雞肉吃多了有什么壞處

雞肉吃多了有什么壞處

在日常生活中，我們的飲食是多樣化的，每日都是需要進(jìn)行飲食的。因?yàn)樯眢w是需要吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是從肉類食物中獲取，雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，若是經(jīng)常吃的話，會(huì)不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不利呢?下面一起來(lái)看看。

雞肉吃多了有什么壞處

1、在生活中，若是我們經(jīng)常吃雞肉，就會(huì)使得體內(nèi)的脂肪堆積越多，從而體重就會(huì)不斷的增加。不利于身體健康。

2、而且現(xiàn)在在飼養(yǎng)雞的時(shí)候，使用的飼料都是存在激素的，這些物質(zhì)對(duì)于身體健康是有威脅的，尤其對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，會(huì)阻礙身體的生長(zhǎng)。

雞的這些部位盡量少吃

1、雞皮：這部位的膽固醇含量高，味道也是不錯(cuò)的，但是它所含的脂肪含量太多了，進(jìn)入身體之后就會(huì)使得體內(nèi)的膽固醇升高，而且雞皮中的有害物質(zhì)也多，尤其是經(jīng)過(guò)烤制的雞，其中的膽固醇就會(huì)被氧化了，從而形成膽固醇氧化產(chǎn)物，對(duì)人體健康有著很大的危害，在烤制的過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，所以在吃雞的時(shí)候，千萬(wàn)不要食用雞皮。

2、雞脖：雞的這個(gè)部位肉是非常少的，但是這個(gè)部位卻是血管、淋巴腺體卻非常多，難得吃一次對(duì)于身體健康沒(méi)有多大威脅，肯定是不能經(jīng)常吃的，因?yàn)檫@個(gè)部位含有毒素，從而不利于身體的健康。

3、雞尖(雞屁股)：這個(gè)部位就是雞屁股，肉質(zhì)是非常肥嫩的，但是淋巴腺卻是集中在這個(gè)地方的，而淋巴腺會(huì)吞食病菌、病毒，還會(huì)有致癌物質(zhì)，而且還不會(huì)被分解，所以時(shí)間久了，這個(gè)部位就成了病毒的倉(cāng)庫(kù)，全部堆積在這里了，那么絕對(duì)不要吃這個(gè)部位。

4、雞的內(nèi)臟：雞的肺中含有多種細(xì)菌，就算雞被宰殺之后，肺的部位還是有細(xì)菌的，就算經(jīng)過(guò)了高溫，這些細(xì)菌也是不能盡數(shù)消滅的，那么這些細(xì)菌進(jìn)入人體之后就會(huì)影響到身體健康。

生雞肉的挑選方法

我們?cè)谫?gòu)買肌肉的時(shí)候，一定要觀察肌肉的外觀、顏色、手感等等的方面。新鮮的雞肉，顏色是非常漂亮的，雞肉的顏色是白里透著紅，看起來(lái)很漂亮，用手觸摸的時(shí)候，也是比較光滑的。

對(duì)于注水的肌肉，它的肉質(zhì)是比較有彈性的，而且我們仔細(xì)觀察就會(huì)發(fā)現(xiàn)雞皮上會(huì)有紅色的針點(diǎn)，而且觸摸的時(shí)候，它的表面是不平滑的，所以一定要格外注意。

雞肉是不能食用太多的，現(xiàn)在飼養(yǎng)的雞，都是有激素的，長(zhǎng)期食用不利于身體的健康，一定要適量食用。

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