、味精、胡椒粉、料酒調(diào)味，煮開后澆在步驟2制作好的蛋羹上即成。

特點：洋蔥海鮮蛋羹味道比較鮮香

，不僅吃起來的口感非常好，而且營養(yǎng)非常的豐富，對于滋補身體非常有幫助。

小貼士：切洋蔥不流淚的妙法

很多人在切洋蔥時都會感覺到比較刺激眼睛

，對于這種情況其實是可以避免的，如果想在切洋蔥時不想掉眼淚的話，那么可以把洋蔥放在冰箱里冷凍一會兒，然后再切的時候把刀沾濕，這樣就可以避免辣眼睛的問題出現(xiàn)了。

培根金針洋蔥卷

原料：培根

、洋蔥、金針菇

調(diào)料：油

、黑胡椒粉

做法：

1

、金針菇、洋蔥均洗凈瀝干水分。洋蔥切絲，金針菇碼齊，將根部老粗的部分切掉備用；

2

、將培根每片從中間切成兩半，用一片切好的培根放上一小段切好的金針菇及少許洋蔥絲，然后從挨著自己身體的這個方向慢慢向外卷，卷的時候要緊一點，卷到頭兒之后用牙簽固定；

3

、平底鍋燒熱，倒入少許油，輕輕地晃動鍋，讓油均勻鋪滿鍋底。待油燒熱之后，輕輕把做好的培根卷放入，等鍋里出現(xiàn)金黃的油跡了，再輕輕給培根卷翻個面兒，等到兩面均煎至金黃后