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藕的功效與作用

綠色飲食在行動 2023-05-14 14:03:50

藕的功效與作用

蓮藕是一種大家一年四季都能夠吃到的健康蔬菜，經(jīng)常食用益處無窮

。蓮藕還有另一個(gè)名字，就是玉筍
，可見人們對蓮藕這種蔬菜的重視程度，也可以看出蓮藕的營養(yǎng)價(jià)值非同小可?div id="d48novz" class="flower left">
，F(xiàn)在大家跟我一起去認(rèn)識蓮藕
、了解蓮藕，深入認(rèn)識蓮藕的功效
。

1

、清熱

蓮藕因從一開始到成熟一直生長在潮濕的淤泥里，因此從藥理上來說蓮藕性寒

，因此具有清熱去燥火的作用
，中醫(yī)上講，可以用蓮藕來輔助治療或減輕熱性的病癥
。當(dāng)然
，蓮藕吃起來味道也相當(dāng)值得稱贊，汁多味甘甜
，對于有下血病癥的患者好處極大
。

2、通便

蓮藕含有豐富的消化蛋白和膳食纖維

，這些都是人體促消化的重要物質(zhì)
。這些物質(zhì)能夠很好的與人體的膽固醇等結(jié)合，除了能夠抑制人體對脂類的吸收
，降低人體脂類物質(zhì)的含量的同時(shí)
，還能夠促進(jìn)腸胃的蠕動，促進(jìn)排便
，加速人體消化系統(tǒng)循環(huán)
。

3、止血

蓮藕含有豐富的單寧酸，知道相關(guān)知識的人都知道

，這種物質(zhì)有良好的收縮血管的作用
，在醫(yī)學(xué)上常用于止血。除此之外
，蓮藕還能夠涼血
，起到非常好的活血化瘀的功效。中醫(yī)上認(rèn)為蓮藕能夠止血不淤血
，是一種上等佳品。

4

、催乳

如果產(chǎn)婦奶水不夠的話

，人們會經(jīng)常讓產(chǎn)婦吃豬蹄來起到催乳的作用。實(shí)際上
，能夠催乳的食物可不單單只有豬蹄這一種
，蓮藕也有很好的催乳作用。因?yàn)樯徟耗軌虼蛲ㄗ枞a(chǎn)婦產(chǎn)乳的血管
，及時(shí)清除淤血
，從而很好的起到催乳的作用。用蓮藕切塊煮湯或榨汁
，也對咳嗽有奇效
。

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