紅薯是低糖食物嗎

紅薯是低糖食物嗎

紅薯既美味又營養(yǎng)，受到了很多人群的熱愛和歡迎，尤其在寒冷的冬天來上一個(gè)熱氣騰騰的紅薯，那簡直就是一種享受，既可以緩解手上冰冷的溫度還可以讓胃部大飽一餐。可是有些人群由于高血糖不適合吃紅薯，為什么呢?

紅薯是低糖食物嗎

1、紅薯它屬于高淀粉、高纖維的食物、高血糖的食物(并非低糖食物)，因此高血糖人群應(yīng)該少吃或者不吃紅薯。尤其是處于妊娠期的高血糖女性，對(duì)于營養(yǎng)美味的紅薯更加應(yīng)該敬而遠(yuǎn)之，否則會(huì)增加血糖的指數(shù)，危機(jī)到寶寶和自身的健康。

2、紅薯雖然不是低糖食物，但是它卻含有豐富的碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、多種礦物質(zhì)以及維生素等，營養(yǎng)價(jià)值不容小覷。雖說紅薯的好處多多，但也不宜吃太多，否則會(huì)引起便秘、排放臭屁等。

3、紅薯的糖分雖然比較高，但是吃紅薯卻不會(huì)讓人發(fā)胖。相反的，紅薯還具有減肥的效果呢。因?yàn)樗臒崃渴潜容^低的，很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，而且紅薯中還有一種類似雌性激素的物質(zhì)，這種物質(zhì)對(duì)于人體皮膚具有延緩衰老的作用，因此受到了很多女性的喜愛。

4、紅薯還具有抗癌的功效。紅薯中豐富的衛(wèi)生C、β—胡蘿卜素、葉酸等對(duì)于人體的癌細(xì)胞能夠起到一定的抵抗作用。而且紅薯中的膳食纖維還能夠維持身體中葉酸的正常水平，從而降低了癌癥的發(fā)病概率，適量的飲食紅薯還具有促進(jìn)腸胃消化的功效。

5、另外紅薯還是抗糖尿病的好幫手。因?yàn)榧t薯中豐富的營養(yǎng)成分以及各種維生素對(duì)于血糖水平的升高具有很好的抑制作用，對(duì)于預(yù)防和緩解糖尿病癥狀有很好的幫助作用。雖說紅薯對(duì)于血糖的升高具有抑制作用，但是本身血糖就高的人群還是不宜過多食用紅薯，否則會(huì)起到適得其反的效果。

其實(shí)紅薯還具有保護(hù)心臟、預(yù)防心血管疾病、預(yù)防肺氣腫的功效，但是再好的食物在吃的過程中還是要掌握好度，只有適量才能夠讓其中功效、營養(yǎng)在人體中得到最大的發(fā)揮。

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