大家對于芋頭應(yīng)該都是不陌生的,日常生活中常常見到,有些人十分喜歡它的口感,從而一次性會吃很多,過后會發(fā)現(xiàn),肚子不舒服,是不是吃芋頭容易導(dǎo)致放屁?下面一起來看看下文。
吃芋頭會不會放屁
吃芋頭會導(dǎo)致放屁。但是這也要根據(jù)大家食用芋頭的量而決定,若是一次性大量食用芋頭,當然會導(dǎo)致放屁了,若是正常食用,是不會這樣的情況。
之所以會導(dǎo)致放屁,這是因為芋頭中的淀粉含量很豐富,一次性吃太多,很容易堆積在腸胃中,無法及時消化,導(dǎo)致了腸胃出現(xiàn)脹氣。所以腸胃功能不好的人,更是不能多吃,一定要適量食之。脹氣的人也是如此,以免加重癥狀,得不償失。
哪些人不能吃芋頭
1、皮膚敏感
芋頭中包含了豐富的草酸鈣,這種物質(zhì)會刺激皮膚,所以對于皮膚敏感的人來說,一定要避免草酸鈣的攝入。不僅不要吃,同時也要盡量避免接觸芋頭,它本身就很容易使皮膚過敏人過敏。
2、腸胃不好
很多人因為飲食不當,導(dǎo)致了腸胃不適,而有些人消化系統(tǒng)不好,像這種高淀粉的芋頭,一定要避免過量食用。因為淀粉進入腸胃后,是很難消化的,若是一次性吃太多,腸胃無法消化,從而會引發(fā)脹氣,加重腸胃病癥。
3、糖尿病患者
芋頭不僅含有豐富的淀粉,糖類物質(zhì)的含量也是不少的,糖類物質(zhì)的形成,主要是因為淀粉進入體內(nèi)之后發(fā)生的化學反應(yīng),這種物質(zhì)極其容易被人體吸收,對于高血糖人群來說,會導(dǎo)致體內(nèi)血糖快速升高,從而加重病情,所以對于高血糖人群來說,一定要減少芋頭的食用量。
芋頭一次性吃多少最好
正常人每天食用半斤足夠了。 因為芋頭的營養(yǎng)價值高,特別是它所含的淀粉含量實在是太高了,不利于腸胃的消化,它不僅可以作為蔬菜,還能當作主食來食用。是秋季的食物,很適合現(xiàn)在食用。
芋頭吃多了很容易消化不良,不利于腸胃的健康,特別是對于那些胃分泌較少的人群來說,最好避免食用;并且食用過多的芋頭還會引發(fā)腹脹,這是因為,芋頭在消化過程中會產(chǎn)生一種氣體,從而腸胃會感覺到不適;同時還會影響到我們的食欲感,芋頭給人體所提供的能量十分龐大,從而可以作為主食,若是在飯前食用就會產(chǎn)生飽腹感,從而失去食欲。
芋頭的口感十分綿柔,很受中老年人喜歡,但是千萬不能多吃,因為上了年紀之后,腸胃功能就會下降,而芋頭內(nèi)的淀粉含量十分豐富,不利于消化,也不利于腸胃的健康。
因為我們吃的所有食物最終都會成為腸道細菌的大餐,所以,沒有什么辦法能夠徹底地阻止“屁”這種天然氣體的生成。當然,僅攝入如牛奶一類的純流質(zhì)食物可以減少氣體的產(chǎn)生,因為它們通常不會給腸道細菌留下參與消化的機會。但是,更可行的解決的解決方法是別吃那些會讓人變臭鼬的食物。
一、十字花科蔬菜
典型代表:花椰菜、甘藍菜、高麗菜、芥藍菜、小蘿卜
十字花科蔬菜對腸道養(yǎng)護很有幫助,但屬于易產(chǎn)氣食物。此類蔬菜多含有硫與棉籽糖成分,棉籽糖是一種碳水化合物,比一般糖分更難以被腸道吸收。在消化過程中會制造出氣體,導(dǎo)致脹氣。
十字花科蔬菜經(jīng)過烹調(diào)后,可以有效減少其中的硫與棉籽糖成分,這些蔬菜對腸道的好處遠遠大于脹氣困擾,只是不要一次食用過多,便可大大減少脹氣的概率。
二、豆類
典型代表:黃豆、紅豆、黑豆。
豆類食品中含很大比例的低聚糖,腸道內(nèi)細菌在分解低聚糖的過程中,會將它們轉(zhuǎn)化成“大腸內(nèi)發(fā)酵”,然后,再生成氫氣和二氧化碳。這些氣體會散布在大腸底部造成鼓脹,也會讓人有非常想要“放氣”的沖動,只要一松懈, 它們就會“奪門而出”。
依據(jù)個人體質(zhì)不同,放屁程度也有差異,有些人吃了豆子與平日無差別,有些人則會“炮聲連連”。如果將豆子打成豆泥、豆?jié){再食用, 引發(fā)脹氣的概率會降低。另一個辦法是,在烹調(diào)前先將豆子浸泡1-2小時,將水倒掉后再煮,也可以減少豆子“生氣”的概率。不過,這樣也會減少豆子中的水溶性維生素的含量。
三、薯類
典型代表:地瓜、馬鈴薯、山藥、芋頭
薯類含有豐富的淀粉,淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞,難以消化,會在腸道中產(chǎn)生大量的氣體,這些氣體在體內(nèi)無法排出,便會形成脹氣。
如果食用薯類后容易脹氣,在重要時刻就要少食淀粉類食物,增加蛋白質(zhì)、蔬菜類食物,在飲食平衡的狀態(tài)下,發(fā)生脹氣的概率便會大大降低。
四、乳制品
典型代表:優(yōu)洛乳、冰淇淋
食用乳制品后會出現(xiàn)腹瀉、胃脹氣、肚子痛等癥狀的人,就表示患有乳糖不耐癥。這是因為體內(nèi)缺乏分解乳糖的酶,導(dǎo)致乳制品中的乳糖無法被消化吸收與分解,而停滯在腸道中,腸道中的細菌在分解乳糖時,會產(chǎn)生大量氣體,造成脹氣現(xiàn)象;腸道中滯留過量的乳糖,也會使腸道壓力增大,引發(fā)腹瀉、腸胃不適。
容易脹氣或是有乳糖不耐癥的患者,脂肪、乳制品含量高的冰淇淋最好少吃,但并非任何乳制品都不能吃,如果每日飲用少量牛奶,或嘗試少量攝取一些其他乳制品, 使腸道有機會自行生成消化酶,便有可能改善癥狀。
五、高脂食物
典型代表披薩、漢堡、蛋糕
當油膩的高脂食物與腸道內(nèi)壁接觸時,便容易減緩腸道蠕動,阻礙消化系統(tǒng)運作,使食物無法被充分吸收與利用。食物停滯在腸道中過久,自然會產(chǎn)生大量有毒物質(zhì)與廢氣,嚴重者甚至還有可能造成胃酸逆流、胃灼熱等癥狀。想要減少此類脹氣,最好的辦法就是減少與控制食用高脂食物。
六、速食食品
典型代表:薯條、炸雞
速食類食物往往含有過量的糖分,腸道細菌在分解糖分時,會自動產(chǎn)出氣體。若糖分過多、細菌分解不完全,便容易出現(xiàn)脹氣、不適,嚴重者甚至會引發(fā)胃腸痙攣的情況。
若在食用此類食物時搭配含大量氣體的碳酸飲料,脹氣會更嚴重少吃或不吃此類食物,是減少脹氣的好方法。
七、加工食品
典型代表:香腸、火腿、咸菜
加工食品最大的安全隱患就在于其中的人工添加物,這些人工添加物中有很多可導(dǎo)致消化不良,常食此類食物,輕則消化不良、脹氣,重則新陳代謝系統(tǒng)越來越衰弱,增加致癌風險,此類食物最好少吃或不吃。
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減肥期間如果吃了芋頭,扣除相應(yīng)的正餐里米飯、饅頭面條的相應(yīng)的分量即可。也可以把芋頭切塊,和米飯一起蒸熟了吃。
因為芋頭淀粉是一種比較細小的顆粒,僅為玉米淀粉或者小麥面粉淀粉顆粒的1/9,所以芋頭淀粉在人體內(nèi)消化吸收的速度是比較快的,也就是升血糖指數(shù)比較高。因此如果用芋頭來作為主食的話,你會餓得很快,這樣并不利于減肥。
芋頭是我們平時生活中不錯的食物,它的營養(yǎng)價值很高
芋頭是我們平時生活中不錯的食物,它的營養(yǎng)價值很高,富含蛋白質(zhì)和淀粉,多種維生素、礦物質(zhì)以及人體所需要的鉀、鈣、磷等微量元素。其中維生素B和C含量豐富,還含有大量的氟元素,可有效防止齲齒保護牙齒健康。
芋頭中富含大量的膳食纖維,可潤腸通便,幫助機體排毒。吃芋頭最大的好處因為它是堿性食物,吃到身體里能中和體內(nèi)酸性物質(zhì),利于身體體液酸堿平衡。平時身體體液偏酸的人經(jīng)常吃芋頭就會有效改善其酸性體質(zhì),比如尿酸偏高。
芋頭的營養(yǎng)價值高,含有多種微量元素,可以增強人的免疫功能
芋頭的營養(yǎng)價值高,含有多種微量元素,可以增強人的免疫功能,甚至還可以作為防止癌癥的常用藥膳主食。也正是因為芋頭含有豐富的微量元素,它還能夠增進食欲,幫助消化,補中益氣。
芋頭富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷、鉀等多種成分,其中氟的含量非常高,所以常吃芋頭還有保護牙齒,潔齒防齲的功效。芋頭屬于堿性食品,能中和人體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),防止胃酸過多的癥狀。
芋頭含有豐富的淀粉、纖維素,在食用之后,容易在胃腸道堆積發(fā)酵
芋頭中含有一種黏液蛋白,這種黏液蛋白被人體吸收后,能夠產(chǎn)生一種免疫球蛋白,這個免疫球蛋白在人體中可以提高人體的抵抗力。所以如果人們是在癌癥手術(shù)或者是術(shù)后治療的過程中,都可以吃芋頭來起到輔助治療的作用。
芋頭含有豐富的淀粉、纖維素,在食用之后,容易在胃腸道堆積發(fā)酵,產(chǎn)生氣體,引起腹脹、放屁增多,如果和紅薯、土豆、板栗、黃豆、青豆等淀粉含量高的食物或者豆類一起吃,會加重胃腸道產(chǎn)氣的情況,引起尷尬。
芋頭具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎
芋頭具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結(jié)、調(diào)節(jié)中氣、化痰、填精益髓等功效。
因為它含有抗體、免疫蛋白質(zhì),可以提高身體的免疫力,而且有解毒的功效,對于身體出現(xiàn)的瘡癰腫毒以及癌變腫瘤,都有良好的調(diào)理和治療作用。
可以作為腫瘤患者的藥膳主食。另外,它能夠促進身體細胞代謝,有促進減肥的作用。它還含有豐富的植物膠體,能夠促進食欲,幫助消化,有止瀉的作用。其還具有豐富的膳食纖維,可以促進胃腸蠕動,防止便秘的發(fā)生。
放屁是人體正常的生理現(xiàn)象,屁的來源主要有三個方面:一是食物進入消化道內(nèi)經(jīng)消化道正常菌群酵解而產(chǎn)生的氣體,二是進入消化道內(nèi)的氣體,三是某些藥物如阿卡波糖,在結(jié)腸內(nèi)由細菌作用于未吸收的糖類而導(dǎo)致產(chǎn)生氣體。
正常的屁應(yīng)該是無臭或有輕微臭味的,人體會因腸道的正常蠕動而會定期放屁。但出現(xiàn)以下幾種放屁異常情況時,可能預(yù)示著身體出現(xiàn)了問題,屁大的事有時關(guān)乎健康,不可大意!
1.放屁極臭
如果放屁出現(xiàn)惡臭,一方面原因可能是便秘造成糞便在腸道內(nèi)蓄積過久,另一方面是因為腸道細菌感染。當腸道出現(xiàn)細菌感染時,腸黏膜可被細菌毒素破壞,表現(xiàn)出水腫、痙攣、黏膜糜爛等一系列炎癥反應(yīng),常合并有腹痛、發(fā)熱等癥狀。如果是腥臭味的屁,則可能有消化道出血,這時血液會被腸道菌群分解,使糞便呈柏油狀。此外,當有腸道惡性腫瘤時,癌變的腸黏膜糜爛、出血,也會放腥臭味的屁。
2.放屁增多
如果突然出現(xiàn)放屁多,需要注意先排除飲食原因引起,因為進食含淀粉類食物如肺、紅薯、芋頭等過多、含乳糖成分的食物如牛奶后,會出現(xiàn)放屁增多的現(xiàn)象。這是因為淀粉、乳糖會被腸道菌群分解而產(chǎn)生較多氣體。另一種原因則是腸道感染,當產(chǎn)氣腸桿菌感染時,同樣會出現(xiàn)放屁增多,此時常合并有腹脹、腹痛、腹瀉和腸鳴音活躍。
3.停止放屁
當肛門停止放屁,最常見的病因就是腸梗阻,多數(shù)合并有停止排便。引起腸梗阻的原因很多,有糞石堵塞,腸道腫瘤,腸套疊,電解質(zhì)紊亂如低鉀血癥,細菌感染致腸麻痹等,需要到醫(yī)療機構(gòu)進行確診及治療。
通常而言,放屁只是正常生理現(xiàn)象,比如番薯、芋頭、南瓜、土豆等食物吃多了以后屁會增多,不必擔心,但如果上述異常癥狀比較頻繁出血,同時甚至伴發(fā)其他癥狀如腹痛或便血,那就需要提高警惕,去正規(guī)醫(yī)院看??漆t(yī)生,查明原因?qū)ΠY治療才是上策。
1、芋頭和紅薯屬于高淀粉的食物,吃多了容易引起腹脹腹痛、消化不良等情況,還有可能會在體內(nèi)產(chǎn)氣,從而出現(xiàn)放屁的現(xiàn)象,而且胃不好的人吃多了芋頭和紅薯,還會出現(xiàn)胃痛、胃脹等身體不適的問題,進而還會影響食欲。
2、另外芋頭和紅薯的糖分含量比較高,吃多了不僅會增加發(fā)胖的可能,還會使人感到“燒心”。
3、芋頭和紅薯一起吃多了,建議去外面散散步,揉揉肚子促進食物的消化,如果說腹脹的很厲害的話,最好吃點健胃消食片,來加快的食物的消化,緩解身體的不適感。
4、芋頭一天吃多少合適4每100克可食部分的芋頭熱量為81大卡,一般一天的食用在250克左右,可以分多次食用,也可以一次食用。
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