱量是多少呢?下面我們一起看下。
豆腐皮的熱量是多少
每100克的豆腐皮的熱量為409大卡。一張豆腐皮的質(zhì)量在60克左右,其所含有的熱量為245大卡,需要我們跳73分鐘的健美操才能將這些熱量消耗掉。
豆腐皮的熱量高嗎
很多人看到豆腐皮的熱量覺得豆腐皮的熱量應(yīng)該是比較高的了,乍一看也確實(shí)是這樣,100克的豆腐皮里面居然含有409大卡的熱量,這比我們吃的米飯可高出很多了。但是我們需要知道的是,這個數(shù)值是按照干的豆腐皮來計算的。吃過豆腐皮的人應(yīng)該知道,我們?nèi)∫粡埗垢?,泡發(fā)一下,然后放到鍋里煮,可以煮出來很多很多。所以如果是討論煮熟的豆腐皮的話,100克煮熟的豆腐皮可能只有五六十大卡的熱量,這個熱量數(shù)值是不是低了很多呢?
減肥的人可以吃豆腐皮嗎
很多減肥的人群一直沒有放棄搜尋又美味又營養(yǎng)熱量又低的食物。豆腐皮其實(shí)就是符合各位減肥人士的要求的。豆腐皮是大豆制品,我們知道黃豆里面是富含有植物蛋白的,所以我們吃豆腐皮實(shí)際上就跟吃肉的性質(zhì)差不多,而且豆腐皮里面的熱量可比肉類低多了。另外,豆腐皮里面還含有鈣質(zhì)、纖維素等,是名副其實(shí)的高纖維、高蛋白、低脂肪、低熱量的食物,可謂是減肥人士最佳的食物之一。另外,豆腐皮的制作方法也很多,可以煮湯吃,也可以包著金針菇等食材烤著吃,無論哪一種,味道都是非常不錯的,所以這里是比較推薦想要減肥的人士來食用豆腐皮的。
這里已經(jīng)為大家介紹了豆腐皮的熱量是多少了,各位想要了解豆腐皮熱量的應(yīng)該可以從文章中找到答案。豆腐皮作為一種比較健康的食物,是可以讓我們長期食用的,大家可以根據(jù)自己的口味選擇合適的做法來做出美味的菜肴跟家人一起分享。
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