西芹是大家熟悉的一種蔬菜,在平時很多人都愛吃西芹,這是非常不錯的一種美味蔬菜,吃起來的風(fēng)味是比較獨(dú)特的,而且我們吃西芹能夠?qū)】叼B(yǎng)生也有所幫助,所以說大家應(yīng)該經(jīng)常去吃西芹,那么具體西芹是什么性質(zhì)的一種蔬菜,是酸性還是堿性,涼性還是熱性的蔬菜,一起看看吧。
對于西芹來說,這是涼性蔬菜的一種了,我們選擇吃西芹能夠?qū)Υ蠹医】涤泻锰帲紫葘ξ髑蹃碚f,這是具有平肝清熱,祛風(fēng)利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜等多種功效的一種蔬菜,所以我們選擇吃西芹是不錯的選擇。而且中醫(yī)認(rèn)為,西芹性甘涼,具有清熱、利尿、降壓、祛脂等功效。入藥用,水煎飲服或搗汁外敷,可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、肺結(jié)核咳嗽、頭痛、失眠、經(jīng)血過多、功能性子宮出血、小便不利、肺胃積熱、小兒麻疹、痄腮等癥,對于這列常見的疾病,大家都是可以利用西芹來幫助養(yǎng)生。
而且西芹也是堿性的一種蔬菜了。首先我們需要清楚,在西芹中是含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品。并非味道酸的就是酸味食品,這是大家進(jìn)區(qū)分的時候要注意的,所有說我們常吃的西芹就屬于堿性蔬菜了。而且我們經(jīng)常去吃些堿性食物,對健康養(yǎng)生也有意義,這樣可以讓我們?nèi)梭w的血液保存弱堿性,使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少,并能防止其在管壁上沉積,因而有軟化血管的作用,這樣對我們保護(hù)血管健康很有意義,是大家在平時生活中養(yǎng)生需要注意多吃的。
上面介紹的了西芹的一些情況,可以發(fā)現(xiàn)我們選擇吃西芹能夠?qū)】涤兴鶐椭?,對于西芹來說是屬于堿性蔬菜,同時也是涼性蔬菜的一種,所以說我們是應(yīng)該經(jīng)常去吃西芹的,能夠?qū)ξ覀兘】涤泻锰帲酝扑]大家在平時去吃西芹。
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