大白菜的產(chǎn)地分布在哪些地方(白菜的起源地在哪里？)

大白菜的產(chǎn)地分布在哪些地方

在生活中我們?cè)谛稳菀粋€(gè)物品便宜的時(shí)候，總是會(huì)說(shuō)白菜價(jià)，說(shuō)明大白菜的價(jià)格與其他的蔬菜相比，確實(shí)非常有優(yōu)勢(shì)。那么，大家平時(shí)在買大白菜的時(shí)候，有沒(méi)有留意過(guò)，大白菜到底是哪些地方種植的呢?是不是大白菜那么便宜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就肯定不太高的呢?下面我們來(lái)了解一下。

大白菜是生活中最為常見(jiàn)的一種蔬菜，是我國(guó)本土的蔬菜種類。因?yàn)榇蟀撞说纳L(zhǎng)要求有充分的光照、充足的水分，而且土壤要肥沃，透氣性也要比較好，所以大白菜雖然在我國(guó)的南北地區(qū)都有種植，但是一般主要是分布在華北地區(qū)、長(zhǎng)江以南等地。這些地區(qū)的氣候、土壤條件等比較適合大白菜的生長(zhǎng)。

在知道了大白菜的分布地區(qū)之后，下面我們?cè)倭私庖幌麓蟀撞司烤褂心男I(yíng)養(yǎng)。

1、大白菜富含粗纖維。大白菜里面的粗纖維含量比較豐富，它可以起到不錯(cuò)的滋潤(rùn)腸道、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，對(duì)于經(jīng)?；加斜忝氐娜巳簛?lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某砸恍┐蟀撞?，可以有效的幫助緩解排便困難的問(wèn)題。另外，因?yàn)槌３源蟀撞四艽龠M(jìn)排便，這樣就可以很好的減少了糞便在體內(nèi)停留的時(shí)間，從而也減少了有毒物質(zhì)在體內(nèi)停留的時(shí)間，所以常吃大白菜對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌也是有一定的好處的。

2、大白菜富含維生素。大白菜里面含有豐富的維生素C、維生素E等。而我們知道，寒冷的天氣，尤其是凜凜的寒風(fēng)，對(duì)于我們的皮膚傷害是非常大的，特別是會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、粗糙，而多吃一些大白菜，可以補(bǔ)充對(duì)皮膚有很好作用的維生素C、維生素E，能很好的保護(hù)皮膚，尤其適合愛(ài)美的女性來(lái)食用。平時(shí)經(jīng)常面對(duì)電腦的人群也可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┐蟀撞吮Ｗo(hù)皮膚。

3、大白菜含有微量元素。大白菜中還含有眾多的微量元素，這些微量元素能夠幫助降低患上乳腺癌的幾率，起到保護(hù)乳腺的作用。

看了上面的介紹，我們知道了大白菜在我國(guó)究竟分布在哪些地方，這樣我們可以在購(gòu)買的時(shí)候，可以選擇吃本地的大白菜，可能味道會(huì)更好。另外，我們也順帶了解了一下大白菜富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，所以以后我們可不要認(rèn)為大白菜價(jià)格便宜就覺(jué)得它的營(yíng)養(yǎng)不高，這樣的想法肯定是不對(duì)的。

白菜的起源地在哪里？

白菜原產(chǎn)地為地中海沿岸和中國(guó)，現(xiàn)各地廣泛栽培，為東北及華北冬、春季主要蔬菜。長(zhǎng)江以南為主要產(chǎn)區(qū)。十九世紀(jì)傳入日本、歐美各國(guó)。白菜種類很多，北方的大白菜有山東膠州大白菜、北京青白、青天津麻葉大白菜、東北大矮白菜、玉田大白菜、山西陽(yáng)城的大毛邊等。 白菜以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。

白菜長(zhǎng)黑點(diǎn)能吃嗎

大白菜上的黑點(diǎn)可能是大白菜的生理性病害，能否吃要分情況：

大白菜上有黑點(diǎn)，可能是由于大白菜生長(zhǎng)期施肥過(guò)多或水分供應(yīng)不足等原因，導(dǎo)致大白菜出現(xiàn)生理性病害，并引起大白菜上有黑點(diǎn)的情況。如果大白菜上有黑點(diǎn)，但沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，一般不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，不會(huì)對(duì)機(jī)體造成較大的影響，可以適量食用。

大白菜上有黑點(diǎn)，如果出現(xiàn)變質(zhì)的情況，其中可能會(huì)滋生較多的細(xì)菌，一般不建議繼續(xù)食用。大白菜中含有較多的維生素A、維生素K、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)元素。

大白菜的產(chǎn)地環(huán)境：

白菜原分布中國(guó)華北，中國(guó)各地廣泛栽培。白菜比較耐寒，喜好冷涼氣候，因此適合在冷涼季節(jié)生長(zhǎng)。如果在高溫季節(jié)栽培時(shí)，容易發(fā)生病蟲(chóng)，或品質(zhì)低劣，產(chǎn)量低，所以不適合在夏季栽培。它對(duì)低溫的抵抗能力非常強(qiáng)。

溫度達(dá)-3℃以后，如能逐漸升溫，也能恢復(fù)生長(zhǎng)，但若達(dá)到-8℃以后，氣溫繼續(xù)下降到-11℃左右時(shí)，則不能恢復(fù)正常生長(zhǎng)而遭受凍害。白菜適于栽植在保肥、保水并富含有機(jī)質(zhì)的壤土與砂壤土及黑黃土，不適于栽植在容易漏水漏糞的砂土，更不適于栽植在排水不良的粘土。

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