柿子是水果里面的一種
柿子皮能吃嗎
柿子皮是可以吃的
，正確的吃法非常重要，現(xiàn)在也有很多的飯店里面會在一些食物里面加入適量的柿子皮，可以讓食物的口感變得更好，只是柿子皮本身的味道并沒有那么好，所以可以把柿子皮和其他的食材搭配在一起做成菜來吃，也可以把干的柿子皮泡一些水來喝，可以達到的功效作用還是非常多的。柿子皮也有很多食用注意事項，如果吃的方法不正確
，可能會對身體健康造成很大的危害，身體會出現(xiàn)不舒服的癥狀，所以一定要特別注意。柿子皮的功效與作用
柿子皮可以達到健脾益胃以及清熱生津作用，止血涼血
，生津潤腸的作用也是非常不錯的，干柿子皮里面含有非常豐富的核黃素，維生素以及胡蘿卜素，營養(yǎng)價值非常高。柿子皮還可以達到解酒作用
，干的柿子皮能夠讓血液里面乙醇的氧化速度變得更快，可以讓酒精更好的被排出，這樣就能減少酒精對身體造成的傷害。干柿子皮還可以達到軟化血管作用，能夠讓心血管的功能變得更好
，還可以達到降低血壓，利水消炎作用，當出現(xiàn)吐血出血，便血或者咳血問題柿子皮里面含有的糖分以及維生素比一般的水果都要高出一些
干的柿子皮里面還含有非常豐富的果膠
脆柿子要削皮嗎
脆柿子剛剛摘下來的時候會有一些澀澀的感覺
，等到采摘以后是需要進行人工脫澀的，就需要使用到鞣酸，如果和皮搭配在一起吃，那么鞣酸含量就比柿子肉要高，容易導致胃柿石出現(xiàn)，患者容易出現(xiàn)惡心嘔吐，胃部不舒服甚至是出血的癥狀，所以脆的柿子是不能吃皮的，吃的時候應該把皮削掉。吃脆柿子還應該要注意
，空腹的時候是不能吃的，空腹的時候胃里面還有非常多的胃酸，脆柿子里面又含有柿膠，空腹的時候吃柿膠和胃酸凝聚成硬塊就容易生成柿石，吃完飯以后胃酸和食物相互結合，這樣就沒有辦法生成柿石，所以空腹的時候不要吃吃脆柿子也應該要注意不要和寒性的食物搭配在一起吃
上面給大家介紹的就是柿子皮能吃嗎
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