烏骨雞怎么吃補(bǔ)腎

現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高，大家都喜歡吃一些高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，而且生活壓力也在逐漸變大，可能會(huì)出現(xiàn)一些腎虛虧的現(xiàn)象，那么烏骨雞作為一種非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肉類(lèi)食物，受到很多人的喜歡，它可以起到非常好的補(bǔ)腎功效，那么烏骨雞怎么吃補(bǔ)腎呢?

烏骨雞中富含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，不僅僅富含一些優(yōu)質(zhì)的蛋白，比如說(shuō)一些礦物質(zhì)元素和維生素等，而且還有一些其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有煙酸，適當(dāng)?shù)某砸恍?duì)身體健康是非常有幫助的，將烏骨雞和當(dāng)歸，香菇燉在一起可以起到非常好的補(bǔ)腎效果，首先我們準(zhǔn)備一只新鮮的烏骨雞，將它清洗干凈之后放在水中加入料酒，用大火煮開(kāi)之后再撈出來(lái)，烏骨雞放入一個(gè)砂鍋中，添入適量的清水，把蔥姜蒜還有香菇和當(dāng)歸一起放入鍋中，再加入適量的食用鹽，用大火煮開(kāi)之后再轉(zhuǎn)為小火燜煮，開(kāi)鍋后可以加入一些胡椒粉或者雞精就可以使用。

我們?cè)谄綍r(shí)生活中把烏骨雞和板栗紅棗枸杞燉在一起也非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，首先我們將新鮮的烏骨雞清洗干凈之后，將它從背部切開(kāi)放入冷水中進(jìn)行清洗，然后再將烏骨雞放入砂鍋中，添入適量的清水，加入一些姜片，等熬制一會(huì)兒之后，再把紅棗和枸杞一起放進(jìn)去，再加入板栗，用溫火慢慢的燉煮半個(gè)小時(shí)，最后再使用的時(shí)候加入一些食用鹽調(diào)味就可以了，在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍豕请u，不僅僅可以起到補(bǔ)腎的功效，而且對(duì)身體健康是非常有幫助的。

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