萵筍的熱量高嗎

萵筍最常見的吃法就是將它翻炒，味道是比較清淡的，而且還能刺激人們的食欲。但是萵筍的熱量高嗎?吃萵筍會不會發(fā)胖呢?下面一起來看看。

萵筍的熱量是多少

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萵筍的熱量是不高的。

100克的萵筍所含的熱量是在15大卡作用，所以萵筍中的熱量是不高的，可以放心的食用，當(dāng)我們想要減肥的話，也是可以食用的。

萵筍的營養(yǎng)價(jià)值

萵筍的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，富含了蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，它可以加速血液的循環(huán)，有利于心臟的健康，還能改善神經(jīng)衰弱。并且還能降低人體的血壓，促進(jìn)血管的健康。

萵筍的食用注意事項(xiàng)

我們在食用萵筍的時(shí)候，都會將它葉子全部拋棄掉，其實(shí)萵筍葉子也是有營養(yǎng)的，所以我們可以將萵筍的葉子進(jìn)行涼拌。但是萵筍是屬于寒性的食物，體寒的人是不能食用的，女性在月經(jīng)期也要避免食用。

吃萵筍的好處有哪些

1、防癌抗癌：萵筍中富含芳香烴羥化酯，這種物質(zhì)可以有效地抑制癌細(xì)胞的生長，有效的預(yù)防了癌癥，可以緩解癌癥。它的抗癌效果要強(qiáng)于很多食物。

2、增進(jìn)食欲：萵筍是稍微有點(diǎn)苦味的，這種物質(zhì)可以刺激胃液的分泌，那么食物消化的速度就會加快，人的食欲感就會大大的增加。

3、抗過敏性鼻炎：現(xiàn)在患上鼻炎的人特別多，對一些植物有些過敏癥狀，那么吃一些萵筍可以緩解過敏癥狀。

4、胰島素“激活劑”：萵筍中的維生素、鈣、鉀、膳食纖維等營養(yǎng)成分。萵筍中富含最多的就是尼克酸，它可以加速糖分的分解，從而有效地降低了血糖。

5、養(yǎng)肝、抵御痛風(fēng)：萵筍的莖葉中是有白色乳液的，這種物質(zhì)有一定的鎮(zhèn)痛、麻醉功效，對于肝臟有一定保護(hù)的作用。

6、保護(hù)心臟：萵筍的鉀量是非常多的，可以加速體內(nèi)水分的排出，從而減輕心房的壓力，促進(jìn)血液的循環(huán)，從而保護(hù)著心臟。

7、改善睡眠：人的情緒一旦緊張，就會陷入失眠狀態(tài)中，而萵筍中的碘元素是可以調(diào)節(jié)新陳代謝的，從而緩解人的情緒，有鎮(zhèn)靜的功效，有效地改善睡眠。

每種食物所含的熱量都是不一樣的，那么想要減肥的話，我們在選擇食物的時(shí)候，一定要選擇低熱量的食物，才會有利于減肥。

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