• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      藕是什么(藕的區(qū)別是什么
      ？)
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-14 14:12:01
        
      

        
      
           
      藕是什么
      喜歡吃清爽的食品的朋友相信一定知道蓮藕這種蔬菜
      ，藕有多種功效，不光吃起來味美，而且還有減肥、養(yǎng)生喝藥用等多種價值。毫不夸張的說，藕全身都是寶貝。今天就跟小編一起去深刻認識一下蓮藕
      ，走近蓮藕。
      簡要介紹
      ，初步認識
      蓮藕是世界范圍內(nèi)廣受歡迎的一種蔬菜
      ，最早起源于印度河流域，很久以前就傳入我國
      。蓮藕是一種生長在沼澤環(huán)境中的植物
      ，是非常著名的水八仙的一份子。蓮藕成長喜歡潮濕的環(huán)境
      ，不能缺水
      。我們常說的蓮藕實際上并非蓮的果實，而是它的根和莖這一部分
      ，蓮藕的蓮子
      、荷葉等也都是重要的中藥材，對人體有滋補的作用
      。蓮藕吃起來有淡淡的甜味
      ，同時嚼起來也非常脆?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">？梢灾苯記霭枭?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，也能搭配其他蔬菜一起炒著吃。除此之外
      ，還能入藥。
      蓮藕的食用和藥用功效
      因為蓮藕本身的藥理屬性是性寒
      ，因此在清熱
      、去火方面有良好的效果，經(jīng)常被用于治療熱性的病癥。因為蓮藕有豐富的膳食纖維
      ，即便不能被人體消化
      ，但是仍然可以幫助排便，對人體有很大的益處
      。不知道大家平日里注意到?jīng)]有
      ，新鮮的蓮藕有一股很奇特的香味，這種香味其實是鞣質(zhì)的作用
      ，可以幫助人們提高食欲
      ，食欲不振的人可以嘗試食用蓮藕來改善病癥增進健康。除了上面我們說到的這些外
      ，蓮藕還有很重要的一方面就是含有鐵等元素
      ，維生素和蛋白質(zhì)這些常見的營養(yǎng)物質(zhì)在蓮藕中也能找到影子。蓮藕還有收縮和抑制人體血管的作用
      ，可以好很好的用來止血
      。
      藕的區(qū)別是什么
      ？
      例如普通藕與白蓮藕的區(qū)別：
      
1
      、顏色不一
      
普通藕，外觀復(fù)瘦長
      ，外皮呈褐黃色
      ，粗糙；白制蓮藕一般8～9孔
      ，外觀肥大
      ，外表細嫩光滑，呈銀白色
      。
      
2
      、長短不一
      
白蓮藕的藕節(jié)比普通藕的要細長，普通藕外觀藕節(jié)短粗
      ，個頭較?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">。话咨徟和庥^藕節(jié)體形細長
      ，個頭較大
      。
      
普通藕圖片：
      

      
白蓮藕圖片：
      

      
3、表皮不一
      
普通藕帶有褐黃色
      ，表皮較粗糙
      ；白蓮藕相對來說，通體雪白百
      ，表皮也比較度光滑
      ，摸想來凹凸不平
      。
      
4、口感不一
      
普通藕口感較粗糙
      ，細細品嘗會有一種苦澀味
      ；白蓮藕的知口感就比較清脆一點，細細品嘗會有一種香甜的味道
      。
      
擴展資料：
      
蓮藕的功效與作用
      
1
      、止血散瘀，蓮藕中的單寧酸元素含量非常多的
      ，它對收縮血管有一定的作用
      ，蓮藕對于止血、散瘀
      、散血都有很大好處
      。
      
2、通脾
      ，在蓮藕中的黏液蛋白和膳食纖維含量都非常高
      ，特別是粗纖維含量，蓮藕能同人體細胞的膽酸鹽和食物中的膽固醇相整合
      ，并將這些從人體的糞便當中排擠出來
      ，然而可以明顯的降低脂肪等物質(zhì)的吸收，蓮藕還會散發(fā)出獨特清香中含有鞣質(zhì)
      ，并會產(chǎn)生很好的止瀉作用
      ，促進消化。
      
3
      、清熱涼血
        ，新鮮蓮藕屬寒性食物，涼血清熱的效果非常好
        ，對熱性病有著良好的滋補功效作用
        ，同時蓮藕的味道比較甘并且多液、對于下血者也是頗有良益的
        。
      
4
        、生肌益血，蓮藕富含大量的鐵
        、鈣等多種少見的微量元素
        ，并附有相關(guān)的植物蛋白質(zhì)、各類維生素以及淀粉
        ，對于補益氣血非常有很多功效
        ，并還有生肌的作用，對益血也有很大的幫助
      我們經(jīng)常吃的藕其實是蓮的什么
      我們經(jīng)常吃的藕其實是蓮的根部
        。蓮的地下莖叫藕
      ，水生類蔬菜
      ，形狀肥大有節(jié)，內(nèi)有管狀小孔
      ；分為紅花藕、白花藕
      、麻花藕
      ；紅花藕瘦長，外皮褐黃色
      、粗糙
      ，水分少，不脆嫩
      ；白花藕肥大
      ，外表細嫩光滑，呈銀白色
      ，肉質(zhì)脆嫩多汁
      ，甜味濃郁；麻花藕粉紅色
      ，外表粗糙
      ，含淀粉多。
      沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間
      ，但因蓮藕容易變黑
      ，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜
      ，冷藏保鮮一個星期左右
      。
      若蓮藕不多，可以用水缸來儲存
      。先要把存放的蓮藕洗干凈
      ，放入盛清水的缸里，每星期換水一次
        ，可存2個月左右
        ，仍能白嫩鮮脆。
      藕其實是蓮的什么部位
       藕其實是蓮的地下莖部位
        。蓮藕是蓮科植物
        ，口感微甜并且清脆，可以生吃也可以煮食
        ，它是蓮科植物的莖
        ，并且是地下莖，生長在泥土中
        ，采收時需要將其中淤泥中挖出
        ，并且要做到不能折斷
        ，否則蓮藕的價值大減。
       藕其實是蓮的什么部位
       藕其實是蓮科植物的根莖
        ，并且是地下莖
        。大家都知道，蓮花一般都生長在池塘
        、湖泊中
        ，因為池塘或者湖泊中的淤泥深厚且肥沃，是蓮藕生長的沃土
        。每年荷花在6-7月開花
        ，蓮藕在9-10月開始采挖。
       因為藕是蓮科植物的地下根莖
        ，它們往往深藏在淤泥之后
        ，其采收是非常辛苦的。蓮藕一般以當年生鮮白蓮藕為最好
        ，采收時需要人工挖藕
        ，因為淤泥十分沉重，蓮藕不能折斷
      ，否則其價值就會大減
      。
        蓮藕的營養(yǎng)價值 
       蓮藕是一種富含豐富維生素C和食物纖維的食材，同時
      ，它的含糖量也不是很高
      。此外，蓮藕還含有豐富的維生素K
      ，有著收縮血管和止血的作用
      ，蓮藕既可以生吃也可以煮食，是很好的食補佳品
      。
      蓮藕又稱什么？
      蓮藕又稱蓉玉節(jié)
      、玉玲瓏
      、玉筍、玉臂龍
      、玉藕
      、光旁、雨草
      、玲瓏腕
      

      

      
拓展資料：
      
營養(yǎng)分析
      
1．清熱涼血：
      
蓮藕生用性寒
      ，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥
      ；蓮藕味甘多液
      、對熱病口渴
      、衄血、咯血
      、下血者尤為有益
      。
      
蓮藕
      
2． 通便止瀉、健脾開胃：
      
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維
        ，能與人體內(nèi)膽酸鹽
        ，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出
        ，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香
        ，還含有鞣質(zhì)
        ，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲
      ，促進消化
      ，開胃健中，有益于胃納不佳
      ，食欲不振者恢復(fù)健康
      。
      
3．益血生肌：
      
藕的營養(yǎng)價值很高
      ，富含鐵
      、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)
      、維生素以及淀粉含量也很豐富
      ，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用
      。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神
      ，益氣力”。
      
4．止血散瘀：
      
藕含有大量的單寧酸
      ，有收縮血管作用
      ，可用來止血。藕還能涼血
      ，散血
      ，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30061.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權(quán)
      ，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系
      ，或有版權(quán)異議的
      ，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
      ，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實
      ，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關(guān)文章
      
        
      
             
                
            
      
                
      
                    
                        
      這6種糖尿病人不能喝牛奶
      ，會對身體造成很大的傷害
      ，切記
      
                        
      糖尿病由于飲食控制，隨意飲食上應(yīng)該盡量吃的多樣化
      ，并且富含營養(yǎng)
      ，這樣可以最大限度的降低血糖的波動，牛奶是糖尿病人首選的營養(yǎng)物質(zhì)之一
 
                
            
      
                
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補鈣
      ！
      
                        
      點上面藍色字免費關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷
      ，做好御寒工作是非常重要的，如果護理不當
      ，很容易對健康帶來不利的影響
                
                  ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補鈣
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學(xué)會
      ！
      
                        
      建議收藏?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。√矶∝i腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
      ，鍋中不放油
      ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學(xué)會！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      藕加梨，專治秋冬天咳嗽
      ！
      
                        
       免費關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”
      ，2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣。立秋后
      ，天氣依然“炎熱”
      ，暑氣未消，秋燥漸起
      ，人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
                
                  ！.png" alt="藕加梨，專治秋冬天咳嗽
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點起床最健康
      ？！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床
      。研究人員發(fā)現(xiàn)，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
      ，因此，在7:21之后起床對身體健康更加有益
      。打開臺燈
      。“一醒來
                
                  ！都看一眼吧
      ！.png" alt="立秋后幾點起床最健康？
      ！都看一眼吧
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好
        ，寶寶即使可以做小兒推拿
        。小兒推拿可以促進腸胃運動，從而促進消化吸收
                
                    。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
        。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
        ？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝