荸薺怎么吃

荸薺這樣的水果吃起來味道很不錯，吃起來的味道很不錯，是非常清爽可口的水果，而且很多人對荸薺都愛吃，但是要說具體荸薺是怎么樣的一種食物，大家并不是很了解，同時對荸薺的吃法也不太清楚，下面就讓我們和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)一起看看荸薺怎么吃比較好。

荸薺怎么吃

吃荸薺的時候，首先要把荸薺放到淡鹽水中，浸泡上一兩個小時之后就可以取出了，剝掉外皮之后，因為外皮是比較發(fā)軟的，所以說剝離起來會比較的方便，在剝皮的時候，我們最好是可以先用小刀。在荸薺的外殼上劃出一些小口。然后用刀去掉荸薺外皮，在去皮的時候需要先把荸薺帶芽的部分去掉，然后我們再用小刀慢慢的剝就可以了，這樣可以把荸薺的外皮完全去掉。

荸薺是可以作為水果生吃的，但是這是不能生吃太多的，否則就容易出現(xiàn)腹脹的問題。同時如果有脾胃虛寒、消化功能較差的問題，也是不適合多吃的，而且荸薺中容易感染到寄生蟲，所以說沒有經(jīng)過處理就吃了，這時候就容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生各類問題，所以說還是應(yīng)該把荸薺浸泡洗凈之后再用開水燙過，削皮之后吃比較好。

荸薺怎么吃治肺炎

吃荸薺對肺炎的問題是有好處的，首先推薦吃的就是當(dāng)歸荸薺薏米粥，需要我們準(zhǔn)備好當(dāng)歸15克、荸薺30克、薏米100克。把當(dāng)歸切成片之后，下入鍋中煮30分鐘，去渣之后就可以加入荸薺和薏米，煮成粥，等到出鍋的時候加蜂蜜吃就可以了。

銀耳荸薺雪梨羹同樣是治療肺炎的一種食物，需要我們準(zhǔn)備好荸薺、雪梨、干銀耳、冰糖。首先要把銀耳放到鍋中，然后倒入冷水，浸泡上1小時之后，就可以把雪梨去皮、去核，切成塊之后把荸薺去皮，切成塊，然后把泡好的銀耳洗凈，撕成小朵之后就可以加入到適量的清水中，再加入一些冰糖。用大火煮開再調(diào)成小火繼續(xù)煮，燉煮40分鐘之后就可以加入雪梨和荸薺，繼續(xù)煮上20分鐘就可以吃了。

荸薺煮了吃有什么好處

荸薺煮了吃對我們健康很有好處，首先是可以促進(jìn)人體生長發(fā)育的，還可以維持健康健康的勝率功能，因為荸薺中含有大量的磷元素，可以說是根莖蔬菜中最高的一種物質(zhì)，而且因為磷元素對于牙齒骨骼的發(fā)育可以有好處，同時能夠促進(jìn)我們體內(nèi)的糖、脂肪以及蛋白質(zhì)的代謝速度，從而調(diào)節(jié)好酸堿平衡。

荸薺還可以幫助抗菌抗炎。因為在荸薺中有一種抗菌成分，這種物質(zhì)對于多種病菌都可以有抑制的作用，而且這樣的成分對于降低血壓也是有不錯效果的，所以我們可以通過吃荸薺來保護(hù)內(nèi)臟的健康，對消炎抗菌實際上都是有不錯效果的。

吃荸薺還可以幫助預(yù)防急性傳染病的問題。主要是在流行疾病比較常見高發(fā)的，這時候吃荸薺就很有效果，可以幫助我們預(yù)防這類疾病的產(chǎn)生，對我們健康很有好處。

實際上大家吃荸薺還可以有清熱瀉火的功效。主要是因為荸薺屬于寒性的食物，在可以清熱生津的功效，還可以用來補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以說是很適合給發(fā)燒病人吃的。而且還有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等多種功效存在。這樣的食物對清熱瀉火還是有好處的。

吃荸薺的注意事項

吃荸薺的時候注意事項是比較多的，首先吃的時候需要小心，荸薺是生冷的食物，所以說如果有脾胃虛寒的情況，或者說大便存在問題，有血瘀的問題，這時候都是不適合吃荸薺的，同時荸薺是老年人應(yīng)該適量吃的，如果吃多了導(dǎo)致氣急攻心的情況產(chǎn)生。

荸薺最好不要選擇生吃的方法。如果我們經(jīng)常生吃荸薺，這時候其中會有寄生蟲對人體健康造成影響，尤其容易導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)疾病，要小心腸道潰瘍、腹瀉以及面部浮腫一類的問題產(chǎn)生。荸薺作為寒性食物，是不適合我們在寒冷冬季時長期吃的，否則容易導(dǎo)致寒涼之氣對人體陽氣造成損傷。在荸薺中，含有的淀粉是非常多的，所以說糖尿病的患者應(yīng)該謹(jǐn)慎吃。

對于荸薺這樣的食物大家是比較熟悉的，吃起來對我們健康也有好處，可以利用吃荸薺的方法來促進(jìn)我們健康，上面介紹了荸薺的具體情況，可以發(fā)現(xiàn)這對我們健康是有好處的，而且荸薺的吃法也比較多，上面介紹的這些荸薺吃法大家不要錯過。

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