黃秋葵是很常見(jiàn)的一種食材,含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是炎熱的夏季能起到很好的清火作用。但是黃秋葵中含有果膠類的黏性物質(zhì),因此它的口感比較的黏,所以有些人可能接受不了。其實(shí)秋葵除了吃之外還能怎么食用呢?黃秋葵可以泡酒嗎?跟著本文一起來(lái)了解下黃秋葵泡酒的相關(guān)制作方法。
黃秋葵泡酒的制作方法
1、首先挑選比較優(yōu)質(zhì)的黃秋葵然后清洗干凈后瀝干待用;
2、將瀝干的黃秋葵加入玻璃器皿中,然后按照1:3的比例倒入適量的高濃度的白酒;
3、將玻璃器皿密封后放置在低溫、避光、干燥的地方儲(chǔ)存;
4、在儲(chǔ)存的過(guò)程中每隔一段時(shí)間建議倒置一下,這樣差不多半年的時(shí)間便可飲用。
黃秋葵泡酒的好處
1、降低血脂血壓:黃秋葵中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是比較出名的保健蔬菜之一,對(duì)人體的血壓血脂有很好的降低作用,因此日常飲用黃秋葵泡酒有很好的降低血脂的作用。
2、美容養(yǎng)顏:黃秋葵中含有大量的維生素和類黃酮化合物,能很好的促進(jìn)黑色素代謝,對(duì)于美白皮膚有很好的功效,能夠增強(qiáng)肌膚的彈性,另外酒精也能促進(jìn)血液的循環(huán),因此能有美容養(yǎng)顏的功效。
3、預(yù)防便秘:黃秋葵中含有大量的果膠和纖維素,能起到滋潤(rùn)腸道、增強(qiáng)腸道的功能,從而能刺激腸胃的蠕動(dòng),達(dá)到預(yù)防便秘的作用。
4、增強(qiáng)食欲:黃秋葵中含有十四烷酸這種飽和性的脂肪酸,能起到很好的增加香味的作用,從而能促進(jìn)人的食欲,更能幫助人進(jìn)食。
5、消炎殺菌:黃秋葵中含有豐富的楊梅素,有很好的殺菌效果,泡酒后飲用能對(duì)人體的一些病毒有很好的消滅效果。
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