木耳菜之所以被大眾所喜歡,除了具有嫩滑的口感之外,還因為它含有多種維生素,這對于身體有著很好的調節(jié)作用。經常吃木耳菜的人群,可以起到降低膽固醇以及降低血壓等效果。木耳菜的好處這么多,那么多吃木耳菜會導致肥胖嗎?木耳菜的熱量又有多少呢?一起來看看吧。
1、每克木耳菜的熱量是多少?
木耳菜看起來很普通,實際上它的作用可大著呢!每克木耳菜中含有的能量84千焦、水分是92.8克、熱量只有20千卡、蛋白質1.6克、脂肪0.3克、膳食纖維1.5克、維生素A 337毫克、胡蘿卜素 2020毫克、核黃素0.06毫克、維生素C 34毫克、維生素E 1.66毫克、鈣166毫克、鉀140毫克、鋅0.32毫克。從這些具體的數(shù)據(jù)分析來看,可以知道木耳菜的營養(yǎng)是非常豐富的,但是熱量確是少之又少的。
2、木耳菜的熱量很低
木耳菜味甘性寒、酸,因此可以起到清熱解毒的效果。不僅如此,木耳菜含的脂肪和熱量是很低的。所以非常適合減肥的女性,不僅可以保持體型的完美,而且還可以補充身體所需要的能量以及營養(yǎng)。木耳菜除了可以飲食之外,還具有點綴環(huán)境、凈化空氣的作用;我們可以將木耳菜當成一種植物來養(yǎng),因為它的葉片寬大肥、油光滑亮。尤其當木耳菜開花的時候,甚是好看,就像天上的繁星。如此一來,就發(fā)揮了木耳菜最大的功效了。
3、木耳菜熱量低,但營養(yǎng)卻很豐富
木耳菜中含有各種豐富的維生素以及蛋白質,其中的膳食纖維有助于腸道的通暢以及緩解皮膚的干燥。另外,木耳菜中的鈣、鐵等微量元素也是非常高的,相比菠菜而言還要更高。而且木耳菜的草酸含量比較低,分泌出來的粘液可以起到降低血壓,緩解便秘的癥狀。
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