荸薺和梨子一起煮的好處

荸薺和梨子一起煮的好處

荸薺可能對于這個名字，大家是不怎么熟悉的，它還有另外一個名字那就是馬蹄蓮。名字是比較優(yōu)雅的，它的汁液很飽滿，口感較清脆。不僅可以當水果吃，還能做菜，那么當它與梨子一起吃的話，對身體有什么好處呢?下面一起來看看。

荸薺和梨子一起煮的好處

1、潤肺

梨子中含有豐富的配糖體、鞣酸這些營養(yǎng)元素，因為具備了潤肺功效，當我們發(fā)生咳嗽癥狀的時候，都會選擇吃梨子，從而滋養(yǎng)肺部，緩解咳嗽癥。它還可以將體熱去除。荸薺屬于寒性，當我們食用之后，進入肺部會降低火氣，從而達到潤肺的作用。

2、清熱降火

梨子屬于涼性，而荸薺屬于寒性，對于體熱的來說，可以緩解體熱的燥熱，從而改善體質(zhì)。這兩者都含有豐富的水分，再加上都屬于涼性與寒性，所以荸薺和梨子一起煮的話，非常利于身體健康，尤其是在秋季的時候，我們更需要吃些梨子和荸薺。

3、利尿

荸薺與梨子中的礦物質(zhì)、水分含量十分充足，這兩者一起吃的話，可以加速我們體內(nèi)的新陳代謝，將體內(nèi)的廢物及時排出，可以保證身體的健康。

4、降血壓

荸薺中鉀元素十分豐富，從而可以降低人體的血壓，梨子中的鉀元素也是如此，這兩者一起食用的話，可以將鈉離子快速排出，從而血管的環(huán)境比較健康，有降血壓的作用。

5、排毒養(yǎng)顏

荸薺與梨子中果膠含量極其豐富，這種物質(zhì)對我們肌膚的健康有著很大的幫助。因為果膠進入腸胃中會清除腸胃中的有害物質(zhì)，從而避免了對腸胃的傷害，可以促進有害物質(zhì)的排出，廢物及時排出，使得皮膚處于健康的環(huán)境中。

6、抑菌

荸薺中的荸薺英是一種抗菌元素，可以抑制細菌的生長。梨子中的石細胞、纖維素是可以去除牙菌斑的，在我們咀嚼的時候，可以清除牙齒上的牙菌斑，保護牙齒的健康。

7、潤腸通便

因為荸薺屬于寒性，從而增加了腸道的潤滑性，加快腸胃的蠕動速度。梨子中的纖維素很豐富，它是不被人體吸收的，還能刺激腸胃的蠕動，從而有效的預防了便秘。

荸薺和梨子一起怎么煮

1、我們將荸薺洗凈，將它的外皮去除掉，再將之切塊備用。

2、將梨子的外皮去除，并用清水清洗干凈，將它的內(nèi)核去除，切塊別用。

3、枸杞放入水中浸泡。

4、這時鍋內(nèi)放入適量的清水，等煮沸之后放入荸薺和甜梨。

5、煮過一段時間后加枸杞，再加入適量的冰糖攪拌均勻就可以了。

現(xiàn)在大家都知道了，荸薺和梨子一起煮的時候，對身體健康的好處了吧。尤其是在干燥的秋季，我們很容易體熱，所以一定要適量的吃些荸薺和梨子，可以緩解燥熱。

荸薺能和梨子一起吃嗎 梨子是酸性水果嗎

荸薺和梨子是兩種十分常見的水果，很多人都喜歡吃荸薺和梨子，特別是過年的時候，大部分人家里都有這些，那么荸薺能和梨子一起吃嗎？下面就一起來看看吧！

荸薺能和梨子一起吃嗎荸薺和梨子可以一起煮。

荸薺和梨子的功效與作用相似，性味不相沖突，并且荸薺和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纖維素、少量的蛋白質(zhì)和脂肪，還有水果中都含有維生素和礦物質(zhì)，因此不會發(fā)生反應或者是相克，可以一起煮著吃。

梨子是酸性水果嗎梨子是堿性食物。

梨子中的鉀、鈣、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量是比較高的，在經(jīng)過腸胃消化后，其產(chǎn)物是偏向堿性的。所以從營養(yǎng)學的角度來說，梨子是屬于堿性食物。

荸薺和梨子一起煮吃多少荸薺和梨子一起煮吃一碗就可以了。

梨子性涼，而荸薺性寒，大量食用會加重體質(zhì)的寒涼程度，因此不適合多吃，特別是體質(zhì)寒涼的人，食用的時候更要注意，更是不能多吃，容易出現(xiàn)腹瀉、拉肚子的情況。

吃梨子的注意事項1、梨子中含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，食用后對腸胃 *** 比較大，不宜過多食用，特別是胃酸多的人。

2、梨子性偏寒助溼，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。

3、梨子味道甘甜，含有的糖分是比較高的，食用后容易引起血糖波動，糖尿病者不宜食用。

荸薺可以和梨一起煮嗎？梨子能和荸薺一起吃嗎

隨著夏日天氣的高溫，氣候的干燥，人身體容易散失水分，適當?shù)暮人蚴浅暂┧j、梨子均可以補充水分營養(yǎng)。那么，荸薺可以和梨一起煮嗎？梨子能和荸薺一起吃嗎
荸薺可以和梨一起煮嗎
梨和荸薺是可以一起吃的，夏天要防“燥邪”侵害人體。夏天天氣炎熱人也容易上火，如果感覺口干舌燥，可能身體已經(jīng)丟失了太多津液，這時要注意給身體補充水分，多喝水，多吃汁液比較多的食物，如西紅柿、梨、西瓜、荸薺等有滋潤作用的食品。還可用梨或荸薺煮水飲用降“燥”。

梨子能和荸薺一起吃嗎
荸薺甜梨湯做法一：1、荸薺洗凈，用刀子削去外皮，大的切開，小的就可以直接用。2、甜梨去核切成塊，枸杞用冷水泡一下。3、鍋內(nèi)放水，然后放入荸薺和甜梨。4、水開后加枸杞，最后加冰糖即可。

荸薺甜梨湯的做法二：準備好荸薺和雪梨。將荸薺去皮切成兩半，雪梨去皮切成小丁。放入燉鍋內(nèi)，加入適量的水。先選擇高火煮至水開，改成自動檔，慢燉4個小時?？杉尤胍稽c點冰糖一起燉。燉好后剩出，裝入碗內(nèi)。荸薺燉雪梨完成。
荸薺的保健功效
荸薺有地下雪梨的稱號，每100克荸薺里，水分可以達到68克，它還含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、脂肪、鈣、鐵、磷、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，能治療咽喉腫痛、上火、咳嗽、便血等癥。

1、促進兒童牙齒骨骼發(fā)育

每100克荸薺里有68 mg磷，這在根莖類蔬菜中含量是比較高的，磷維持我們生理功能的需要、可以促進人體的生長發(fā)育，對兒童牙齒骨骼發(fā)育大有益處，同時還可以調(diào)節(jié)酸堿平衡，促進蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。

2、清肺化痰

荸薺性寒，富含黏液質(zhì)，具有清肺熱的功效，能生津潤肺，所以可以清化痰熱，能夠治療咳吐黃肺粘濃痰、肺熱咳嗽等癥。

3、生津止渴

吃過荸薺的人，都知道荸薺汁多肉嫩，荸薺性寒，加上香甜的汁飲，是生津止渴的良藥，古代生津止渴著名的五汁飲里就含有荸薺。

4、抗菌

荸薺里有一種叫做“荸薺英”的不耐熱物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠抑制綠膿桿菌、產(chǎn)氣桿菌、大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等病菌，抵抗病毒，防治急性腸胃炎。

5、潤腸通便、利尿

荸薺里也含有淀粉和粗蛋白，這些物質(zhì)能促進我們大腸的蠕動，而荸薺里的粗脂肪具有潤腸通便的功效，所以，荸薺能夠潤腸通便，能治療積食便秘、利尿排淋。

6、抗癌

有研究發(fā)現(xiàn)，荸薺含有抗癌成分，新加坡中醫(yī)學報也曾稱荸薺可以治療食道癌，臨床上也應用于乳癌和肺癌。

7、退燒

荸薺含有豐富的碳水化合物和蛋白質(zhì)，而且熱量低，可以清熱瀉火又能補充營養(yǎng)，發(fā)燒初期的患者每次吃10個荸薺，可以有效退燒，而且它很適合兒童食用。

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