馬鈴薯是土豆嗎

馬鈴薯是土豆嗎

馬鈴薯這個名字，很多人都是知曉的。我們平常吃的薯片，包裝上就寫著馬鈴薯，它的做法很多，這時就有人疑惑了，馬鈴薯是不是我們平時生活中吃的土豆呢?下面一起來看看。

馬鈴薯是土豆嗎

馬鈴薯就是土豆，馬鈴薯只不過是土豆的學(xué)名，也就是我們常說的大名。它還有另外一個名字，那就是洋芋。大家可一定要記住，別再搞混了。馬鈴薯是非常受大家的歡迎，很多人都喜歡它的味道，它的市場銷售量是極其龐大的。它的地位以及排在第四位了。僅此于主食。在我們的飯桌上是常?？匆姷?，它這么受大家的歡迎，但它卻不是本土的產(chǎn)物，它是由國外傳過來的。

馬鈴薯最早出現(xiàn)的地方是安第斯山脈那里，這座山的高度非常高，那時的馬鈴薯還屬于野生的，長在山上，成長環(huán)境是比較惡劣的?？梢允秤玫牟课皇歉浚麑嵣盥裨谕寥览?。馬鈴薯所含的淀粉是非常大的，正因為這種物質(zhì)，從而給我們的身體提供了大量的能量。

野生馬鈴薯含有很豐富的龍葵堿，這種物質(zhì)會危及到人體的健康，會導(dǎo)致我們中毒，現(xiàn)在所食用的馬鈴薯也是經(jīng)過無數(shù)次的進(jìn)化。經(jīng)過漫長的歲月，野生的馬鈴薯演變出了更多的品種。

改善后的品種可以生長在寒冷的環(huán)境中。馬鈴薯是從明朝的時候進(jìn)入我國的。馬鈴薯一年中可以種植兩季，它的果實形狀類似于球狀，花色是白色、紅色、紫色。

土豆的食用功效

1、抵抗衰老

土豆中的維生素含量極其豐富，尤其是維生素B，這種元素可以幫助我們皮膚抵抗衰老，從而減緩皮膚衰竭的速度。不僅如此，土豆中的纖維素很豐富，從而加快食物的消化，有效預(yù)防了便秘。

2、減肥

吃土豆還可以減肥，這個功效想必很多人都是不知曉的。土豆所含的脂肪量是很少的，當(dāng)我們攝入過多的土豆，可以減少脂肪的攝入，還能將體內(nèi)多余的脂肪加速排出體外。雖說土豆有減肥的功效，但是大家也不能將土豆當(dāng)作主食來食用。適當(dāng)?shù)氖秤貌庞欣谏眢w的健康。

3、護(hù)膚美容

土豆可以美容養(yǎng)顏，我們可以將土豆汁涂抹于臉上，它有美白的功效，阻止黑色素的沉淀。土豆還能很好的將眼袋去除，只要將土豆片貼在眼睛的周圍。并且還能緩解皮膚的衰老，減少臉上的皺紋。年輕人的油脂分泌速度很快，所以很容易會有青春痘，那么適量的涂抹土豆汁就可以緩解癥狀。

希望大家以后不要認(rèn)為馬鈴薯不是土豆，土豆的名字有好幾個，我們以前說的洋芋也是土豆。日常生活中，土豆是每個人的最愛，對身體的健康很好。

馬鈴薯是土豆嗎

馬鈴薯是土豆，又叫洋芋、荷蘭薯、地蛋，屬于茄科植物，在每年的夏季開花，花色為白色，花朵凋謝后果實成熟，其生長周期有三個月，適合在每年春季的三月份進(jìn)行種植，每年秋季的七月份生長成熟。

馬鈴薯是不是土豆 1、馬鈴薯

馬鈴薯是土豆，屬于一年生茄科植物，其塊莖中含有豐富的淀粉，具有較高的食用價值。而且馬鈴薯的花期在每年的夏季，花朵凋謝后植株開始發(fā)黃死亡，此時根莖生長成熟，可以采收。

2、補(bǔ)充養(yǎng)分

馬鈴薯適合生長在肥沃的環(huán)境中，養(yǎng)殖時可以為其提供以鉀肥為主的肥料，促使植株長出更多的枝葉，在馬鈴薯處于幼苗期時，要為其提供氮肥，讓植株盡快生長成熟。

3、提供光照

馬鈴薯喜光，在光照充足的環(huán)境中，可以生長的更加旺盛，提高產(chǎn)量，養(yǎng)殖時要將馬鈴薯放在向陽通風(fēng)的環(huán)境中，使其接受全日照，但暴曬后要為馬鈴薯噴灑水分，避免植株缺水干枯。

土豆是馬鈴薯嗎

土豆，學(xué)名是馬鈴薯，拉丁名：Solanum tuberosum L“土豆”是通稱，個別地區(qū)叫洋芋，英文為potato（其中potato的復(fù)數(shù)為potatoes），在法國，土豆被稱為“地下蘋果”。
中文名
土豆
學(xué)名
馬鈴薯
界
植物界
科
茄科
分布區(qū)域
熱帶、亞熱帶
栽培
四倍體種
歷史
馬鈴薯原產(chǎn)安第斯山區(qū)和智利沿海山地，當(dāng)?shù)赜〉诎踩藢⑵渥鳛橹饕澄?，后由歐洲探險家和殖民者將其傳至全球。1536年由西班牙水手引種到歐洲，1565年馬鈴薯引到英國愛爾蘭，1785年被藥劑師法爾孟契引入法國。它很長階段都作為奇花異草觀賞，甚至因為法國王后將其花朵戴在頭上做裝飾而使得當(dāng)時的法國將其作為時髦高貴的象征。
當(dāng)代英國農(nóng)學(xué)家霍克斯（P.M. Hawkes）在其《馬鈴薯的改良科學(xué)基礎(chǔ)·歷史》中說，馬鈴薯約十七世紀(jì)傳入印度，引至中國還稍早些。日本的土豆是荷蘭人于1598年帶至長崎港。
第一個吃土豆的人
在瑞典的哥德堡，市中心的一個小廣場上，矗立著一座青銅塑像；這是哥德堡的一處名勝，俗稱吃土豆者的塑像。就象美國人被稱為山姆大叔一樣，這是一個典型的斯文遜（瑞典人）。他神情淡然，骨骼粗大，靦腆，下巴上有一道很惡心的溝壑。雖然一身貴族裝扮，但是像土豆一樣沉靜、內(nèi)向、沉穩(wěn)。他就是約拿斯·阿爾斯特魯瑪，著名的吃土豆者。

馬鈴薯和土豆一樣嗎

馬鈴薯和土豆一樣，它們是同一種農(nóng)作物。馬鈴薯別稱土豆、山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋等，它與小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物，其主要生產(chǎn)國有中國、俄羅斯、印度、烏克蘭、美國等國家。

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