相信大家應(yīng)該都比較熟悉清明菜這種食材,用清明菜可以做成很多的食物,特別是把它做成清明團(tuán)的話,味道相當(dāng)不錯(cuò),但是很多人雖然喜歡吃清明團(tuán),對(duì)于其做法卻不了解,接下來(lái)本文將為大家展開(kāi)詳細(xì)介紹。
1、清明團(tuán)選材
制作清明團(tuán),要準(zhǔn)備好適量的清明菜,還要準(zhǔn)備適量的面粉及少量的紅糖,如果想要味道更好的話,也可以準(zhǔn)備一些餡料,比如一些肉絲,香腸等。清明團(tuán)子的做法其實(shí)是非常簡(jiǎn)單的,就跟我們做其它的團(tuán)子是差不多的,選擇的材料一定要全是新鮮優(yōu)質(zhì)的才行,因?yàn)橹挥泻玫牟牧喜拍軌蜃屪龀鰜?lái)的清明團(tuán)味道更加的正宗,所以選擇材料方面一定不要馬虎。
2、清明團(tuán)的做法
清明團(tuán)的做法是這樣子的,首先要把清明菜在水中浸泡清洗干凈,這個(gè)步驟千萬(wàn)不能省略,因?yàn)榍迕鞑颂幚聿划?dāng)?shù)脑挄?huì)影響到口味和營(yíng)養(yǎng)。然后把面粉揉成一個(gè)大團(tuán)子,再把它一塊一塊的拉開(kāi),揉成一個(gè)小團(tuán)子,小團(tuán)子里面,包入準(zhǔn)備好的餡料和紅糖。揉好以后,把它們?nèi)糠诺秸艋\里面,用大火進(jìn)行蒸煮,大約30分鐘以后就可以出鍋享用了。
3、清明團(tuán)的特點(diǎn)
做好的清明團(tuán)口味是非常香濃可口的,吃在嘴里糯糯的。清明團(tuán)不僅味道好,而且富含的纖維素也很豐富,能夠調(diào)整我們的腸胃健康,還可以有助于消化。如果在平時(shí)自己想吃一些清民團(tuán)的話,那么完全可以參照上文講述的方法來(lái)進(jìn)行制作,只要能夠掌握好這些步驟的話,相信你肯定會(huì)做出美味又營(yíng)養(yǎng)的清明團(tuán)。但是在選擇制作清明團(tuán)的材料方面,是需要有所講究才行的,特別是清明菜一定要選新鮮的,面粉也要選優(yōu)質(zhì)的。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/27051.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 清明菜蒸糕的做法
下一篇: 清明粑粑的做法