香米
,其實就是米嘛,大家每天都在吃的東西。其實小編覺得,大米真的是一種非常神奇的存在,就算每天吃也不會膩。所以說袁隆平爺爺真的是很偉大的存在呢。不僅要考慮吃飽問題,還得考慮會不會吃膩。下面我們跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來了解一下大米的一種類型――香米。香米是什么
香米是一種比一般米還要修長的存在
,現(xiàn)在來說,在世界上聲譽與價值最高的香米是云南出產(chǎn)的“象牙香米”。香米的種類有非常多,其中包括香秈、香粳和香糯這三中類型。它不僅好吃,而且啊,顏值也是蠻高的。顆粒晶瑩香米的營養(yǎng)價值
1.大米大約含有百分之七十左右的碳水化合物,剩下的百分之三十
,大多是蛋白質(zhì)、維生素、纖維素和礦物質(zhì)等。2.大米相比較香米來說,大米的營養(yǎng)價值可以說是一般
、兩者比較一下,大米的維生素B含量比較豐富、齊全。但是大米的營養(yǎng)價值比較容易流失,大米在加工過程中會有將近一半的營養(yǎng)物質(zhì)因為結(jié)構(gòu)被破壞而流失掉,而香米的結(jié)構(gòu)比較穩(wěn)定,它構(gòu)成的大體構(gòu)架也比較能承受高溫。3.含賴氨酸極高的堿溶性谷蛋白在香米中占了80%,在所有谷物中
香米的功效作用
1.潤腸通便
由于香米的米糠里面有粗纖維分子
2.健脾養(yǎng)胃
香米屬于堿性物質(zhì),用香米來煮粥的話
3.預防疾病
香米營養(yǎng)豐富
4.提高免疫
香米中的蛋白質(zhì)
香米的做法
香米有很多做法
1.把香米和紅糙米用冷水淘幾遍
2.把攪拌好的米放入電飯煲中
3.準備蘿卜干
4.將準備好的臘腸洗干凈
5.把萵筍的皮用小刀削掉,然后切成小丁
6.拿出一個鍋將水煮開
7.把鍋洗干凈以后,放進菜油
8.這個時候
9.等飯完全煮熟之后
10.時間到了就可以食用了
(注意:因為混合米在煮之前已經(jīng)放過鹽了
香米的宜忌人群
因為香米具有諸多糖分,所以糖尿病患者不適合多吃香米
吃香米能減肥嗎
香米的揮發(fā)性特別強
孕婦能吃香米嗎
香米對準媽媽和寶寶是有很大的好處的
此外
,香米因其的口感很不錯,某一方面來說有助于提高新媽媽的食欲。孕婦在懷孕期間都會比較小情緒。香米能起到解煩的作用,非常適合用來給產(chǎn)婦熬粥喝。香米能生吃嗎
如果沒有被打過農(nóng)藥的香米
,肯定是能吃的,但是它很硬,很難被胃部消化從而對胃部會有損害香米有那么多的功能
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