看看米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效(米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 米酒有什么營(yíng)養(yǎng))

看看米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

米酒作為一種常見(jiàn)的酒水，可能我們大多數(shù)的朋友們都是飲用過(guò)的，當(dāng)然，米酒的口感很不錯(cuò)，并且米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，并且還具有非常不錯(cuò)的保健功效，那么米酒的保健功效有哪些?下面我們來(lái)看看米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。

米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，并且米酒中含有豐富的我們?nèi)梭w所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，米灑富含維牛素A、維牛素B1、維生素B2、維牛素C、胡蘿卜素、葉酸、泛酸和鈣、鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硼等多種微量元素,由此,米酒的功效與作用也是很多的。另外，孕婦朋友們也是可以適當(dāng)?shù)娘嬘妹拙频模梢云鸬椒浅２粶惖耐ㄈ楣π?飲用米酒對(duì)于乳汁不通,乳房脹痛等有較明顯的緩解作用。如果患有急性乳腺炎,可將新鮮的荸薺葉加入米酒中搗爛,炒熱后敷在乳房上,有較明顯的效果。

其實(shí)我們大家不知道的是，米酒的功效和作用還有很多的，適當(dāng)?shù)娘嬘妹拙?，更是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)身體的體質(zhì)，并且還可以有效的預(yù)防很多的疾病。米酒有助于血液循環(huán),可以加快新陳代謝,有補(bǔ)血養(yǎng)顏、延年益壽的功效。尤其對(duì)產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、體質(zhì)虛衰、缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效,還可利于惡露的排出,促進(jìn)子宮收縮。

上面我們大家詳細(xì)的了解了米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效了，我們可以知道，米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，適當(dāng)?shù)娘嬘妹拙?，更是可以補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還可以幫助我們大家起到不錯(cuò)的增強(qiáng)身體體質(zhì)的作用，有利于我們?nèi)梭w的健康。

米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 米酒有什么營(yíng)養(yǎng)

1 維生素米酒的原料（大米、栗米）含有大量的B族維生素，釀酒用的酵母也是維生素的寶庫(kù)。由于米酒的發(fā)酵周期長(zhǎng)，酵母細(xì)胞自溶釋放出的維生素也較多，因此食用米酒可為人體提供豐富的維生素，起到維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)正常功能的作用，并且起到促進(jìn)代謝、增強(qiáng)身體免疫力的作用。

2 蛋白質(zhì)米酒中的蛋白質(zhì)為酒中之最，而且絕大部分以肽和氨基酸的形態(tài)存在，極易被人體吸收利用。其富含的多種人體必需氨基酸能為人體生長(zhǎng)發(fā)育提供助力，是細(xì)胞發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

3 無(wú)機(jī)鹽米酒中含有鈣、鎂、鉀、磷等常量元素和鐵、銅、鋅、硒等微量元素。鎂對(duì)于維持肌肉神經(jīng)興奮和心臟正常功能，保護(hù)心血管有重要意義；鋅能保護(hù)心肌細(xì)胞，促進(jìn)潰瘍修復(fù)，并與多種慢性病的發(fā)生和康復(fù)相關(guān)。因此喝米酒能補(bǔ)充諸多微量元素，維持機(jī)體功能正常運(yùn)行。

4 功能性低聚糖米酒中功能性低聚糖含量較高，異麥芽低聚糖能改善腸道的微生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)B族維生素的合成和鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)的吸收，提高機(jī)體免疫力和抗病力；能分解腸道內(nèi)毒素及致癌物質(zhì)，預(yù)防多種慢性病；能降低血清中膽固醇及血脂水平。

米酒的功效和作用，米酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
因?yàn)轷苍闶桥疵字瞥傻模址Q作江米酒、糯米酒、甜酒、酒釀。醪糟是具有代表性的中國(guó)傳統(tǒng)食品之一。糯米能補(bǔ)虛補(bǔ)血補(bǔ)脾肺。釀成醪糟后，增添了酒性，善于竄透，能通肝、肺、腎經(jīng)。
米酒（醪糟）入肺經(jīng)，能補(bǔ)肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養(yǎng)顏，常吃的人皮膚好。
米酒（醪糟）入肝經(jīng)，能活血，散結(jié)消腫，調(diào)經(jīng)通乳。
米酒（醪糟）入腎經(jīng)，能補(bǔ)腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼。
米酒（醪糟）甘甜芳醇，能刺激消化腺的分泌，增進(jìn)食欲，有助消化。用江米酒燉制肉類能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩，易于消化。江米經(jīng)過(guò)釀制，營(yíng)養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國(guó)許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用江米酒的風(fēng)俗。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效。

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