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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

百合的營養(yǎng)價(jià)值

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-11 03:06:09

百合的熱量

百合含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)

,對(duì)于身體的也有很多的好處。百合除了含有淀粉
、蛋白質(zhì)
、鈣
、鐵
、磷等微量元素之外,還含有維生素B、維生素C
、維生素B2、胡蘿卜素等營養(yǎng)素
。當(dāng)然,百合除了含有維生素以及各種微量元素之外
,還含有少量的脂肪
,因此很多減肥的人士都會(huì)特別關(guān)心百合的熱量究竟是多少?

1、新鮮百合的熱量

每100克新鮮百合含的熱量是166大卡

、碳水化合物有38克左右、另外脂肪有0.1克
、蛋白質(zhì)和纖維素分別是3.2克和1.5克左右。百合的淀粉含量雖然很高
,但它屬于熱量較高的蔬菜
,所以營養(yǎng)也是十分的豐富,很適合用作減肥的食材

2、百合炒肉的熱量

相對(duì)于新鮮百合的熱量而言

,百合炒肉中的百合熱量又要稍微高一些
。在百合炒肉這道菜中,每100克的百合大約有315大卡的熱量
、脂肪22克、碳水化合物26克
、蛋白質(zhì)4.8克
、維素有1.06克左右
。如果想減肥的朋友
,那么就要少吃百合燒肉這道菜,因?yàn)楹苋菀自诓恢挥X中究攝入了過量的油脂
,從而導(dǎo)致熱量超標(biāo)

3

、干百合的熱量

有些食材曬干之后的熱量反而會(huì)比新鮮時(shí)的熱量更加高,比如百合

。每100克干百合含的熱量有346大卡,蛋白質(zhì)有6.7克
、脂肪0.6克左右、碳水化合物有82克
、膳食纖維有1.7克左右。從這些數(shù)據(jù)可以看得出
,干百合的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)要高于新鮮百合的熱量
。雖然如此,但干百合卻非常適合用來調(diào)養(yǎng)身體
。尤其是對(duì)于病后手術(shù)的人來說,適量的食用干百合可以起到一定的調(diào)節(jié)作用
。因?yàn)楦砂俸暇哂薪舛?div id="4qifd00" class="flower right">
、理脾健胃、寧心安神
、促進(jìn)血液循環(huán)、利濕消積的功效;對(duì)于咳血
、虛煩驚悸的癥狀也有很好的治愈作用

百合的營養(yǎng)價(jià)值

百合給人的第一印象就是溫馨、美好

,一大束的百合花甚至還會(huì)給人眼前一亮的感覺。談起百合
,我們只會(huì)想到百合的花朵
,畢竟美好的事物總是能在第一時(shí)間想被人所想起
。其實(shí)百合花的果實(shí)同樣也“美麗”
,只不過它是內(nèi)在的美
,運(yùn)用自己的營養(yǎng)價(jià)值在默默的造福著我們的身體

1、具有預(yù)防癌癥

、清除心煩的營養(yǎng)價(jià)值

百合中含有秋水仙、百合糖苷AB等生物堿

,這些特殊的營養(yǎng)成分讓百合注定要發(fā)揮不一樣的價(jià)值
。正是因?yàn)檫@些營養(yǎng)成分,讓百合可以起到預(yù)防癌癥的效果
。雖然相對(duì)于百合花朵而言,百合花的果實(shí)比較淳樸
,但功效卻大大超越了百合花的花朵
。不僅如此,百合還具有清心
、安神等作用。

2

、豐富的蛋白質(zhì)具有治陰虛的價(jià)值

整個(gè)百合含有的蛋白質(zhì)約為22.1%左右

,所以說百合的蛋白質(zhì)含量是比較高的,因此營養(yǎng)價(jià)值也是比較實(shí)際的
。適量的百合可以起到治療陰虛
、驚慌
、心跳過快、舌苔發(fā)紅等癥狀
,健康的人群還可以通過百合的蛋白質(zhì)來平衡體內(nèi)的營養(yǎng)。百合的營養(yǎng)價(jià)值很是我們?nèi)庋劭床灰姷?div id="jfovm50" class="index-wrap">,但卻能夠在我們的體內(nèi)生效
,這就是百合為什么能作為養(yǎng)生、治療以及預(yù)防各種疾病的首要選擇了

3、具有補(bǔ)充身體維生素的營養(yǎng)價(jià)值

每克百合含有的維生素B是1.43㎎

、維生素C是22㎎
。百合不僅含有豐富的維生素B和維生素C,它還含有鈣
、鐵、磷等微量元素
。這些營養(yǎng)成分不僅能夠?qū)θ梭w起到滋補(bǔ)的作用以及預(yù)防入秋之后由于空氣干燥所引起的季節(jié)性疾病
,還能夠通腸
、治療便秘的功能
。相對(duì)于藥物而言
,通過百合來治療相應(yīng)的疾病是沒有任何副作用的。

百合的功效與作用

百合花不僅可以讓人賞人悅目

,滿足大家眼睛對(duì)于美的追求;而且百合對(duì)于人體也有著十分有益的作用,百合花真可謂是全身上下都是寶
。提起百合,可能大多人只是覺得好吃
,但從未注意過百合的功效與作用,今天就帶你重新認(rèn)識(shí)百合

1、百合具有抗癌的功效

癌癥是我們都懼怕的

,所以我們?cè)谌粘I钪芯鸵龊梅腊┑酿B(yǎng)生工作
。適量的吃點(diǎn)百合倒是個(gè)不錯(cuò)的選擇,因?yàn)榘俸现泻械纳飰A可以預(yù)防白血病的發(fā)生
。不僅如此,百合還可以增強(qiáng)人體的單核細(xì)胞功能以及吞噬功能
,這讓身體的免疫力得到了很大的提高
。百合不僅功效多
,味道也是極其的美妙
,讓我們?cè)谙硎苊牢兜耐瑫r(shí)還起到了養(yǎng)生的作用。

2、百合具有潤肺止咳的功效

潤肺止咳除了是梨子的功效外

,百合也同樣可以起到潤肺止咳的作用
,百合中含有的特殊物質(zhì)
,其中有一些就具有這種功效
。如果咳嗽或者肺部燥熱嚴(yán)重,那么可通過攝入適量百合制成的中藥來緩解治療。當(dāng)然
,也可以將百合放在白粥里一起熬煮,效果也是十分的不錯(cuò)

3

、百合具有促進(jìn)身體康復(fù)的功效

通常病人動(dòng)了大手術(shù)比如肺癌手術(shù)

、鼻咽癌手術(shù)之后就可以通過食用百合來促進(jìn)身體的康復(fù)
,因?yàn)榘俸暇哂锌尚迯?fù)人體的細(xì)胞功效
,所以手術(shù)過后百合是不二的營養(yǎng)品選擇
。百合不僅對(duì)于身體內(nèi)臟有促進(jìn)、康復(fù)的作用
,對(duì)于我們的外表也有一定的修復(fù)作用
。因?yàn)榘俸蠈?duì)于皮膚的新陳代謝有著很好的促進(jìn)作用
,從而可以起到美白的效果。女性朋友既不想藥物減肥
,又不想節(jié)食減肥
,那么就可以選擇食用百合來減肥

4

、百合具有安神的功效

失眠是很多中年人都會(huì)出現(xiàn)的癥狀,畢竟工作和家庭的重?fù)?dān)要一人全部抗下。雖然現(xiàn)實(shí)的壓力沒辦法改變

,但卻可以從飲食上去改變
。工作之余用百合泡茶喝,可起到入心
、寧神的作用。

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