喜歡吃西葫蘆的人群是很多的,因?yàn)榇蠹叶贾牢骱J的營養(yǎng)是很豐富的,對于健康很有幫助,但是很多人卻不知道西葫蘆不能和什么一起吃,這確實(shí)是大家需要注重的問題,接下來我們一起來詳細(xì)的了解一下,西葫蘆不能和什么一起吃。
1、西葫蘆不能跟西瓜一起吃
西葫蘆雖然是非常具有營養(yǎng),而且可以很好的滋補(bǔ)身體的一種食材,但是在食用時(shí)一定要注意,不可以跟西瓜一起吃。西瓜也是人們愛吃的一種水果,它是屬于寒性的,可以起到很好的利水利尿的作用,但是西瓜和西葫蘆不可以同時(shí)吃,兩者如果同時(shí)吃的話會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān),嚴(yán)重的會(huì)引起腹瀉,所以我們一定要避免把西葫蘆跟西瓜一起吃。
2、西葫蘆不能和蘆筍一起吃
西葫蘆確實(shí)非常的具有滋補(bǔ)效果,各類營養(yǎng)元素特別豐富,尤其是維生素的含量極高,但是在吃西葫蘆的時(shí)候千萬不要吃蘆筍,因?yàn)樘J筍中也含有大量的維生素,如果兩者同時(shí)吃的話,可能會(huì)產(chǎn)生反的效果,會(huì)對脾胃造成一定的損傷,尤其是脾胃虛寒的人,如果在吃西葫蘆的時(shí)候同時(shí)吃蘆筍的話,會(huì)使脾胃虛寒的癥狀加劇,嚴(yán)重影響到自身的健康。
3、西葫蘆不能和海鮮一起吃
西葫蘆和海鮮也是不可以同時(shí)吃的,如果把西葫蘆和海鮮同時(shí)吃的話,很有可能會(huì)傷及自己的腸胃,因?yàn)楹ur是屬于寒性的食物,如果和西葫蘆一起吃,會(huì)造成腹瀉腹痛,嚴(yán)重的還有可能會(huì)造成痛風(fēng),所以我們在吃西葫蘆的時(shí)候千萬不要吃海鮮,以免對自身的健康造成不利的影響。
雖然有時(shí)候西葫蘆和海鮮吃起來的味道特別好,但是千萬別把它們混在一起吃。
沒有什么相克的。但是食用西葫蘆時(shí)發(fā)現(xiàn)西葫蘆有苦味則可能含有苦味物質(zhì)“葫蘆素”,請勿食用。
西葫蘆的可食部占73%,水分占94.9%,接近黃瓜,是果蔬中的補(bǔ)水高手。西葫蘆能量較低,僅為19千卡/100克,略高于黃瓜。高水分低能量使得西葫蘆成為夏季受歡迎的蔬菜之一,能給炎熱的苦夏帶來一絲清涼。
和眾多高鉀低鈉的果蔬一樣,西葫蘆也是高血壓、冠心病等患者的較好食物選擇,每100克西葫蘆含92毫克鉀,5.0毫克鈉,還含有一定量鈣、鎂、鐵、硒等微量元素。
西葫蘆含有一種叫做葫蘆素的四環(huán)三萜類化合物,體外實(shí)驗(yàn)和動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,這類物質(zhì)能抑制乳腺癌細(xì)胞、胃癌細(xì)胞等癌細(xì)胞的增殖。
擴(kuò)展資料:
西葫蘆富含膳食纖維,含熱量相對較低,消化速度較慢,飽腹時(shí)間也較長,因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素,有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。
西葫蘆是最好的面食搭配,它可以添加到各種面食中來食用,從而降低從食物中攝取的總熱量,是瘦身愛美的女性不可多得的好蔬果!
--西葫蘆
人民網(wǎng)--西葫蘆,補(bǔ)水高手
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