狗肉有什么營養(yǎng)價值,吃了有什么好處(狗肉補(bǔ)什么？？？)

狗肉有什么營養(yǎng)價值,吃了有什么好處

狗肉大家都吃過，口感香，而且好消化好吸收，營養(yǎng)物質(zhì)也是比較多的，可以促進(jìn)食欲，還能有溫補(bǔ)的作用，狗肉是一種具有補(bǔ)肝腎作用的養(yǎng)生食材類型，但是很多人都不知道他有怎樣的功效和作用，下面就來看看關(guān)于狗肉的一些好處。

一、狗肉的營養(yǎng)價值

每100克狗肉含蛋白質(zhì)14.5克，脂肪23.5克，可與牛肉、豬肉相媲美，而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營養(yǎng)食品。狗肉含有的蛋白質(zhì)不僅僅多，而且含有的蛋白質(zhì)的質(zhì)量是比較多的，對于提高人體免疫力和抗病能力有一定的好處和作用效果。

二、吃狗肉的好處

1.狗肉具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽之功。中醫(yī)歷來認(rèn)為，狗肉是一味良好的中藥，《本草綱目》中記載：狗肉具有滋補(bǔ)氣血的作用，對于養(yǎng)胃有，還能起到很好的滋補(bǔ)壯陽的作用，適合男性腎虛的情況。

2.狗肉可用于老年人的虛弱癥，如治療尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。狗肉可以做成紅燒的，對于提高老年人冬季抗寒的能力有一定的好處，還能緩解體質(zhì)虛弱。

3.食用狗肉，可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，而且也可以有改善性功能的作用。

4.英國倫敦醫(yī)學(xué)研究院證明，狗肉中含有少量稀有元素，狗肉適當(dāng)?shù)氖秤茫€能有預(yù)防心血管疾病的作用，對于預(yù)防高血壓有好處。

狗肉有什么營養(yǎng)價值，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，吃狗肉的好處是有很多的，可以有提高消化功能的作用，還能有溫補(bǔ)壯陽的效果，對于強(qiáng)身健體，提高人體體質(zhì)有好處，而且含有的蛋白質(zhì)也很多，可以促進(jìn)消化和吸收。

狗肉補(bǔ)什么？？？

狗肉可以補(bǔ)身體諸多器官，增強(qiáng)免疫力。

食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。

狗肉不能和大蒜一起吃：由于大蒜的揮發(fā)性物質(zhì)可抑制胃液分泌，而狗肉性熱，所以吃狗肉時若大量食用新鮮大蒜，可能會引起胃腸不適，也不利于狗肉的消化吸收，因此吃狗肉時不應(yīng)大量食用新鮮大蒜，但若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。

擴(kuò)展資料；

狗肉禁忌

1、狗肉不能和鯉魚一起吃：鯉魚氣味甘平，利水下氣。除含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵外，還有十幾種游離氨基酸及組織蛋白酶。與狗肉同食，不僅二者營養(yǎng)功能不同，而且因?yàn)槎呱磻?yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)，所以不適合一起吃。

2、狗肉不能和茶一起吃：吃狗肉后不要喝茶，這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。

因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。

人民網(wǎng)-熱天吃狗肉要謹(jǐn)慎 別和大蒜杏仁同吃

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狗肉的營養(yǎng)價值與功效

狗肉的營養(yǎng)價值是什么？什么人不宜吃狗肉？
廣西玉林是著名的“狗肉之鄉(xiāng)”，以吃狗肉聞名。很多人可能會覺得不可思議。但喜歡吃狗肉的人卻認(rèn)為狗肉是最香的肉類。吃狗肉對機(jī)體的好處有哪些呢?

1. 狗肉中含有較高的蛋白質(zhì)

根據(jù)相關(guān)的研究調(diào)查發(fā)現(xiàn)，狗肉的蛋白質(zhì)含量是比較高的，而且其蛋白質(zhì)的質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例最大，因此如果人們能夠多吃狗肉的話，那么對于增強(qiáng)機(jī)體的抗病力和細(xì)胞活力及器官功能往往有著較為明顯的作用。

2.吃狗肉可以提高其機(jī)體的消化能力

食用狗肉在一定程度上來講還可增強(qiáng)人的體魄，提高其機(jī)體的消化能力，最終促進(jìn)機(jī)體血液的循環(huán)，更有甚者，還可以改善機(jī)體的性功能。

在生活中，人們則常常會將狗肉用于治療老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。如果在冬天的時候常常進(jìn)行食用的話，則可增強(qiáng)老年人自身的抗寒能力。

3. 狗肉具有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽和補(bǔ)血脈的功效

中醫(yī)上則認(rèn)為，狗肉味甘而性溫。中醫(yī)往往認(rèn)為，狗肉具有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽和補(bǔ)血脈的功效。因此在臨床上常?？梢杂糜谟捎跈C(jī)體腎陽虛進(jìn)而所致的腰膝冷痛和小便清長。與此同時，由于其具有溫補(bǔ)脾胃的作用，因而在臨床上還常常被用于治療機(jī)體脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

什么人不宜吃狗肉？

狗肉的確有一定的好處，可是這些好處也是因人而異的，不是所有的人都能從狗肉中獲得好處，比如患有高血壓或是有心血管疾病的人最好別吃，因?yàn)楣啡馐且环N熱性食物，而且熱性比較大，食用之后是可以滋陰壯陽的，會讓人的血壓升高，一般來說是不建議老人食用狗肉的。

孩子的陽氣相對而言是比較重的，所以是不需要再補(bǔ)陽氣的，而身體比較虛的孩子若是吃了狗肉，身體會受到一定的傷害，畢竟這時候的小孩五臟六腑都還比較嫩，但是狗肉的熱氣重。此外陰虛的人也是不建議吃狗肉的，因?yàn)槿顺粤巳菀咨匣穑@樣的行為會給身體造成一定的傷害。

食用狗肉在某種程度上來講，還是具有一定好處的，但是對于有些愛狗人士而言，可能會覺得這是一件很殘忍的事情。事實(shí)上，食用狗肉這一做法歷史悠久。但現(xiàn)代社會食材豐富，狗肉并不是非吃不可的食物。

狗肉的營養(yǎng)價值及功效

狗肉的營養(yǎng)價值及功效狗肉是一種極具營養(yǎng)價值的肉食之一，以狗肉為食材的食譜有很多，食用狗肉不僅能夠補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)成分，狗肉還具有一定的食療價值，狗肉的營養(yǎng)價值和它的食療價值雖然都很高，但是狗肉的飲食禁忌也需要注意，下面就隨小編一起來看看狗肉的營養(yǎng)價值與功效，狗肉的禁忌人群有哪些吧！

　　狗肉的營養(yǎng)價值

　　蛋白質(zhì)

　　狗肉中最主要的成分就是蛋白質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供所需要的蛋白質(zhì)以滿足日常活動所需。特別要指出的是，狗肉中的球蛋白所占的比例比較大，它能夠增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力以及免疫細(xì)胞的活性，具有很好的保健作用。

　　脂肪

　　每100克的狗肉中含有20.2克的脂肪，能夠?yàn)槿梭w提供1100千焦的熱量，這也是為什么人們總是喜歡在寒冬臘月吃狗肉了。

　　維生素

　　狗肉中的維生素種類并不是很多，有維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素C等，這些也是人體不可缺少的營養(yǎng)元素。

　　微量元素

　　狗肉中的微量元素有鈣、鐵、磷、鉀、鈉等，能夠起到強(qiáng)健骨骼、預(yù)防缺鐵性貧血等作用。

　　狗肉的功效與作用都有哪些呢？

　　1、中醫(yī)認(rèn)為，狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng)；有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。

　　2、狗肉有溫補(bǔ)腎陽的作用，對于腎陽虛，患陽萎和早泄的病人有療效，可以用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、等癥；溫補(bǔ)脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。

　　3、食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。

　　4、狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。

　　那些人群不適合吃狗肉。

　　1、腦血管病患者忌食狗肉：腦血管患者食用狗肉就對身體有害。因?yàn)槟X血管患者一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補(bǔ)強(qiáng)，食后會促使血壓升高，甚至導(dǎo)致腦血管破裂出血。所以說如果患有心腦血管疾病的人群一定不要吃狗肉好。以免誘發(fā)更加嚴(yán)重的病情，高血壓心臟病的人群要禁忌。

　　2、咯血病患者忌食狗肉：狗肉性溫助熱，為溫補(bǔ)助陽食物，咯血患者不宜食用。同時也是需要注意的是痢疾的病人要禁忌食用，以免導(dǎo)致痢疾疾病的加重，對腸胃健康不利。

　　4、麻疹患者忌食狗肉：狗肉性溫，食后易“發(fā)熱動火，生痰發(fā)渴”。

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