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首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

珍珠的營養(yǎng)價(jià)值

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-17 17:58:39

珍珠的營養(yǎng)價(jià)值

珍珠是我們常見的一種裝飾品

,但是有很多人并不知道珍珠也是可以用來吃的
,那么真珠該怎樣吃呢?很多人覺得不可思議
,因?yàn)橹┲霃墓诺浇穸际且环N裝飾品,他們的意識(shí)中珍珠是不可以食用的
,但其實(shí)珍珠中于含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)
,那么今天就讓我們一起跟著大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)來看一看珍珠中到底還有哪些營養(yǎng)物質(zhì)

珍珠的來源

有很多人只看到了珍珠美麗的外表

,但是卻并不知道珍珠的來源,珍珠擁有光滑而且漂亮的外形
,但是他卻是由沙子變成的
,珍珠是在蚌的體內(nèi)產(chǎn)生的,蚌一般生活在大海之中
,通常大海中會(huì)有一些沙礫到那些沙粒進(jìn)入蚌的身體中之后
,就會(huì)被蚌緊緊地包裹住,經(jīng)過數(shù)幾十年的慢慢的打磨之后
,就會(huì)形成珍珠
,在這個(gè)過程中,其實(shí)并不好受
,蚌是會(huì)非常難受的
,經(jīng)過數(shù)十年的打磨之后,蚌會(huì)還活的好好的
,但是在他的體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一顆晶瑩剔透的珍珠
,這就是他這生中最寶貴的東西,這就是珍珠的來源了

珍珠的營養(yǎng)價(jià)值

珍珠是一種非常有營養(yǎng)物質(zhì)的東西

,那么很多人都不清楚珍珠中到底還有哪些營養(yǎng)物質(zhì)是對(duì)我們身體有利的呢?現(xiàn)在就讓我們一起來看一看吧!在珍珠中含有豐富的碳酸鈣、?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;撬帷⑷梭w所需的微量元素
,并含有人體所需甘胺酸
、甲硫胺酸、丙胺酸
、亮胺酸
、谷胺酸等,這些一樣物質(zhì)能夠給我們的身體補(bǔ)充到非常充足的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)我們的身體是非常好的

珍珠的功效與作用

1

、助睡眠

沒看珍珠雖然小小一個(gè),但是其實(shí)珍珠中含有的某些成分對(duì)我們的睡遍非常的有幫助

,這種物質(zhì)就是?div id="4qifd00" class="flower right">
;撬幔
;撬峥梢詫?duì)我們的神經(jīng)中樞系統(tǒng)和內(nèi)分泌起到一定的調(diào)節(jié)作用
,從而改善我們的睡眠,對(duì)我們的身體是非常有幫助的
,失眠的患者可以在平時(shí)多吃一些真主吶
,改善自己的睡眠質(zhì)量。

2

、美容皮膚

在現(xiàn)在很多市面上都有用珍珠磨成粉用作護(hù)膚的作用的

,那么珍珠到底有沒有美容護(hù)膚的效果呢?答案是有的,因?yàn)樵谡渲橹泻懈拾匪?div id="4qifd00" class="flower right">
、甲硫胺酸這兩種營養(yǎng)物質(zhì)
,這樣種營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的皮膚是非常好的,能夠起到美容護(hù)膚的作用
,還能在一定程度上延緩我們的衰老
,所以大家在想護(hù)膚的時(shí)候可以買一些含有珍珠的護(hù)膚品,對(duì)我們的皮膚是有一點(diǎn)的好處的

3

、增強(qiáng)身體的免疫力

在珍珠中還有我們身體所需要的各種微量元素,能夠給我們的身體補(bǔ)充的非常充足的營養(yǎng)物質(zhì)

。在一定程度上能夠起到增強(qiáng)身體免疫力的作用
,從而有效的讓我們的身體能夠防治一定的疾病,對(duì)我們的身體是非常好的

4

、清熱解毒

珍珠還能起到清熱解毒的作用,因?yàn)檎渲樯a(chǎn)于

。四海之一
,那里的環(huán)境是比較低溫的,所以這就讓珍珠有了清熱解毒的作用
,能夠在一定的程度上幫助我們降低體內(nèi)的火氣
,還能有效地調(diào)節(jié)我們體內(nèi)的內(nèi)分泌系統(tǒng),對(duì)我們的身體是有一定好處的

5

、安神

珍珠還能起到安神的效果

,因?yàn)樵谡渲橹泻心承┏煞郑瑢?duì)我們的神經(jīng)有一定的鎮(zhèn)定的作用
,當(dāng)在工作的時(shí)候感到煩悶或者是煩躁的時(shí)候
,可以吃一些珍珠來達(dá)到安神的效果。

6

、明目

珍珠對(duì)我們的眼睛也有一定的好處

,很多人眼睛有一些不學(xué)是因?yàn)轶w內(nèi)有火就會(huì)造成眼睛的分泌物過多,或者是看不清東西
,這個(gè)時(shí)候就可以吃一些珍珠來解決這類的問題
,降低我們體內(nèi)的火氣。

7

、止血消炎

珍珠還能起到止血

,消炎的效果。我在臉上的時(shí)候可以使我們皮膚上的一些痘痘都消失
,因?yàn)橛泻芏嗟亩欢欢际且驗(yàn)檠装Y而產(chǎn)生的
,所以如果想要自己的皮膚變得好一些,可以常用珍珠來敷在自己的皮膚上

珍珠烹飪方法

江西珍珠粉

做法:首先準(zhǔn)備一杯清水燒開

,之后將珍珠磨成粉備用,之后在水燒開之后
,將珍珠粉倒入
,一邊倒一邊攪拌,等到燒開之后將火關(guān)掉
,之后蓋上鍋蓋靜置半個(gè)小時(shí)
,之后再將這些整體倒進(jìn)一個(gè)盆子里過濾一些水分,在鍋里準(zhǔn)備冷水
,將珍珠粉倒入
,最后另準(zhǔn)備一鍋水澆雞架和骨頭放入燒開,斷開之后
,將雞架夾出不用
,之后將骨頭上的肉,取下來放入鍋中
,最后將珍珠粉倒入
,再放入一些碗豆尖等豌豆尖變色的時(shí)候就可以吃了。

珍珠的服用禁忌到底有哪些

1

、不能長期食用

珍珠雖然說是有很多的功效

,但是不能經(jīng)常服用,因?yàn)檎渲槭菍儆诤缘氖澄?div id="d48novz" class="flower left">
,吃的太多?huì)對(duì)身體產(chǎn)生不好的影響
,尤其是一些女性經(jīng)常食用珍珠粉的話,會(huì)讓體內(nèi)寒性增多
,是自己在來月經(jīng)的時(shí)候會(huì)有痛苦的感覺

2、胃寒的患者不能使用

因?yàn)槲负且驗(yàn)轶w內(nèi)的寒氣太重

,珍珠中含有的寒氣時(shí)也是非常嚴(yán)重的
,如果說這類的患者經(jīng)常食用珍珠的話,會(huì)造成體內(nèi)的寒氣增加
,使患者更加的痛苦

3、不能和菠菜一起食用

因?yàn)椴げ耸遣菟犷惖氖澄?div id="d48novz" class="flower left">

,如果和珍珠一起服用的話?huì)產(chǎn)生結(jié)石
。對(duì)于我們的身體來說也是一種負(fù)擔(dān)。

孕婦可以吃珍珠嗎

不能

,孕婦是不可以吃珍珠的
,因?yàn)殡m然珍珠中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),但是在珍珠中含有一種叫做水銀的物質(zhì)
,而且珍珠還是寒性的食物
,對(duì)孕婦的身體和寶寶的健康是非常不利的,在懷孕的期間對(duì)飲食方面是需要非常注意的
,不可聽信一些謠言便隨便服用一些食物
,這樣會(huì)對(duì)孕婦的身體和寶寶的身體都會(huì)產(chǎn)生一些非常不好的影響,如果在遇到一些事
,我不知道該如何吃的時(shí)候應(yīng)該去問問醫(yī)生
,這樣對(duì)自己的身體才是最好的。

珍珠可以直接吃嗎

不可以

,珍珠是不可以直接吃的
,珍珠作為一種圓形的裝飾品是不可以直接吃的,即使是作為裝飾品也需要經(jīng)過大饃才能打磨出最漂亮的一面兒
,作為食物來說
,剛從海里撈出來會(huì)有一些細(xì)菌,而且珍珠本身就是不是以直接吃的
,而是應(yīng)該經(jīng)過一些加工磨成粉和加入其他的物質(zhì)才能進(jìn)行食用
,這樣對(duì)我們的身體才是最健康的。

珍珠如何挑選

1

、看形狀

在挑選珍珠的時(shí)候

,應(yīng)該挑選比較圓的珍珠,這樣的珍珠品質(zhì)才是比較好的
,最好放在玻璃上的時(shí)候能夠不停的進(jìn)行滾動(dòng)

2

、挑亮度

在挑選珍珠的時(shí)候應(yīng)該挑選亮度比較高的。這樣的珍珠是比較好的

,最好還有一些均勻分布的彩虹的暈染

3、挑選顏色不一致的

真主其實(shí)并不是只有白色的

,而是有很多種顏色的
,比如說有黑色的,金色的
,粉色的
,紫色的可以盡量選一些不同顏色的,因?yàn)檫@些顏色的含量更少會(huì)更加的值錢

4

、挑選大小

可以挑選一些比較大的珍珠,越大的珍珠的品質(zhì)就越好

,因?yàn)樵陴B(yǎng)殖場(chǎng)一般較小的珍珠需要養(yǎng)殖五到六年兒
,較大的珍珠則需要十年以上,這樣的珍珠是非常好的

珍珠如何保養(yǎng)

1

、遠(yuǎn)離酸性物質(zhì)

酸性的物質(zhì)會(huì)對(duì)珍珠產(chǎn)生一些不好的影響,所以在帶佩戴珍珠的時(shí)候要遠(yuǎn)離酸性物質(zhì)

,比如說在洗澡的時(shí)候就要適時(shí)的將珍珠摘下來
,否則就會(huì)產(chǎn)生一些珍珠變得不好的現(xiàn)象。

2

、不要用清水洗珍珠

再佩戴珍珠的時(shí)候可能會(huì)有一些臟東西附在珍珠上面

,但這個(gè)時(shí)候千萬不要用清水去進(jìn)行清洗,只需要用布子去輕輕擦拭就可以了
,用清水清洗只會(huì)讓珍珠變得越來越粗糙

3、空氣

珍珠中是需要空氣存在的

,有很多人在不帶珍珠之后就會(huì)收到首飾盒中使珍珠接觸不透空氣
,但其實(shí)接觸不到空氣的珍珠會(huì)變得非常的粗糙,所以珍珠應(yīng)該適時(shí)的接觸空氣

珍珠既美麗又營養(yǎng)豐富

,那么經(jīng)過這次的學(xué)習(xí),大家知道珍珠的用處了嗎?知道珍珠該怎么食用了嗎?

珍珠是什么做的

珍珠——珍珠粉圓
關(guān)于具有臺(tái)灣特色的“珍珠粉圓”,相傳是清朝慈禧年間進(jìn)貢的獻(xiàn)壽禮

,當(dāng)時(shí)的臺(tái)灣府用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的“粉圓”甜羹
,讓慈禧嘗后贊不絕口
。從此在臺(tái)灣即成為家喻戶曉的可口點(diǎn)心,至今歷久不衰
。后來陸續(xù)經(jīng)過食品專家將粉圓改良
,使它光滑如同珍珠般閃亮動(dòng)人,因此又稱“珍珠粉圓”

“珍珠粉圓”是一種外觀晶瑩剔透,內(nèi)在營養(yǎng)價(jià)值高的休閑食口
。它不但烹煮容易
,運(yùn)輸方便,保質(zhì)時(shí)間長
,而且口感滑潤
,香Q有彈性,和任何一種點(diǎn)心食品或飲料搭配都有它特色的美觀和口感


配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纖維素鈉,食用香料.

貯存指南:清潔陰涼干燥避光處,因汽溫變化在儲(chǔ)運(yùn)過程中會(huì)冒水珠而使之變白,并非是質(zhì)量問題,煮熟后變?yōu)楹谏?

珍珠的煮法:將5---10倍的水煮開后倒入珍珠,輕輕攪拌煮15---20分鐘,熄火后燜10分鐘(兩段時(shí)間的長短可依個(gè)人口味喜好的軟硬程度進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整),取出珍珠用冷開水沖洗后加入濃糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用.每杯加5%到10% .
注意:
1. 一定要有足夠的水
,不然很容易煮糊。
2. 水先煮沸后才能加入珍珠
,和下水餃的道理相同

3. 等珍珠首次浮上來才可轉(zhuǎn)為中小火,維持珍珠浮在水面上即可的火候

4. 煮的過程其中不可忘了兩個(gè)步驟 :
1) 三到五分鐘翻攪一次
,以免黏在鍋底
2) 維持湯本身的清稀度,隨時(shí)加水
,以免煮不熟

5. 大約煮 50 分鐘左右,關(guān)火
,悶個(gè)十幾二十分鐘
。到試吃起來口感感到 " 香Q有彈性不夾生 " 即可用漏杓撈出。撈出的珍珠用冷開水沖洗數(shù)次:用意在于洗掉濃稠的湯液
,不易黏在一起
,降低溫度,使之口感更有彈性 (其道理與制作涼面面條相同)

6. 珍珠好吃與否的小秘訣:
處理瀝干的珍珠加入糖漿蜜之
,此步驟在使其本身具有甜味,故奶茶不用加入過量的糖漿
,即可在咀嚼珍珠時(shí)
,輕易地感受到甜味。

珍珠采用紅地瓜粉制作
,大致的做法是將紅地瓜粉到在桶子里
,加
水搓揉并攪拌均勻
,再用手不斷搓揉并分成兩桶,一桶搓一桶揉抓成粒狀
最后再用篩圓仔般篩過就可下鍋煮了
,手續(xù)繁復(fù)且力道需均勻
,煮粉原也
有小技巧,要在水滾時(shí)放下去
,邊煮邊攪拌
,才能將珍珠煮的透熟,粒粒
透明有彈性
,吃起來當(dāng)然就QQ

什么是珍珠?

  珍珠是一種古老的有機(jī)寶石

,產(chǎn)在珍珠貝類和珠母貝類軟體動(dòng)物體內(nèi)
,由于內(nèi)分泌作用而生成的 含碳酸鈣的礦物(文石)珠粒,是由大量微小的文石晶體集合而成的
。根據(jù)地質(zhì)學(xué)和考古學(xué)的研究證明
,在兩億年前,地球上就已經(jīng)有了珍珠
。國際寶石界還將珍珠列為六月生辰的幸運(yùn)石
,結(jié)婚十三周年和三十周年的紀(jì)念石。具有瑰麗色彩和高雅氣質(zhì)的珍珠
,象征著健康
、純潔、富有和幸福
,自古以來為人們所喜愛
。2006年一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)被命名為“珍珠”。
  詞目:珍珠
  拼音:zhēn zhū
  五筆打法:gwgr
  基本解釋
  在幾種軟體動(dòng)物中
,由于在套膜里面或下面層層真珠質(zhì)圍繞不附著于外殼的外來粒子聚合而形成的稠密凝結(jié)物,具有各種形狀
,但最典型的是圓形,呈現(xiàn)各種顏色,但通常是白色或淺色,且有不同程度的光澤
,可做裝飾或入藥

  詳細(xì)解釋
  1. 珍寶珠玉。
  《戰(zhàn)國策·秦策五》:“君之府藏珍珠寶石
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?唐 李咸用 《富貴曲》詩:“珍珠索得龍宮貧,膏腴刮下蒼生背
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>  2. 蚌類所生的真珠。
  明 宋應(yīng)星 《天工開物·珠玉》:“凡珍珠必產(chǎn)蚌腹……經(jīng)年最久,乃為至寶
?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>  3. 指珍珠簾。
  元 馬致遠(yuǎn) 《小桃紅·四公子宅賦·夏》曲:“映簾十二掛珍珠
,燕子時(shí)來去
。” 清 陳維崧 《醉花陰·重陽和漱玉韻》詞:“今夜是重陽
,不卷珍珠
,陣陣西風(fēng)透?div id="m50uktp" class="box-center"> !?br>  天然珍珠呈圓球形
、橢圓形、不規(guī)則的球形或長圓形
,直徑1~6毫米。表面類白色
、黃白色
、淺粉紅色、淺藍(lán)色等
,具美麗的彩色光澤
,平滑。作過裝飾品的珍珠
,中央多數(shù)有穿孔
。質(zhì)堅(jiān)硬,難破碎
,斷面呈層狀
。用火燒之有爆裂聲。氣無
,味微咸

  養(yǎng)珠形狀與天然珍珠相似,但表面光澤較弱
,斷面中央有圓形的砂?div id="4qifd00" class="flower right">
;蚴瘺Q明碎粒,表面有一簿的真珠層
。入藥僅用真珠層
。氣無,味微咸
。不過現(xiàn)在合浦生態(tài)珍珠的出現(xiàn)大大提高了養(yǎng)珠的質(zhì)量

  以顆粒圓整、光澤透明、有寶光
、質(zhì)地堅(jiān)硬者為佳

珍珠和椰果吃哪個(gè)會(huì)胖 吃椰果的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

珍珠和椰果吃誰會(huì)容易胖呢?其實(shí)

,這兩個(gè)脂肪含量都不高
,最重要的是要少喝奶茶,我知道你們是戒不掉的
,沒有珍珠的奶茶
,都不正宗!

珍珠和椰果吃哪個(gè)會(huì)胖 

椰果熱量不高
,總卡路里:89大卡
,碳水化合物總量:23克

但是奶茶的熱量是很高的哦!1/4杯的珍珠奶茶中含有136大卡的熱量,該數(shù)據(jù)來自美國農(nóng)業(yè)部全國營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫

。雖然木薯粉圓不含糖或只含極少量的糖

但是每1/4杯的珍珠奶茶中含有1g糖,珍珠本身就富含大量碳水化合物

,而且基本上沒有其他營養(yǎng)
。100g的珍珠中88%質(zhì)量來自碳水化合物,可是消化纖維素和蛋白質(zhì)的含量只有1g

椰子的營養(yǎng)價(jià)值

1
、椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)

2

、每100g的椰子里面就含有241大卡的熱量。

3

、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸
、鈣、鋅
、錳
、鐵、維生素C等營養(yǎng)元素

4

、椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖
、葡萄糖
、蔗糖、脂肪
、維生素B1
、維生素E
、維生素C、鉀
、鈣
、鎂等。

5

、椰子肉不包含膽固醇
,并且只有16毫克鈉。每份椰肉還有12克碳水化合物和3克蛋白質(zhì)
,另外包含7克纖維和5克糖

6、椰肉的含油量高達(dá)35%

,油中的主要成分為癸酸
、棕櫚酸、油酸
、月桂酸
、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì)

7

、每份(80克)椰絲包含大約241卡路里熱量,并且其中的224卡路里是來自脂肪
。脂肪的其中24%是飽和脂肪,其余由單不飽和脂肪和Omega-6脂肪酸組成

椰子汁的材料和做法步驟

1
、把椰子打開一個(gè)小口,把里面的椰子水弄出來
,放在一旁邊的杯子里
,再用一個(gè)錘子敲打椰子,讓里面的椰子肉和外殼分離開

2

、把椰子分成幾塊,把里面的椰了肉取出
,用清水洗凈
,再掰成小碎塊,放在攪拌機(jī)中
,按一比三的比例加入清水
,過兩三分鐘以后,白色的椰子汁就能打好
,取出過濾
,裝入杯子。

3、把準(zhǔn)備好的白糖放入到杯子中

,再把開始時(shí)取出的椰子水倒入到里面
,調(diào)勻,放入到冰箱里面進(jìn)行冷藏
,三四個(gè)小時(shí)以后
,自制的椰子汁就做好了,想喝的時(shí)候直接取出飲用就可以

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