吃芥藍(lán)的注意事項(xiàng)

相信很多人都應(yīng)該非常愛(ài)吃芥藍(lán)這種蔬菜，它是十字花科蔬菜中最富有營(yíng)養(yǎng)的一種。吃芥藍(lán)可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)理身體，但是吃完飯也是有很多注意事項(xiàng)需要大家知道的，接下來(lái)我們就一起詳細(xì)的了解一下。

1、吃芥藍(lán)不能吃含有維生素k的食物

大家在吃芥藍(lán)的時(shí)候一定要注意，不要吃富含維生素k的食物，因?yàn)榻嫠{(lán)中的維生素c含量很豐富，一旦和維生素k結(jié)合的話，就會(huì)降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，特別是對(duì)于那些在用藥的病人更要注意，這樣的話會(huì)降低藥效，尤其是服用止血藥的時(shí)候，不要吃芥藍(lán)，否則的話會(huì)使藥效降低，影響到治療的效果。

2、吃芥藍(lán)時(shí)不要吃牛肝

雖然說(shuō)牛肝中含有的銅元素和鐵元素很豐富，對(duì)于人體同樣具有滋補(bǔ)的作用，但是牛干和芥藍(lán)是不可以一起吃的，因?yàn)檫@兩者一旦結(jié)合的話，會(huì)使其中的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化，會(huì)阻礙人體對(duì)維生素c的吸收，而且也有可能會(huì)帶來(lái)一些不良的反應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致消化不良，甚至?xí)霈F(xiàn)腹瀉，所以我們?cè)诔越嫠{(lán)的時(shí)候就不要吃牛肝了。

3、芥藍(lán)不可以跟兔肉一起吃

芥藍(lán)和兔肉也是不可以同時(shí)吃的，因?yàn)榻嫠{(lán)中的營(yíng)養(yǎng)和兔肉中的營(yíng)養(yǎng)會(huì)產(chǎn)生一些不良的反應(yīng)，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致食物中毒，所以這兩種食材在平時(shí)不要一起吃，不然的話會(huì)影響到自身的健康。如果不小心把芥藍(lán)和土豆一起吃了，出現(xiàn)了中毒的情況，那么可以選擇用楊梅煮成水來(lái)飲用，可以起到解毒的作用，所以為了避免不必要的麻煩，在吃芥藍(lán)的時(shí)候就不要吃兔肉。希望大家都能夠重視這一點(diǎn)，不要錯(cuò)誤的搭配一些食材。除了不能錯(cuò)誤的搭配一些食材以外，還要注意不可以過(guò)量食用芥藍(lán)，因?yàn)榻嫠{(lán)是屬于寒性的。

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