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剩餃子皮的吃法

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-15 13:51:29

剩餃子皮的吃法

在我們國(guó)家吃餃子是一種傳統(tǒng),也是很多人都非常喜歡吃的食物

,尤其是在逢年過(guò)節(jié)的時(shí)候,或者是慶祝生日等都是會(huì)吃餃子的
,我們?cè)谧鲲溩拥臅r(shí)候,餃子皮是非常重要的
,如果餃子皮做不好的話就是會(huì)容易破
,我們?cè)诎觑溩又螅O碌娘溩悠ぴ趺粗谱鞅容^好呢?一起和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看下。

剩餃子皮的吃法

1

、剩餃子皮的吃法之蔥油餅

材料:餃子皮

、蔥花。

做法:

1.1

、在第一張上面撒上一些蔥花
,然后就是放入一些肉餡,滴上幾滴油
,然后撒上一些鹽。

1.2

、我們就是按照這樣的方法制作上4張
,我們?nèi)绻窍胍俜乓粌蓮堃彩强梢缘模缓缶褪怯脫{面杖將這種餃子皮搟至延展變薄變大

1.3

、在平底鍋里面放入少許的油,然后就是將餅放入到油里面煎熟了

1.4

、我們是可以在面餅上打上一個(gè)雞蛋,加入一些自己喜歡的食材
,煎熟了就是可以起鍋
,切成塊了。

2

、剩餃子皮的吃法之香烤面皮

材料:餃子皮50g

、餛飩皮50g、油適量
、椒鹽適量
、黃豆面適量、雞蛋黃1個(gè)
、面包糠適量
、五香粉適量、白糖適量

做法:

2.1

、我們先準(zhǔn)備幾張餃子皮,準(zhǔn)備幾張混沌皮

2.2

、然后就是將白糖和炒香的黃豆面按照1:1的比例混合,然后舀1小勺放到混沌皮的中間

2.3

、我一邊抹一些水,然后再蓋上一張面片,將4邊都?jí)壕o了

2.4

、打入一個(gè)雞蛋,然后加入一些清水
,調(diào)均勻之后就是在剛才的面餅上面沾一些蛋液
,然后然后放入面部糠里面滾一遍。

2.5

、將烤箱的溫度預(yù)熱170度
,在烤盤上鋪上錫紙,上面刷上少量的油
,將面餅排好了
,然后就是放入烤箱的中層,烤大約15分鐘就是可以了

2.6

、然后就是中途翻一次面,注意是不要烤糊了

3

、剩餃子皮的吃法之墨西哥薄餅

材料:餃子皮、鮮蝦

、蔥花
、蛋黃醬、番茄醬
、甜椒
、梨、黑芝麻
、醬油
、醋。

做法:

3.1

、將餃子皮放入到鍋里面煎一會(huì)
,然后趁熱放在搟面杖上,讓餅彎曲

3.2

、我們就像將鮮蝦去皮去頭,然后就是在鍋里面煎煮
,等到熟了之后將蝦切成小塊
,加入一些蔥花、蛋黃醬
、番茄醬攪拌均勻了

3.3

、將甜椒和梨都切成細(xì)絲,然后是加入少量的黑芝麻
,加入適量的醬油和醋進(jìn)行攪拌均勻了

3.4、將餡料都加入薄餅里面

,就可以食用了

4、剩餃子皮的吃法之油潑面

材料:蔥姜蒜切末

、辣椒面適量
、混合醬油、鹽
、醋

做法:

4.1、我們將餃子皮扯成面條

,然后就是放入到開(kāi)水里面煮熟了。

4.2

、然后就是加入蔥姜蒜
,加入鹽、醋
、醬油混合
,然后辣椒面和熱油。

剩餃子皮怎么做好吃

餃子皮蝦花卷

材料:

餃子皮

,鮮蝦
,香油,脆炸粉
,竹簽
,番茄醬

做法:

1、首先將蝦去掉皮和頭

,然后挑出蝦線
,將尾部留下來(lái),清洗干凈了

2

、在容器里面倒入脆炸粉,然后加入適量的食油
、水
,攪拌成糊狀,將蝦放入到糊狀的脆炸粉里

3

、將竹簽插入到蝦里面
,然后取一張餃子皮,將蝦卷在里面
,餃子皮是要做成下細(xì)上寬的喇叭口狀

4、等到鍋里面的油燒熱到6-7成熱

,將卷好的蝦卷放入
,用小火慢慢的炸炸到金黃就是可以撈出來(lái)了,瀝干油
,放入盤子上淋上一些番茄醬

餃子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

餃子皮主要的原料就是面粉了,里面是含有糖類

、維生素
,所以能夠很好的補(bǔ)充我們身體熱量和能量。面粉里面也是含有非常豐富的蛋白質(zhì)
、碳水化合物
、維生素和鈣、鐵
、磷
、鉀、鎂等礦物質(zhì)
,我們食用一些能夠很好的健脾厚腸
、養(yǎng)心益腎。而且粗糧里面的纖維素能降低血壓里面的壞的膽固醇濃度

餃子皮是非常關(guān)鍵的一部分了

,餃子皮怎么才是能夠更加的有韌性,這樣就是非常的關(guān)鍵了
,而且我們?cè)谏钪惺秤蔑溩悠ひ彩怯泻芎玫臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用
,里面是含有我們身體所需要的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),餃子皮的做法也是非常的多
,大家是可以多了解一些

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