絲瓜的功效與作用

絲瓜是一種家用很常見的蔬菜，在餐桌上都會(huì)頻繁的出現(xiàn)，很多人都喜歡吃絲瓜?？墒菍?duì)于絲瓜的作用和功效了解卻不多。今天小編給大家講解一下絲瓜的功效與作用，絲瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，春秋季節(jié)常見的菜品，口感極佳，而且還有藥用價(jià)值。

絲瓜是一種渾身是寶的蔬菜，平常我們食用的蔬菜這能食用它的果實(shí)或莖等其他部分，但是絲瓜很多地方都是有作用的，我們現(xiàn)在就來簡(jiǎn)單了解一下它的功效吧。絲瓜的肉質(zhì)鮮美可口，把絲瓜的肉切成片狀加入水，熬成湯食用，可以起到清熱解毒的功效，在夏季的蔬菜中，還具有預(yù)防中暑的作用。絲瓜的籽雖然在餐桌上很少出現(xiàn)，但是也是有很多療效的，它的籽比較苦，但是具有清熱化痰，消毒殺菌的作用，將絲瓜籽碾碎放入鍋中煮沸，食用湯水，可以用于治療咳喘，痰多等癥狀。絲瓜的花性涼，味道比較苦澀，但也具有清熱解毒的作用。把絲瓜話泡在水中慢慢喝下去后，對(duì)于治療上火有很好的作用，還可以減緩喉嚨的腫痛。

絲瓜的藤往往是被忽視的，實(shí)際上絲瓜藤也具有藥效作用。絲瓜藤對(duì)于通經(jīng)活絡(luò)有良好的作用，可以減緩關(guān)節(jié)炎等病狀，所以也適合這類人群食用，用絲瓜藤泡水喝也是一種不錯(cuò)的選擇。絲瓜的葉比較酸苦，但也有一定的療效，用絲瓜葉泡水喝，可以減緩因?yàn)楣┭蛔愣a(chǎn)生的頭痛現(xiàn)象。

所以說絲瓜是一種非常有價(jià)值的食物，它的各個(gè)地方都有一定的作用，也是一種非常常見的蔬菜，總的來說食用絲瓜對(duì)我們的身體有很大的好處，通過這篇文章，大家對(duì)絲瓜的各個(gè)部分都有了一些了解，完全可以運(yùn)用到我們的日常生活中，希望大家都可以喜歡上這種蔬菜。

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