大白菜有黑點(diǎn)能吃嗎

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大白菜處理方法
建議變質(zhì)的大白菜直接丟掉。
大白菜在購(gòu)買回來以后一定要把它清洗干凈，然后仔細(xì)的進(jìn)行觀察，是不是在內(nèi)部出現(xiàn)了變質(zhì)，一旦出現(xiàn)了異常的情況，那么這種大白菜就要慎重食用了，為了安全起見，建議把這種大白菜丟棄掉，只有新鮮優(yōu)質(zhì)沒有變質(zhì)的大白菜吃了以后才能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，確保健康，如果出現(xiàn)了變質(zhì)的大白菜吃了以后只會(huì)造成危害，沒有任何好處。
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白菜上有黑色斑點(diǎn)可以吃嗎?

白菜若是外表有黑色斑點(diǎn)最好不要吃,白菜有黑色斑點(diǎn)有多種情況:
1.
白菜外表沾上了泥土,做菜之前把它放水中清洗一番,便能把泥土洗去;
2.
白菜上面的黑點(diǎn)也有可能是菜蟲的排泄物,同泥土一個(gè)道理,洗的時(shí)候要認(rèn)真清洗干凈才能下鍋?zhàn)霾?
3.
有些白菜出現(xiàn)黑斑是因?yàn)榈蔬^多,由此產(chǎn)生了生理性黑斑,但也是可以食用的;
4.
白菜上出現(xiàn)大塊的黑斑的話,可以意味著他在腐爛,人們有的稱他為“黑斑病”,這種情況下就不建議人們食用了
白菜是我們冬天餐桌上的一道家常菜，也是我們冬季接觸最多的一種蔬菜