香花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香花菜的葉子外形酷似薄荷，因此也常被叫做綠薄荷、青薄荷等，每個(gè)地方的叫法不一樣，經(jīng)常被拿來(lái)當(dāng)做香料食用，還可以制作成醬汁、涼菜、飲料等，是屬于春夏季經(jīng)常食用的一種野菜。那么香花草有哪些功效作用和食用方法呢?跟著本文一起來(lái)看看。

香花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香花菜的日常食用主要是被拿來(lái)當(dāng)做調(diào)味品，因?yàn)橄慊ú吮旧碛行晾钡目诟校谒幱蒙暇哂泻軓?qiáng)的殺菌、健胃、助消化等功效。經(jīng)常吃香花菜的話可以消食、活血解毒等，所以不能單純的將香花菜當(dāng)做調(diào)味品食用，還具有很多未知的功效，能給人體帶來(lái)不少的好處。

香花菜的功效和作用

1、香花菜可以治療風(fēng)熱感冒或者一些頭痛發(fā)熱的現(xiàn)象，經(jīng)常和銀花、連翹等一起服用效果更佳。

2、香花菜可以治療頭痛、咽喉腫痛等，經(jīng)常和桔梗、生甘草一起服用。

3、香花菜還能有效的促進(jìn)胸悶脅痛、肝郁氣滯等癥狀的改善。

4、香花菜還有特殊的香味，也能很好的緩解腹瀉腹痛的現(xiàn)象。

香花菜的做法

1、香花菜炒蛋：將香花菜菜葉洗凈后切碎，然后加入油鍋中翻炒變軟后加入適量的生粉、淀粉等翻炒均勻后將雞蛋液加入繼續(xù)翻炒，接著加入適量的食鹽和雞精翻炒均勻后便可出鍋食用。

2、香花菜豬肝湯：將香花菜的菜葉清洗干凈后瀝干待用;將新鮮的豬肝清洗干凈后切成薄片，然后繼續(xù)用清水沖洗這樣能讓豬肝的口感更滑嫩;將洗凈的豬肝加入陳醋生抽腌制一段時(shí)間后撈出用清水沖洗干凈然后加入適量的食鹽進(jìn)行腌制;將腌制好的豬肝加入沸水中焯水半熟狀態(tài)撈出瀝干待用;然后油鍋爆香后加入適量的水分，然后將香花菜加入其中煮開(kāi)后再將豬肝滾熟后加調(diào)味品攪拌均勻后便可出鍋。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/31859.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 香椿芽可以冷凍嗎(香椿芽怎么放時(shí)間長(zhǎng)···

下一篇: 榆錢(qián)可以曬干嗎