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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      芋頭去皮的方法有哪些
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-14 21:32:30
        
      

        
      
           
      芋頭去皮的方法有哪些
      現(xiàn)在已經(jīng)臨近春節(jié)了，這個時候正是吃芋頭的季節(jié)
      ，而芋頭是有著吉祥的寓意
      。但是芋頭在處理的時候是比較棘手的，很容易手癢
      。那么有哪些方法可以很好去除芋頭的外皮呢?下面一起來看看
      。
      芋頭去皮的方法有哪些
      1、蒸煮去皮：首先我們將禿頭上的泥土洗凈了
      ，隨后將它直接放入鍋中進行蒸煮
      ，等芋頭煮熟了之后，導致手癢的物質(zhì)就消失了，這個時候可以直接芋頭
      ，將它外皮去除了
      ，將芋頭當作主食來食用。
      2
      、摩擦去皮：我們直接將芋頭放入袋子中
      ，不要將袋子填滿了，留一些空間
      ，隨后將袋子拿在手中進行抖動
      ，讓芋頭去摩擦袋子，很快芋頭的外皮就會掉落
      。
      3
      、流水去皮：我們可以直接在流水下面處理芋頭，因為是流動的水
      ，那么芋頭的粘液就無法停留在手上就無法引發(fā)瘙癢
      。可以直接用鋼絲球去除芋頭的外皮
      。
      4
      、用手套去皮：我們直接戴上手套，這樣芋頭的粘液是無法接觸到手上的
      ，那么就無法瘙癢了
      。
      吃芋頭的好處
      1、養(yǎng)顏美容
      、中和胃酸：芋頭是堿性的食物
      ，進入身體之后，可以中和體內(nèi)的酸性物質(zhì)
      ，促使體內(nèi)酸堿平衡
      ，預防了腸胃胃酸過多，改善腸胃功能
        。
      2
        、增進食欲、助消化：芋頭富含黏液皂素
        、微量元素等等營養(yǎng)元素
        ，身體吸收了這些營養(yǎng)元素可以增加我們的食欲，促進食物的消化
        。
      芋頭的吃法
      香蔥芋頭
      1
        、首先將芋頭放入清水中仔細清洗，隨后將它放入鍋中并加入適量的清水
        ，大火煮開
        ，等水沸騰了再轉(zhuǎn)小火煮
        ，隨后用筷子插，若是插過去了就說明芋頭熟了
      。
      2
      、接著將芋頭撈出放入冷水中浸泡著
      ，等冷卻之后將它的外皮剝除了
      ，隨后將它切塊備用。
      3
      、將香蔥洗凈
      ，切碎末備用。
      4
      、這時就可以熱鍋了
      ，先爆香蔥花。
      5
      、等有香味了之后
      ，就將芋頭放入鍋中大火爆炒。
      6
      、隨后就可以進行調(diào)味了
      ，加入適量水、鹽
      、糖翻炒一會兒蓋上鍋蓋進行燜煮
      。
      7、等沸騰之后改小火燜煮
      ，需要翻炒一下以免粘鍋
      。
      8、等湯汁收了
      ，放入蔥花關火就可以吃了
      。
      現(xiàn)在大家不必擔心如何去除芋頭的外皮了，只要掌握了技巧就不怕手癢了
      。而且芋頭的做法是很簡單的
        ，它的口感軟綿綿，老人
        、孩子都是可以食用的
        。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/30287.html.
      
          
      
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