十月份適合吃什么蔬菜

十月份適合吃什么蔬菜

每年的十月份一來，無論是溫度還是濕度，和之前的月份相比都有了一個比較明顯的變化，蔬菜是我們人類飲食文化里面比較重要的組成部分之一，蔬菜的種類是很多的，蔬菜的營養(yǎng)價值也都很豐富，那么每年一到了十月份，我們適合吃什么蔬菜呢，今天就來具體介紹一下。

人身體體能想要好好健康的運轉，是需要大量的營養(yǎng)物質來維持的，這些營養(yǎng)物質不僅來自于肉類魚蝦類，更重要的一部分來自于瓜果蔬菜里，那么由此可見，蔬菜是我們生活中不可以缺少的一部分，蔬菜的品種有很多，一年四季，一年十二個月份里面，可以吃的蔬菜是有很多種的，大家都說要吃當季的蔬菜，那么在每年的十月份這一時間上，我們吃什么蔬菜是比較合適的呢?首先推薦的第一個是蓮藕，在蓮藕里面是富含比較多的蛋白質、礦物質、維生素的，這對于秋季來說，針對健胃養(yǎng)脾是有很好的功效的，藕可以食用的方式也很多，可以煮著吃，炒著吃，還可以弄成藕粉吃;第二個推薦大家吃的蔬菜是南瓜，南瓜蘊含的維生素是比較多的，比方說維生素A 、維生素B、以及維生素C,尤其是維生素A ,南瓜富含很多的維生素A， 并且在南瓜里面還含有許多礦物質，氨基酸，以及兒童成長所需的許多可溶性纖維、葉黃素、以及組氨酸。第三個可以在十月份食用的蔬菜是山藥，山藥是薯類里的一種，有許多膳食纖維和碳水化合物在里面，還有許多維生素、維生素B1、維生素B2、鈣鎂鋅硒鉀等礦物質在山藥里面。另外還建議大家在十月份吃一點菜花，茄子，都是當季很有營養(yǎng)的蔬菜。

上述文章內容就給大家講述了，在每年的十月份左右，最適合吃的蔬菜有哪些，蔬菜對我們來說是很重要的，每天都需要適當的吃一些蔬菜來補充營養(yǎng)，維持機體正常運作的需要。大家可以參考上文的內容，在十月份更有針對性的買一些蔬菜回來吃，對身體是很有益處的。

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