芹菜汁用什么芹菜

芹菜汁用什么芹菜

芹菜一直都是作為一種降脂降壓的食材被廣泛應(yīng)用，而且對于多數(shù)人而言經(jīng)常的食用芹菜可以幫助人體健康的恢復(fù)，芹菜的做法也有很多，有的人會直接將芹菜清炒而有的人就會選擇將芹菜榨汁，芹菜榨汁直接飲用可以將芹菜的營養(yǎng)價值保留到最大，而且也能讓人體吸收的較多，但是芹菜榨汁所需的芹菜使用什么芹菜是西芹還是芹菜，我們一起來看看吧。

一、芹菜汁用什么芹菜

芹菜汁一般都是使用西芹榨的汁，西芹和芹菜雖都同屬于芹菜，但是西芹和芹菜的含水量不一樣且他們當(dāng)中所含的營養(yǎng)價值也是不相同的，如果選用芹菜榨汁的話，芹菜中所含的粗纖維成分比較多，榨出來的汁水所含的雜質(zhì)比較多，難以下咽，但是西芹的話就有所不同，西芹所帶有的功效作用雖然和普通芹菜并沒有什么差異，但是在烹飪手法上面，西芹更傾向于榨汁，因為西芹的水分含量比較多，而且對比普通芹菜西芹的粗纖維比較少，所以西芹榨出來的汁水比較纖細(xì)濃稠，且不含太多的雜質(zhì)，比較容易吞咽，所以在選擇榨芹菜汁的時候還是選擇用西芹比較好一點。

西芹的營養(yǎng)價值豐富，對比與多種蔬菜而言，西芹中所含的鐵元素比較高，貧血患者或者是需要補鐵的人群可以經(jīng)常食用，西芹的口感比較脆嫩，水分比較多，粗纖維相對于普通芹菜而言是比較少的，所以西芹的口感更加細(xì)膩，在做法上面，西芹可以涼拌、榨汁、清炒，主要還是看自己的個人口味。但是在日常榨汁中還是選擇西芹比較好。

二、芹菜汁的做法

1、食材:獼猴桃、芹菜

2、做法：將芹菜洗凈，去絲和葉子，將其切成塊狀，獼猴桃洗凈去皮切塊備用，在榨汁機(jī)中根據(jù)食材的量加入等量的水，再將準(zhǔn)備好的獼猴桃和芹菜至于榨汁機(jī)中進(jìn)行攪拌榨汁，大約幾分鐘之后即可喝到一杯濃稠可口的芹菜汁。加入獼猴桃一起攪拌是為了榨出來的芹菜汁口感更加多感。

三、芹菜汁的好處

芹菜汁的話好處比較多，對于高血壓或者是經(jīng)常失眠、上火的人可以經(jīng)常飲用，因為芹菜的屬性比較寒涼，所以對于易上火或是身體燥熱、泌尿系統(tǒng)不好的人群都是可以飲用一些芹菜汁進(jìn)行改善的，芹菜汁中的營養(yǎng)價值豐富，最主要的功效莫過于可以幫助患有高血壓疾病的人群降低血壓、血脂，是很好的理療食材，孕婦常常會在妊娠期間患上高血壓，這個時候就可以經(jīng)常食用一些芹菜汁來調(diào)節(jié)，對于女性而言，芹菜汁還能夠幫助人體改善月經(jīng)不調(diào)的問題，所以在日常生活中，經(jīng)常性的飲用一些芹菜汁對身體是很有好處的。

芹菜汁用的芹菜一般都是選擇西芹，雖然普通芹菜也可以被用作榨汁的食材，但是相對于西芹而言，普通芹菜的口感就稍差一點，西芹中的含水量比較多，而且西芹中的粗纖維的含量也比較少，所以在飲用的時候不會有太多的雜質(zhì)，如果在日常生活中想喝芹菜汁的話最好還是選擇西芹比較好。

怎么做芹菜汁好喝

芹菜汁怎么做好喝
芹菜汁做起來簡單，但是有些人卻會被芹菜特有的香味而感到難以下咽，但是芹菜汁又是一種具有相當(dāng)高營養(yǎng)價值的蔬菜呢！那芹菜汁怎么做好喝呢？下面就給大家介紹另外一種做法吧！
具體步驟：
1、芹菜洗凈切段，蘋果去皮，切小塊備用。
2、燒一鍋熱水,把芹菜段放進(jìn)去，翻幾下?lián)瞥鰜磉^涼水。
3、將榨汁機(jī)洗凈,把過了水的芹菜段和切好的蘋果塊，放進(jìn)榨汁機(jī)里榨汁。
4、榨好的汁倒進(jìn)杯子里，過濾掉渣滓，加上備好的蜂蜜，攪拌幾下就可以喝了哦。
在制作芹菜汁的其間加入適量的蜂蜜，因為芹菜汁的味道較苦，加入蜂蜜可以調(diào)和口感。和蘋果一起打汁，味道營養(yǎng)上會更好些，并且在傍晚飲用還可松弛身心，幫助睡眠哦。
對芹菜本身特殊的香氣稍覺敏感的人士不妨試試添加一些自己喜歡的蔬果進(jìn)去，調(diào)節(jié)口感的同時還能增加營養(yǎng)價值哦！

芹菜汁怎么榨汁好喝

芹菜汁怎么榨汁好喝方法如下：

食材：芹菜200g、水50g、鹽10g。

1、碗中放鹽、水、芹菜洗凈。

2、芹菜切碎，料理機(jī)中放入芹菜和水。

3、榨汁至完全粉碎，過濾盛出即可。

4、總結(jié)如下。

生長習(xí)性：芹菜性喜冷涼、濕潤的氣候，屬半耐寒性蔬菜；不耐高溫。 干燥可耐短期零度以下低溫。

種子發(fā)芽最低溫度為4℃，最適溫度15～20℃，15℃以下發(fā)芽延遲，30℃以上幾乎不發(fā)芽，幼苗能耐－5～－7℃低溫，屬綠體春化型植物，3～4片葉的幼苗在2～10℃的溫度條件下，經(jīng)過10～30天通過春化階段。

芹菜和什么榨汁好喝

你可以用芹菜和卷心菜,蘋果搭配更好喝
做法:
原料：芹菜1棵
卷心菜200克，蘋果2個，
制作：將卷心菜、芹菜梗洗凈、切碎，蘋果切塊，然后一起放入榨汁機(jī)中榨汁即成

功效：減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏
需要注意的幾點：

第一：要認(rèn)真的選取榨汁用的水果蔬菜，首先，要保證新鮮同時在榨汁前，一定要把果蔬洗凈防止農(nóng)藥殘留在水果上。

第二：在洗凈果蔬后應(yīng)先將它們?nèi)テ?，同時切成小塊后再放到榨汁機(jī)里榨汁，這樣易于榨汁機(jī)的正常工作。

第三：榨汁后，應(yīng)立即飲用，因為果蔬營養(yǎng)成分很容易在空氣里失去作用，并且剛榨好的會比較的新鮮利于身體的吸收。

芹菜和什么榨汁最好

黃瓜芹菜汁：材料 黃瓜200克、芹菜150克、蜂蜜適量、涼開水。 做法 1.將黃瓜清洗干凈，去掉頭尾，將芹菜清洗干凈，注意縫隙的地方，去掉老的部分。 2.將黃瓜切小塊，芹菜切小段，一起放入榨汁機(jī)中，加入少量涼白開榨汁。 3.將果汁倒出來，加入少量蜂蜜調(diào)味，即可食用。 

功效：芹菜黃瓜汁具有美容養(yǎng)顏、保護(hù)心腦血管、防癌抑癌、補血養(yǎng)虛、排毒利尿、清熱解暑的作用，適合夏季解暑、缺鐵性貧血、水腫、高血脂、高血壓、高血糖的人群飲用。 

胡蘿卜芹菜汁：材料 胡蘿卜大半個、芹菜100克、蜂蜜適量、涼白開。 做法 1.將胡蘿卜洗凈去皮，芹菜擇去老的部分，清洗干凈，注意有縫隙的地方。 2.將胡蘿卜切小塊，芹菜切小段，一起加入榨汁機(jī)中。 3.在榨汁機(jī)中加入適量的涼白開，榨汁之后可以加入適量蜂蜜飲用。 

功效：芹菜胡蘿卜汁具有益肝明目、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、保護(hù)心血管的作用，適合長期用眼、喝酒、輕微便秘、有血栓跡象的人飲用。 

芹菜香蕉：材料 香蕉一根、芹菜100毫升、檸檬一個、蜂蜜適量、涼白開。 做法 1.將香蕉去皮，切圓片；芹菜洗凈，擇去老的部分，切小段；檸檬洗凈，切三、四片圓片。 2.將香蕉、檸檬。芹菜一起放入榨汁機(jī)中，加入適量涼開水。 3.榨汁之后，在芹菜香蕉汁中加入適量的蜂蜜調(diào)節(jié)酸甜度，就可以飲用了。 

功效：芹菜香蕉汁具有潤腸通便、愉悅心情、鎮(zhèn)靜安神、降血壓、明目、潤肺止咳、美容的作用，適合失眠、減肥、便秘、干咳、飲酒、高血壓、冠心病、消化不良的人飲用。

芹菜蘋果：材料 蘋果1個、芹菜100克、檸檬一個、蜂蜜適量、涼開水。 做法 1.將蘋果、檸檬和芹菜洗干凈，注意清洗縫隙和果柄等地方。 2.將芹菜切小段，蘋果去果核，切成小塊，檸檬帶皮切三片。 3.一起加入榨汁機(jī)，加上沒過水果的涼白開。 4.按果汁鍵，待機(jī)器停止之后，在果汁中加入適量蜂蜜即可食用。 

功效：蘋果和芹菜都有美容養(yǎng)顏、鎮(zhèn)靜安神、降血壓、清肺止咳、降低膽固醇的作用，適合心情抑郁、高血壓、高血脂、肺痰咳嗽的人食用。

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