，我們還可以調(diào)一個(gè)醬汁：生抽、香醋、香油、辣椒等等，吃的時(shí)候直接蘸著吃即可。

萵筍的葉子怎么做好吃

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、涼拌萵筍葉：首先將萵筍葉放入淡鹽水中浸泡，隨后將之洗凈，切段。接著將水燒開，并將萵筍葉子放入水中焯水，隨后撈出放入適量的生抽、食鹽、白糖、味精、香油攪拌在一起就可以吃了。

2

、萵筍葉湯：先將萵筍葉洗凈，隨后放入熱水中進(jìn)行焯燙，接著將之切碎。這時(shí)鍋中加入適量的清水，大火燒開之后加入面粉攪拌均勻。等水再次燒開的話，就加入適量雞蛋。等雞蛋熟的時(shí)候就可以加入萵筍葉了，最后加點(diǎn)食鹽就可以吃了。

3、萵筍葉炒雪菜：首先將萵筍葉子洗凈

，再將它放入熱水中焯燙，撈出切碎。這時(shí)熱鍋，先放入辣醬進(jìn)行翻炒，隨后加入雪菜翻炒，等有香味之后，加入萵筍進(jìn)行翻炒，最后加入白糖、食鹽翻炒均勻即可