松子是一種碳水化合物,蛋白質(zhì)脂肪含量非常高的一種堅果類食物,超市里面我們也會經(jīng)??吹剿勺?,適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢赃_(dá)到延年益壽以及滋潤皮膚作用,食療的效果還是非常不錯的。松子仁的養(yǎng)生功效作用也非常多,但是一次性不要吃得太多,下面就來和大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)看一下松子仁的功效與作用有哪些。
松子仁的功效與作用
1、可以健腦抵抗疲勞,松子仁里面含有很多微量元素,可以達(dá)到促進(jìn)大腦神經(jīng)發(fā)育以及抵抗疲勞作用,不管是上班族還是經(jīng)常用腦的學(xué)生,都可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺樱€可以預(yù)防老年癡呆癥出現(xiàn)。
2、促進(jìn)身體發(fā)育,孩子正在長身體,適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺尤誓軌蜻_(dá)到強身以及祛病作用,里面還含有亞油酸物質(zhì),是神經(jīng)組織以及腦髓里面很重要的組成成分,正在長身體的孩子適當(dāng)?shù)某砸恍┮部梢詭椭玫某砷L,能夠讓生病以后的患者身體恢復(fù)的更快。
3、預(yù)防心腦血管疾病出現(xiàn),松子仁里面含有非常豐富的礦物質(zhì)以及不飽和脂肪酸,能夠軟化血管,讓身體變得更強。適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺尤蔬€可以降低血脂,預(yù)防心腦血管方面的疾病出現(xiàn),對于老年人來說就非常適合。
4、烏黑頭發(fā)補氣,松子仁里面的營養(yǎng)物質(zhì)還可以滋補五臟,可以益氣補血,還可以充饑,對于女性來說,氣血充足以后才會有好的氣色,頭發(fā)也可以變得更加烏黑亮麗,皮膚能夠變得更加光滑,如果你是非常愛美的,就應(yīng)該多吃一些松子仁。
5、美容養(yǎng)顏,松子仁里面還含有很多油脂成分,可以讓皮膚變得更加光滑細(xì)嫩,讓皮膚的抵抗能力變得更強,是一種很好的美容養(yǎng)顏食品,適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺尤?,還可以達(dá)到潤腸通便作用,因為松子仁里面還有很多脂肪油成分,像亞油酸酯以及油酸酯,就是非常多的,能夠讓腸道蠕動的速度變得更快,可以達(dá)到潤腸通便效果,但是又不會傷害正氣,對于身體虛弱有便秘問題的老年人來說就非常適合,小孩子如果有便秘問題,適當(dāng)?shù)某砸恍┬Ч彩欠浅2诲e的。
松子仁多少錢一斤
松子仁一斤的價格大概是120元左右,這是普通松子仁的價格,而比較有名的產(chǎn)松子仁地區(qū)所出售的價格大概每一斤在150元左右,而野生的松子每一斤大概在200元左右,進(jìn)口的松子仁每一斤大概在250元左右,大家可以根據(jù)經(jīng)濟條件來選擇。
松子一天吃多少粒為宜
松子仁是一種營養(yǎng)價值很高的食物,但每一天并不是吃得越多越好,每一天吃松子仁的量都應(yīng)該控制在20克到30克左右,因為它的油性比較大,如果吃得太多也有可能會讓你出現(xiàn)頭暈的反應(yīng)。
松子仁生的能吃嗎
通常情況松子仁只要是新鮮的,沒有出現(xiàn)發(fā)霉發(fā)芽的情況都是可以生吃的,但是生吃松子仁有可能會出現(xiàn)頭暈癥狀,而且有一些品種的松子仁,如果生吃嘴巴里面還會出現(xiàn)發(fā)苦癥狀,所以松子仁最好是炒熟以后再吃,不要生吃。
松子仁的營養(yǎng)價值
松子里面含有非常豐富的亞油酸以及亞麻油酸,含有非常豐富的不飽和脂肪酸,能夠降低血脂,預(yù)防心血管疾病出現(xiàn),松子仁里面還含有非常多的礦物質(zhì)元素,可以補充機體組織所需要的營養(yǎng)物質(zhì),讓疲勞的感覺消除,還可以達(dá)到強壯筋骨作用,所以對于老年人來說就非常適合。
松子仁里面還含有非常豐富的維生素e,能夠軟化血管,讓衰老的速度沒有那么快,是一種很好的保健食品,女性朋友適當(dāng)?shù)某砸恍?,還可以讓皮膚變得更加光滑。
松子仁里面還含有脂肪油成分,能夠潤腸通便,對于老人身體虛弱便秘有很好的解決效果,松子仁里面還含有非常豐富的磷元素,可以補益神經(jīng)以及大腦,對于腦力工作者以及學(xué)生一族來說是非常適合的。
松子仁能每天吃嗎
松子仁可以每天吃,但是每天吃的量需要控制好,不能吃得太多,否則就容易影響到消化吸收功能,每一天大概吃20克左右就可以了,因為它里面還有很多脂肪,不容易消化,只有適當(dāng)?shù)某圆拍軌蜃屜展δ茏兊酶谩?/p>
吃松子仁的注意事項
喜歡吃松子仁的人要注意正確的方式方法,并不是所有的人都適合,如果脾胃功能比較弱的話,最好能夠少吃或者不吃,因為松子里面含有的油分非常多,如果腸胃方面不舒服,吃完以后可能會讓不舒服的問題變得更加嚴(yán)重,會讓脂肪堆積在身體里面,如果松子仁已經(jīng)放了很長時間,最好也不要再吃,不新鮮的松子仁,吃完以后也有可能會導(dǎo)致不舒服的癥狀出現(xiàn)。
上面給大家介紹的就是松子仁的功效與作用有哪些,看了上面的介紹,大家應(yīng)該也有了一定了解,想要讓松子仁的功效作用發(fā)揮得更好,那么挑選到質(zhì)量好的松子仁就非常重要,應(yīng)該選擇顆粒飽滿,顏色光亮呈現(xiàn)淺褐色的松子外殼,應(yīng)該是有微微張開的口子,但是開口表面并不會很均勻以及很光滑,如果開口非常光滑均勻,那么可能就添加了化學(xué)成分,這種松子仁最好就不要在選擇,松子仁不要長時間存放,長時間存放以后會有一種油咖喱的味道,證明已經(jīng)不能吃了,出現(xiàn)了變質(zhì)的情況,吃完以后也會對身體造成不利的影響。
松子仁味甘性微溫,主要有滋補強壯的功效,對治療病后體虛、便秘等癥有顯著療效。其方法是:取松子核桃膏(松子仁、核桃仁各500克,放在一起搗成膏狀,加蜜糖250克,并勻蒸熟即成)一湯匙,每晚睡前服1次,久服即可有效緩解病后體弱。
松子仁是一種美味的食物了,我們在生活中也是經(jīng)常能吃到松子仁的,當(dāng)然了,松子仁不僅吃起來口感非常的好了,更是有著非常高的藥用價值哦,松子仁對于我們?nèi)梭w的健康是非常的有好處的,下面我們來看看松子仁的藥用價值和營養(yǎng)成分吧。
營養(yǎng)成分
松子仁內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子仁,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養(yǎng)血潤腸、滋補健身的作用。
松子仁營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每100克松子仁中含有蛋白質(zhì)16.7克,脂肪(主要成分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸)63.5克,碳水化合物9.8克,鈣78毫克,磷236毫克,鐵6.7毫克。這些營養(yǎng)成分對延年益壽,防衰抗老,強健身體,美容潤膚皆有良好的促進(jìn)作用。
藥用價值
1、松子仁中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾病。
2、松子仁中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。
3、松子仁中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,當(dāng)然了,多吃一些松子仁還能夠幫助我們女性朋友們起到非常不錯的潤膚美容的作用哦。
4、松子仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用。
5、松子仁中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物。
6、松子仁中的磷和錳的含量豐富,對大腦和神經(jīng)有補益作用,是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品,尤其是我們老年人多吃一些還能夠預(yù)防老年癡呆的哦。
通過上面的這些介紹,相信大家對于松子仁的藥用價值也是有了很大程度上的了解了,我們可以知道了,松子仁這種食物既好吃更是有著非常好的保健功效哦,并且我們經(jīng)常吃一些松子仁還能夠幫助我們預(yù)防很多的病癥哦。
1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預(yù)防心血管疾??;
2.松子中所含大量礦物質(zhì)如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處;
3.松子中維生素E高達(dá)30%,有很好的軟化血管、延緩衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士們潤膚美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能潤腸通便緩瀉而不傷正氣,對老人體虛便秘,小兒津虧便秘有一定的食療作用;
5.松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,有很好的軟化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6.松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經(jīng)有補益作用,是學(xué)生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年癡呆也有很好的預(yù)防作用。
相關(guān)人群
一般人群均可食用
1.適宜中老年體質(zhì)虛弱,大便干結(jié),以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;
2.便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富,所以膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。
制作指導(dǎo)
松子可食,又可榨油;飲食業(yè)用它作烹制菜品的配料。
食療作用
性溫、味甘,入肝、肺、大腸經(jīng);
具有滋陰養(yǎng)液,補益氣血,潤燥滑腸之功效;
主治病后體虛,肌膚失潤,肺燥咳嗽,口渴便秘,頭昏目眩,自汗,心悸等病癥。
松仁每百克含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,含碳水化合物9.8克,并含揮發(fā)油、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)和維生素。其所含的脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,對預(yù)防心血管病有良好作用。因此,經(jīng)常適量吃些松子仁,不但可以增加營養(yǎng),還能滋補強身、延年益壽。
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