牛奶在我們生活中很常見(jiàn),是很多人選擇保健的平價(jià)食品,特別受老人和小孩的歡迎,但是牛奶中含有大量的脂肪,食用過(guò)多也會(huì)對(duì)人體造成一定的負(fù)擔(dān),所以近幾年廠家根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)的情況,生產(chǎn)出了脂肪含量的低脂牛奶,它里面含有的脂肪量只不過(guò)是普通牛奶里面的含有脂肪量的一半,但是這種低脂肪的牛奶在市場(chǎng)上并不受歡迎,因?yàn)樗目诟形队X(jué)不好,更接近水的感覺(jué),所以大大影響了低脂牛奶的銷(xiāo)售量,那么也有很多顧客認(rèn)為低脂牛奶的營(yíng)養(yǎng)會(huì)大大減少,我們一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來(lái)看一下是否真是如此。
喝低脂牛奶的好處
1、降低心臟病的發(fā)病幾率。根據(jù)科學(xué)家的研究證明,每天喝四杯低脂牛奶對(duì)心臟病有一定的防護(hù)作用,因?yàn)榈椭D讨械闹竞亢吞欠州^少。
2、降低Ⅱ型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。這種糖尿病是因?yàn)槿狈﹀憻?、過(guò)于肥胖和不規(guī)律的飲食造成的,所以在這種身體情況下要減少身體的脂肪含量,多食用低脂食品,那么低脂牛奶就是很好的選擇,而且它里面的成分通過(guò)各種反應(yīng)可以控制人體內(nèi)部的糖分增加,這是其它奶制品沒(méi)有的功效和作用。
3、可以起到減肥的作用。因?yàn)榈椭D讨泻械闹玖亢吞欠州^少,如果合理的控制飲食,適量的飲用低脂牛奶就可以起到減肥的輔助作用。
喝低脂牛奶的壞處
其實(shí)喝低脂牛奶沒(méi)有什么壞處,但是因?yàn)樗锩娴闹竞拷档土?,口感也跟水一樣,所以很多人認(rèn)為低脂牛奶在減少脂肪含量的同時(shí)也減少了牛奶里面的其它營(yíng)養(yǎng)成分,長(zhǎng)期喝的話會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象出現(xiàn),這也是低脂牛奶在市面上造成銷(xiāo)售量降低的主要原因,但是這并不代表低脂牛奶就會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害,畢竟我們平時(shí)還要食用其它的物質(zhì)來(lái)調(diào)節(jié)身體營(yíng)養(yǎng)平衡,所以在生產(chǎn)正規(guī)的情況下還是可以食用低脂牛奶的。
低脂奶粉和脫脂奶粉是一樣嗎
低脂奶粉和脫脂奶粉是不一樣的,低脂奶粉是指在全脂奶粉的基礎(chǔ)上減少奶粉里面的脂肪量,口感比全脂奶粉的要淡,而脫脂奶粉指的是完全將奶粉中的脂肪含量去掉,可以說(shuō)里面不含有一點(diǎn)點(diǎn)脂肪量,這種奶粉比較適合減肥的人群,不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)人群都比較喜歡這兩種奶粉,這兩種奶粉一般會(huì)被選為嬰兒或者兒童飲用,因?yàn)檫@樣可以被兒童完全吸收,不會(huì)造成脂肪負(fù)擔(dān),也會(huì)及時(shí)的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
低脂奶粉哪個(gè)牌子好
現(xiàn)在我們市場(chǎng)上奶制品的都被伊利、蒙牛、完達(dá)山等品牌占據(jù),這些品牌都是我們長(zhǎng)期以來(lái)比較信任的,而近期在市場(chǎng)上出售的低脂牛奶也不出意外,很快就被伊利銷(xiāo)量第一、蒙牛銷(xiāo)量第二的情況占據(jù),不過(guò)這也沒(méi)有什么懸念,畢竟伊利和蒙牛在消費(fèi)者的心里的信任度比較高,而且是多年來(lái)的老品牌,很難被新進(jìn)入的其它品牌擠掉,而且奶制品一般在價(jià)格上不會(huì)有很大的競(jìng)爭(zhēng)力。
老年人喝低脂奶好還是全脂奶好
低脂奶和全脂奶最大的區(qū)別就在于里面的脂肪含量,其次就是口感問(wèn)題,很多老年人會(huì)因?yàn)榈椭D痰目诟卸艞壓人?,但是在這里建議老人還是喝低脂牛奶比較好,因?yàn)楹芏嗬先硕加懈哐牟“Y,全脂牛奶里面高含量的脂肪成分,如果長(zhǎng)時(shí)間被飲用,就會(huì)增加身體里面的脂肪含量增高,特別是老人都有每天喝一到兩盒牛奶的習(xí)慣,所以說(shuō)為了減少這種情況的發(fā)生,還是建議老人喝低脂牛奶,雖然口感會(huì)差一點(diǎn),但對(duì)身體是有好處的,而且低脂牛奶也是廠家專門(mén)針對(duì)老人和兒童這類(lèi)人群推出的。
低脂奶粉適合什么人群
低脂奶粉比較適合老年人、減肥和肥胖等人群食用。因?yàn)橐话憷夏耆硕紩?huì)患有什么高血脂、高血壓、高血糖、血栓等等慢性疾病,而且控制這些病情最主要的就是在飲食上面進(jìn)行相對(duì)應(yīng)的控制,很多老人也認(rèn)為牛奶是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)性價(jià)比最高的產(chǎn)品,所以每天都會(huì)有喝牛奶的好處,但是一般大家喝的全脂牛奶都對(duì)病情有一定的傷害,所以老年人更適合喝脂肪含量低的低脂牛奶,防止血脂升高。減肥和肥胖人群在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候也適合喝低脂牛奶,不容易增加身體里的脂肪含量。
喝低脂牛奶的注意事項(xiàng)
1、要根據(jù)自身的情況來(lái)食用低脂牛奶,并不是每一個(gè)人都需要減少脂肪量,所以一般沒(méi)有特殊情況的人群還是喝全脂牛奶的比較好。
2、喝低脂牛奶時(shí)注意不要和藥物、果汁一起食用;
3、因?yàn)榇蠹以诤扰D痰臅r(shí)候一般都有加熱的習(xí)慣,所以要注意加熱的時(shí)長(zhǎng),不然會(huì)讓低脂牛奶里的營(yíng)養(yǎng)成分流失更多;
4、不要空腹食用低脂牛奶,這樣會(huì)引起胃酸或者各種不適癥狀的出現(xiàn);
5、一般喝低脂牛奶的時(shí)候最好每天有規(guī)律的喝,這樣會(huì)更健康。
對(duì)低脂牛奶的介紹我們就到這了,很多人都會(huì)認(rèn)為喝低脂牛奶會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,在這里說(shuō)明一點(diǎn)就是低脂牛奶有專門(mén)針對(duì)的人群,所以一般沒(méi)有什么特殊情況的話還是比較建議大家喝全脂牛奶,保持身體健康。
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