蓮藕是一種大家都熟知的營養(yǎng)價值極高的健康蔬菜,引申出來的吃法也是多種多樣,深受廣大人民的歡迎。但是許多人,尤其是當(dāng)上爸爸媽媽不久的年輕人或許會有一個疑問,蓮藕營養(yǎng)價值這么高,自己家的孩子能不能吃?多吃會不會對孩子有什么危害?今天小編就給大家答疑解惑,解決小孩子能不能吃蓮藕這個問題。
1、蓮藕中含有大量的蛋白質(zhì)和膳食纖維,有很好的通胃順腸的作用,除此之外,還能夠增強孩子的食欲,促進(jìn)腸胃消化,但是也有另一方面,就是蓮藕性寒偏涼,已經(jīng)著涼的孩子就不要吃蓮藕,體弱的孩子食用蓮藕也要適量。
2、新鮮的蓮藕有嚼勁,口感勁脆,非常容易被人體消化和吸收。當(dāng)然,蓮藕直接吃或者是炒熟了再吃對人體的功效有很大不同,新鮮的蓮藕含有大量的糖類物質(zhì)和鈣,鐵等多種微量元素,還有種類非常多的維生素,其中維生素C和纖維素的含量非??捎^,生吃有清喉潤嗓的功效,尤其適合正在上火的小孩子,對防治干燥、干渴有良好的效果。
3、炒熟的蓮藕的藥性由涼性變成了溫性,雖然沒有了去熱的作用,但是卻有強胃健腸和養(yǎng)血補血的功效,特別適合脾胃虛弱和生病剛?cè)謴?fù)的小孩子食用。
4、蓮藕的營養(yǎng)價值非常高,鐵等微量元素含量很高,各種蛋白質(zhì)和種類多樣的維生素以及蓮藕自身的淀粉含量也特別高,有良好的補益氣血,增強人體免疫力和抵抗力的作用。當(dāng)然小孩子也不例外,小孩子經(jīng)常食用對身體好處多多。
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