怎么做布丁

。把糖和水一起倒入鍋中，用小火熬煮成褐色之后，迅速的加上2湯匙熱水，然后我們把焦糖倒入玻璃瓶中備用，把雞蛋打入碗中，攪拌到雞蛋顏色清晰的時候就可以了，把牛奶和鮮奶油一起倒入鍋中進行熬煮，然后把熱牛奶倒入之前就已經(jīng)打好的雞蛋中進行攪拌，之后再倒入到玻璃瓶中，蒸煮30分鐘之后就可以取出，放冷就可以了。

怎么做雞蛋布丁

雞蛋布丁同樣是不錯的一個布丁吃法

，需要準(zhǔn)備好純牛奶一盒、雞蛋兩個、白砂糖適量。首先在雞蛋中需要加入適量的白砂糖。攪拌均勻之后，在其中倒入純牛奶攪勻。攪拌均勻的牛奶需要過篩。碗上蓋上一個小碟子，上鍋蒸10分鐘左右就可以了。從鍋中端出后，在雞蛋布丁的表層撒上一些糖就能吃了。

用大火5煮分鐘把水煮沸

，然后加入白糖充分的進行攪拌，成糖水之后就可以在其中加蛋和鮮奶，攪拌均勻。然后把一杯白糖，混合上半杯開水，煮到金褐色的時候熬成焦糖。然后我們把煮好的焦糖倒上一些在布丁模型中。然后把調(diào)勻的布丁材料，倒在模型中。烤盤中需要加上大約1/3的溫水