心里美蘿卜怎么吃

心里美蘿卜怎么吃

說(shuō)起心里美蘿卜，很多人都是非常的熟悉了，心里美蘿卜就是指表面的表皮是綠色，里面是紅色的蘿卜，心里美蘿卜在我們的生活中是有很多的做法，而且功效和作用非常的多，吃起來(lái)口感是非常的脆，深受人們的喜歡，下面我們大家就一起和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)了解了解心里美蘿卜吧。

心里美蘿卜是什么

心里美是我們生活中非常常見(jiàn)的一種家常菜，主要的食材就是蘿卜 絲了，很多人在吃這道菜的時(shí)候都是覺(jué)得有一些辣，這是因?yàn)樾睦锩捞}卜本身的成分所決定的，心里美蘿卜含有的熱量是比較的少，含有的纖維素是比較多，我們?cè)诔粤酥笫侨菀桩a(chǎn)生飽腹感，所以這是非常有助于減肥的，心里美蘿卜能夠誘導(dǎo)我們的身體產(chǎn)生干擾素，能夠增加我們身體的免疫力。

心里美蘿卜怎么吃

1、雪上火焰

材料:心里美蘿卜2個(gè)、鹽少許、糖50克、白醋50克、蔥和香菜各少許。

做法:我們是可以將心里美蘿卜去皮，然后然后是切成2厘米左右的細(xì)絲，將蔥、香菜都切成小段，然后是加入少許的鹽進(jìn)行腌制，腌制10分鐘左右就是可以了，然后是在里面加入白糖、白醋來(lái)進(jìn)行調(diào)味，然后在裝盤(pán)之后撒上一些蔥段、香菜就是可以上菜了。

2、醋泡蘿卜

材料:心里美蘿卜100克。西芹25克,黃瓜50克,大蒜瓣20克,紅椒25克。精鹽50克,白醋1瓶。

做法:我們將西芹去掉筋和絲，然后是切成片，將黃瓜、紅椒洗干凈了，都切成菱形，備用。然后是將心里美蘿卜洗干凈了，去皮，然后是切成片用白醋來(lái)進(jìn)行進(jìn)行浸泡，浸泡一個(gè)小時(shí)左右就是可以了。然后是將切好的西芹、黃瓜、紅椒片，加入在醋里面，并且是加入適量的涼開(kāi)水，然后是再加入精鹽、味精、白糖、大蒜瓣，腌制大約一天就是可以裝盤(pán)食用了。

3、涼拌甜椒

材料:綠皮心里美蘿卜750克,配米醋250克,白糖50克,精鹽5克,味精3克,香油10克。

做法:我們首先就是將心里美蘿卜洗干凈了，然后是去掉蘿卜皮，大家如果是喜歡吃辣一些的話，就是可以不去掉蘿卜皮，然后是擦成絲，可以按照300克蘿卜絲，加入50g米醋和40g白糖的比例來(lái)，攪拌均勻了，在冰箱里面冷藏30分鐘就是可以吃了，吃起來(lái)是非常的清爽爽口。

心里美蘿卜的功效

心里美蘿卜是能夠很好的誘導(dǎo)我們的身體產(chǎn)生干擾素，能夠很好的增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)于抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有很好的作用，心里美蘿卜里面含有的熱量是比較的少，含有的纖維素是比較多，所以我們?cè)诔粤酥笫欠浅Ｈ菀桩a(chǎn)生飽腹感，所以這些非常有利于減肥的。心里美蘿卜里面是含有的芥子油和精纖維，這兩者是能夠很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，幫助我們身體排出體內(nèi)的廢物，對(duì)于軟化血管、降低血脂，以及預(yù)防預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化、膽石癥等都有很好的效果。

哪些人適合吃蘿卜

在生活中，我們?nèi)绻菍儆陬^屑多、頭皮經(jīng)常容易發(fā)癢或者是經(jīng)?？人浴⒘鞅茄?，我們就是很適合經(jīng)常食用一些心里美蘿卜，而且要注意心里美蘿卜是很適合生吃，因?yàn)樾睦锩捞}卜含有的淀粉酶是不怎么耐熱，如果溫度是超過(guò)了70攝氏度就是會(huì)被破壞，蘿卜是可以很好的消除燥熱，很適合身體內(nèi)郁積毒氣的人群食用。

心里美蘿卜里面非常豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，像維生素C以及鈣、磷、鐵等，經(jīng)常食用一些能夠很好的幫助消化，心里美蘿卜涼拌食用是最為美味的，但是我們要注意大家如果是屬于脾胃虛弱的人群就一定是呀禁忌不要食用了，因?yàn)樾睦锩捞}卜也是偏寒涼的，我們?cè)谑秤弥缶蜁?huì)使得身體出現(xiàn)一些不適。

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