現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,大家在吃完一些肉類食物或者高蛋白高脂肪的食物之后,都會(huì)出現(xiàn)一些發(fā)胖的癥狀,減肥也成為社會(huì)的流行趨勢(shì),在吃食物之前總會(huì)擔(dān)心它的熱量過高,從而會(huì)引起發(fā)胖的癥狀,那么玉米粉作為非常熟悉的一種食物,吃玉米粉會(huì)發(fā)胖嗎?
玉米粉就是玉米經(jīng)過研磨之后所制作而成的,玉米作為一種谷物還被譽(yù)為黃金作物的稱號(hào),在國(guó)外一些發(fā)達(dá)國(guó)家將玉米粉列為頭號(hào)的保健食物,因?yàn)槠渲懈缓臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,而且作為一種粗糧還可以預(yù)防很多病癥,在一場(chǎng)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┯衩追凼遣粫?huì)引起發(fā)胖癥狀的,而且還可以起到輔助減肥的效果。因?yàn)橛衩追圩鳛橐环N谷物食物,它的熱量不是很高,而且其中富含的糖分的膽固醇含量非常低。
除此之外,玉米粉中富含的一些其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是其中富含的膳食纖維含量非常豐富,進(jìn)入我們身體之后可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),從而預(yù)防脂肪的堆積,促進(jìn)排便,預(yù)防一些有毒物質(zhì)的堆積等,他不僅僅不會(huì)引起發(fā)胖的癥狀,反而還可以起到一定的輔助減肥功效。其中富含的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富,在身體攝入之后還有助于提高身體抵抗力,增強(qiáng)體力等效果。比如說其中富含的一些礦物質(zhì)元素,維生素,還有一些亞油酸等。對(duì)于老年人來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┟追圻€可以預(yù)防動(dòng)脈硬化,高血壓高血脂病癥的發(fā)生,所以說在平時(shí)生活中就可以選擇玉米粉來食用既不會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖癥狀,而且對(duì)身體健康非常有幫助。
1、晚上吃玉米不會(huì)長(zhǎng)胖,只要吃的不是太多,就不會(huì)發(fā)胖。
2、玉米是粗糧,玉米的代謝能為14.06MJ/kg,高者可達(dá)15.06MJ/kg,是谷實(shí)類飼料中最高的。這主要由于玉米中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達(dá)72%,且消化率可達(dá)90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之間。
3、玉米為一年生禾本科植物,又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測(cè)定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質(zhì)4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質(zhì)元素和維生素等。
4、玉米中含有的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能,對(duì)于減肥非常有利。
5、玉米成熟時(shí)的花穗玉米須,有利尿作用,也對(duì)減肥有利。
6、玉米可煮湯代茶飲,也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
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