鴨血糯的由來

，所以才叫做鴨血糯，其實(shí)也就是一種紅梗稻米，鴨血糯里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)非常多，可以制作紅米酥，八寶飯或者酒釀來吃，能夠讓營養(yǎng)價(jià)值變得更高，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下鴨血糯的由來是什么，想要了解的人就一起來看一下。

鴨血糯的由來

對(duì)于鴨血糯的傳說還是非常多的

，在明代開始就成為一種朝廷的貢品，在清末時(shí)期，慈禧太后就非常喜歡吃鴨血糯，隨著現(xiàn)在大家的生活水平提高，鴨血糯也成為了甜食當(dāng)中比較有名的一種，鴨血糯是常熟特產(chǎn)，還可以叫做血糯，是清康熙年間的一種糯稻品種，里面含有粗蛋白以及生物吡咯素，能夠起到補(bǔ)血強(qiáng)壯身體作用，氣味非常香，滋補(bǔ)身體的效果又非常明顯，所以對(duì)于身體虛弱，生產(chǎn)以后的女性來說就是一種很好的滋補(bǔ)品，可以達(dá)到補(bǔ)血滋陰作用，對(duì)于年紀(jì)比較大的人群來說也是非常適合的，外觀顏色很好看，吃起來的口感又非常的香甜。

鴨血糯的功效與作用

鴨血糯里面含有很多粗蛋白

，能夠達(dá)到強(qiáng)生補(bǔ)血效果，他的皮是紫紅色，而米粒的顏色是微紅又有點(diǎn)細(xì)長(zhǎng)，香味非常濃郁，滋補(bǔ)身體的效果也非常明顯，對(duì)于身體虛弱年紀(jì)比較大的人來說，的確可以達(dá)到很好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體作用，可以制作成不同的美食來吃，像米粉，不僅能夠滋補(bǔ)身體，還可以促進(jìn)乳汁更好的分泌，讓沒有奶水或者奶水很少的問題得到解決，而且也可以讓乳汁的質(zhì)量明顯提高，讓嬰兒吸收更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。

吃鴨血糯還可以達(dá)到補(bǔ)鈣強(qiáng)壯骨骼效果

，因?yàn)樗锩娴蔫F元素含量還是非常高的，能夠讓骨骼發(fā)育，牙齒發(fā)育更好，經(jīng)常吃一些鴨血糯還可以吸收充足的鈣質(zhì)，這樣牙齒自然也可以更加堅(jiān)固，骨骼發(fā)育變得更好，骨關(guān)節(jié)疾病發(fā)生的幾率就能降低很多。

吃一些鴨血糯還可以達(dá)到潤腸通便作用