荸薺是大家熟悉的一種食物,在平時(shí)很多人都愛吃荸薺,這是非常健康的一種食物,而且我們選擇吃荸薺可以幫助養(yǎng)生,這樣對(duì)我們健康有好處,特別對(duì)我們保護(hù)好身體健康也有意義,但是荸薺是比較容易變質(zhì)的,那么我們?nèi)绾伪4孑┧j,一起看看吧。
密封冷藏保存
大家在吃荸薺的時(shí)候需要注意,我們需要把荸薺保存好才行,首先對(duì)荸薺來(lái)說(shuō),由于去皮之后的荸薺會(huì)被氧化變色,因此可以將去皮之后的荸薺放在密封盒中或者是將荸薺放在容易中,然后蓋一層保鮮膜,放在冷藏室中保存荸薺比較好,是大家保存荸薺的時(shí)候可以試試的。同時(shí)對(duì)荸薺來(lái)說(shuō),我們把削了皮的荸薺放在冰箱里最多能放1天時(shí)間,是大家不能錯(cuò)過(guò)的好方法。
水浸冷藏保存
我們?cè)诒4孑┧j的時(shí)候還要注意,實(shí)際上還有一種防止荸薺變色的方法,就是選擇將去好皮的荸薺放在較深的容器中,然后加水沒過(guò)所有荸薺表面,然后將容器放在冷藏室中冷藏就可以了,這同樣是大家在保存荸薺的時(shí)候可以嘗試的方法,不過(guò)這種方法荸薺味道會(huì)變淡,最好一兩天之內(nèi)食用完荸薺比較好,是大家吃荸薺需要注意的。
蒸熟保存
除了上面介紹的情況大家吃荸薺還要注意,由于我們把去皮荸薺除了可以新鮮的保存,還可以將荸薺蒸熟或者煮熟之后,晾干表面水分,放在冷藏室保存,或者想要保存時(shí)間更久的話,可以將熟荸薺放在冷凍室保存,這是大家保存荸薺的時(shí)候需要注意的,這樣才能讓我們更好的吃荸薺。
上面給大家介紹了吃荸薺的時(shí)候需要注意的情況,可以發(fā)現(xiàn)我們吃荸薺很不錯(cuò),我們?cè)诔暂┧j的時(shí)候需要注意方法,上面介紹的這些情況我們應(yīng)該有所重視,大家吃荸薺的時(shí)候需要注意方法,這樣吃荸薺才更健康,能有助于我們健康。
保存竅門
1、密封保存
荸薺去皮以后一定要密封保存,最好能把它放在保鮮盒中,把保鮮盒密封好以后,存入冰箱的冷藏室中,這樣能保證里面的荸薺在4到5天之內(nèi)不變質(zhì)。
2、清水浸泡
去皮以后的荸薺不能與空氣中的氧氣接觸,不然會(huì)讓他的表面泛黃,失去它原有的資本,這是最好的保存方法,就是把它放在清水中浸泡,然后再把它放到陰涼的環(huán)境中,能讓他保證1到2天不變質(zhì)。
3、冰箱冷藏
荸薺去皮以后還可以放在冰箱中冷藏,再冷藏以前可以在保鮮盒中放清水,然后再把去皮以后的荸薺放在保鮮盒中,讓水完全把它浸沒,然后把保鮮盒密封好,存入冰箱,到第四天時(shí),把保鮮盒取出,重新?lián)Q入干凈的清水,這樣能讓它保存一個(gè)禮拜不變質(zhì)。
常見吃法
去皮以后的荸薺很容易發(fā)生變質(zhì)也不易保存,最好的方法就是把它盡快食用,大家可以把它雪梨一起加入冰糖和清水煮制,制成生活中常見的荸薺雪梨湯來(lái)食用,做好以后的荸薺雪梨湯味道甘甜,能滋陰潤(rùn)肺,也能清除肺熱緩解咳嗽對(duì)人類身體有多種好處。
1、密封冷藏保存。去皮之后的荸薺會(huì)被氧化變色,因此可以將去皮之后的荸薺放在密封盒中或者是將荸薺放在容易中,然后蓋一層保鮮膜,放在冷藏室中保存即可。削了皮的荸薺放在冰箱里最多能放1天時(shí)間。
2、水浸冷藏保存。還有一種防止荸薺變色的方法,是將去好皮的荸薺放在較深的容器中,然后加水沒過(guò)所有荸薺表面,然后將容器放在冷藏室中冷藏即可。
1、密封冷藏保存:將去皮之后的荸薺放在密封盒或其它容器中,然后蓋上一層保鮮膜,將其放在冷藏室中保存即可。
2、水浸冷藏保存:將去皮的荸薺放在較深的容器中,然后加水直至沒過(guò)所有荸薺的表面,最后把容器放在冷藏室中冷藏即可。
3、蒸熟保存:將荸薺去皮后把它蒸熟或者煮熟,晾干表面水分后裝入袋中放在冷凍室保存即可。
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