糍粑是用糯米制作的,所以口感就是比較糯的,老幼人群都是可以食用的。糍粑的制作也是在特殊的節(jié)日才會(huì)制作,就會(huì)大量制作糍粑,那么這么多糍粑,我們該如何保存呢?下面一起來看看。
糍粑怎么保存比較好
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現(xiàn)在已經(jīng)接近年底了,很多人都會(huì)計(jì)劃著準(zhǔn)備著年貨。有些地方,在春季前夕,都會(huì)制作一些糍粑,以此來慶祝春節(jié)。我們可以用布包裹著,隨后將它放入塑料袋中密封著,避免與空氣的接觸。存放的溫度也是不能過高的,可以將它放在陰涼通風(fēng)處,放置一周之后,將它取出,隨后將它放入桶中,并倒入適量的水淹沒糍粑。在此期間,我們是不需要換水的,因?yàn)椴粩嗟負(fù)Q水,很容易導(dǎo)致糍粑變質(zhì),影響到糍粑的美味。
糍粑可以放冰箱保存嗎
糍粑是不可以放在冰箱中保存的,應(yīng)該將它放入水中浸泡著,若是你想要長期保存的話,那么就需要將它放入清水中,每兩天就要換一次水,使得糍粑保持足夠的水分,不會(huì)干裂。
放入水中保存,可以保持糍粑的味道,這樣的方法可以保存半個(gè)月,若是超過了這個(gè)時(shí)間就不要食用了。
玫瑰糍粑的做法
1、我們可以直接在超市中購買糍粑切片,要買已經(jīng)切好的了,做起來也是比較方便的。
2、這時(shí)鍋中就可以放入一些食用油,等油熱了,就可以放入糍粑,隨后用小火煎炸著,將其兩面都炸至金黃。
3、這時(shí)取一個(gè)碗,將碗中倒入適量的清水,隨后加入適量的玫瑰醬、淀粉攪拌均勻就可以了。
4、等醬汁調(diào)好之后將它放入鍋中,繼續(xù)用小火煮了,一直將糍粑煮到軟化就可以吃了。
吃糍粑會(huì)胖嗎
吃糍粑是會(huì)發(fā)胖的,因?yàn)轸亵沃械臒崃勘容^大,而且糍粑是甜的,所含的糖分很多。若是想要減肥的話,那么就需要避免甜食。
糍粑吃多了會(huì)長胖嗎
糍粑吃多了是會(huì)長胖的,因?yàn)槊?00克糯米糍就有430大卡左右的熱量。若是不克制地去食用,體內(nèi)的脂肪含量堆積的會(huì)越來越多,所以吃糍粑還是要適量地食用。
糍粑我們可以當(dāng)早飯來吃,但是在食用的時(shí)候,就不要喝豆?jié){了,糍粑本身的熱量就比較高,而且糍粑也不要長期的保存,是不利于身體的健康,同時(shí)是糍粑也不要過多。
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