蔬菜是我們生活中必不可少的,不僅可以補充我們身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì),而且對于身體有很好的調(diào)理和滋補的功效,蔬菜的種類非常多,今天我們大家就一起來了解了解西蘭花的制作方法吧。
骨湯燉西蘭花
1、我們首先將西蘭花和骨頭等食材準備好。
2、然后將西蘭花洗干凈,并且掰成小朵,將骨湯倒入小鍋里面煮沸了。
3、倒入切好的西蘭花小朵,煮至軟,加入少許鹽調(diào)味即可。
功效:西蘭花里面含有豐富的礦物質(zhì),而且鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量很豐富,我們食用一些可以很好的增強身體免疫力。西蘭花搭配上骨湯則可以很好的強壯身體,補充我們身體能量。
蝦仁炒西蘭花
1、我們首先將西蘭花洗干凈了,然后用鹽水浸泡30分鐘,這樣可以去除農(nóng)藥殘留物質(zhì)。
2、將西蘭花去掉粗莖,擇成小朵,鍋中注入適量清水,燒開后加入少許鹽,將西蘭花放入,煮幾分鐘熟透后撈出。
3、蝦仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎備用。
4、鍋中倒入少許油,下蒜末炒香后下蝦仁翻炒變色。
5、放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。
功效:我們食用西蘭花可以很好的增強身體免疫力,幫助我們增強體質(zhì),經(jīng)常食用一些西蘭花可以保持皮膚彈性,有保健的功效,蝦仁對于我們心血管系統(tǒng)有非常大的幫助。這是一款養(yǎng)生又美容的食物。
我們在生活中食用這兩款食物可以很好的增強我們的身體素質(zhì),增強我們身體的免疫力。大家在制作這兩款菜肴的時候,一定要注意選擇食材,因為食材不新鮮或者有其他的問題,這樣對于食材味道和營養(yǎng)功效有不利的影響。
為什么 免疫力低吃西蘭花養(yǎng)生效果好 要想減少生病,就要增強自身的抵抗能力,提高免疫力。那么,有什么方法可有效提高免疫力的呢?免疫力低吃什么食物好呢?
免疫力低吃什么食物
1、西蘭花
西蘭花中含有豐富的抗壞血酸,能夠有效提高機體免疫力。研究發(fā)現(xiàn),人在咀嚼蔬菜的過程中會觸發(fā)許多化學物質(zhì)的釋放,而這些化學物質(zhì)可控制人體內(nèi)白細胞的數(shù)量,維護人體健康。
2、蘑菇
蘑菇中所含有的特殊物質(zhì)會轉(zhuǎn)化成維生素D,它被人體吸收后,對增強抵抗力有幫助。其次,它還能夠刺激人體產(chǎn)生更多的干擾素,消滅體內(nèi)的`病毒,對預(yù)防感冒也有一定的作用。除此之外,蘑菇還有一定的抗癌作用。
3、抱子甘藍
抱子甘藍中含有豐富的維生素A,有助于保持免疫力系統(tǒng)健康運行。另外,抱子甘藍中還含有大量的抗癌物質(zhì),能夠有效幫助掃除人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。
4、奶酪
奶酪是銅元素的良好來源,而銅又是免疫力系統(tǒng)的主要能量源。有研究發(fā)現(xiàn),奶酪可以作為一種益生菌載體,幫助維持和提高老年人的免疫反應(yīng)。每天食用含益生菌的奶酪有助于解決由于年齡增加而帶來的免疫系統(tǒng)退化問題。
5、酸奶
酸奶中含有豐富的益生菌因子,研究證實,這些益生菌因子能夠有效增強人體抵抗力。而腸道雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌群具有免疫原性,能刺激負責人體免疫的淋巴細胞分裂繁殖,同時還能調(diào)動非特異性免疫系統(tǒng),吃掉各種可致病的外來微生物,產(chǎn)生多種抗體,從而提高人體免疫能力。
6、櫻桃
櫻桃中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素、抗壞血酸等營養(yǎng)元素,不僅可防治缺鐵性貧血,還可有效增強體質(zhì),提高機體免疫力。
7、卷心菜
卷心菜富含谷胱甘肽,能有效增強免疫系統(tǒng)功能。將各種各樣的卷心菜加到湯里慢慢燉,可以讓其中的抗氧化物充分釋放到湯中,從而增加食物的營養(yǎng)價值。
免疫力低怎么辦
1、善待壓力
把壓力看作是生活不可分割的一部分,學會適度減壓,以保證健康、良好的心境。一個人的免疫力與情緒有很大關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn),敵視、悲痛、失落、憂愁等消極情緒都能導致人體免疫力下降,而開朗活潑的性格、愉快的情緒則會提高人體免疫力。因為精神愉快與悲傷苦惱可產(chǎn)生兩種不同的生化過程,悲傷憂愁會使機體激素分泌發(fā)生變化,引起生理功能紊亂,減弱機體的免疫力。保持樂觀情緒樂觀的態(tài)度可以維持人體于一個最佳的狀態(tài),尤其是在現(xiàn)今社會,人們面臨的壓力很大,巨大的心理壓力會導致對人體免疫系統(tǒng)有抑制作用的荷爾蒙成分增多,所以容易受到感冒或其它疾病的侵襲。
2、睡眠充足
適度勞逸是健康之母,人體生物鐘正常運轉(zhuǎn)是健康保證,而生物鐘“錯點”便是亞健康的開始。人進入睡眠狀態(tài)后,各種有益于增強免疫功能的作用過程便隨即開始。如果每日睡眠少于7至8小時,患病的幾率就可能增加。因為長期睡眠不足會給機體造成損害,包括思考能力減退、警覺力和判斷力下降、免疫功能低下。
3、經(jīng)常鍛煉
現(xiàn)代人熱衷于都市生活忙于事業(yè),身體鍛煉的時間越來越少。加強自我運動可以提高人體對疾病的抵抗能力。經(jīng)常性的中等強度的運動能增強機體免疫系統(tǒng)的功能,因為體育鍛煉能緩和情緒,減輕壓力。有氧鍛煉對提高免疫力也有效,中年人可在周末時出門郊游,有慢性病的老年人要避免心臟負擔過重,可選擇在早晨或飯后進行慢走,然后再漸漸過渡到快走。
蘑菇是我們經(jīng)常吃的一種食材,經(jīng)常吃些菌類的話對于補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)是有很大的幫助作用的。菌類的種類是有很多的,雞腿菇也是經(jīng)常食用的一種類型,如何吃比較好呢,來看看它的食譜推薦。
雞腿菇炒西蘭花
材料:雞腿菇100克,西蘭花250克,肉50克,蒜2瓣,紅椒2只。
做法:
1.西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣東西分別到開水里燙一下!
2.過涼水后雞腿蘑切段,準備少許肉片,蔥絲,蒜末
3.油鍋燒熱,放入蔥姜偏香,投入肉片煸炒,
4.待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下,加入少許鹽,最后加蒜末推勻出鍋裝盤。
1、提高免疫力:蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。雞腿菇含有豐富的的蛋白質(zhì),而且還可以有促進免疫力的作用。
2、通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
3、安神除煩:含多種氨基酸和維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,起到鎮(zhèn)靜安神的作用。食用以后可以有安神的作用,還可以有效的促進新陳代謝,對于生長發(fā)育也有好處。
4、降糖消渴:對糖尿病有輔助治療作用。
關(guān)于雞腿菇如何食用比較好,它的食譜,大家都學會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價值也比較高的,可以補充豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,可以促進腸道蠕動,有助于消化,而且還可以有降糖安神的作用呢。
1、雞蛋。想要有效提高免疫力,可以每天吃一個雞蛋,通過雞蛋獲取營養(yǎng),能夠滿足身體需求。雞蛋作為營養(yǎng)較全面的食物,里面含有人體需要的維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、微量元素,而這些營養(yǎng)物質(zhì)恰好能夠滿足人體需求,對免疫力提高有幫助,適當進食雞蛋還能夠益智健腦,收獲的好處明顯。
2、蘋果。每天進食一個蘋果對身體健康大有幫助,蘋果作為性質(zhì)溫和的水果,適合大部分人進食,里面含有的膳食纖維、維生素是比較豐富的。進食之后能夠促進腸道蠕動,讓糞便排泄速度加快。另外,進食蘋果可以獲取里面豐富的維生素,對免疫力提高有幫助。因此,在增強免疫功能的過程中重要的營養(yǎng)可以提供,適當進食蘋果而獲取里面的營養(yǎng),達到提高抵抗力的效果。
3、魚。在日常生活中適當吃一些深海魚對人體健康有幫助。深海魚作為豐富營養(yǎng)物質(zhì)的來源,能夠為人體提供不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)對血管彈性增強有利,而且深海魚可以為人體提供蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是人類生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),通過補充足夠的蛋白質(zhì)也能夠提高免疫力。
4、核桃。想要提高免疫力,可以適當進食堅果,堅果能夠為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及微量元素。這些營養(yǎng)元素及時獲取,想要提高抵抗力并不難,而且堅果類食物還能夠益智健腦,提高大腦記憶能力、思維能力,是健康的食品之一,通過進食核桃收獲的好處明顯。
5、西紅柿。在增強免疫力的過程中西紅柿可以適當多吃。西紅柿里面含有人體需要的抗氧化物質(zhì),特別是維生素、番茄紅素都可以及時提供,這些物質(zhì)對免疫功能增強有利,還可以發(fā)揮良好的抗氧化功效,免疫功能增強身體才能夠維持健康。
6、西蘭花。西蘭花作為綠色蔬菜的一種,營養(yǎng)價值比較高,進食之后能夠獲取里面的微量元素、抗氧化物質(zhì),還能夠增強身體的抗癌能力。適當進食也能夠讓免疫功能提高,而在免疫功能增強時很多疾病的發(fā)病率會降低。
1、對眼睛好。
西蘭花中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素(維生素A原,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維A),提高眼睛的暗適應(yīng)能力,保護視力,緩解眼睛疲勞干澀。
2、有利于穩(wěn)定血糖。
西蘭花含豐富的膳食纖維,可以降低血糖應(yīng)答水平,幫助控制血糖平穩(wěn)。
3、降低血脂,保護心臟。
西蘭花中有一定量的黃酮類物質(zhì),一種很好的抗氧化劑可以抑制血液中的膽固醇等脂肪過快氧化,保護心臟,降低心血管疾病的發(fā)生風險。豐富的膳食纖維刺激腸道蠕動,縮短腸道廢棄物在體內(nèi)停留的時間,同時帶走多余的膽固醇和脂肪,有降血脂的作用。
4、提高免疫力
西蘭花中的維生素C和胡蘿卜素也是抗氧化物質(zhì),可以提高肝臟的解毒能力,提高機體免疫力。
5、抑制癌前病變,預(yù)防癌癥。
西蘭花中的膳食纖維有潤腸通便,預(yù)防腸癌的作用。大量的抗氧化物質(zhì)(維生素A,胡蘿卜素,維生素C,胡蘿卜硫素,類黃酮物質(zhì),硒等)有抑制癌前病變,防癌的作用。
6、保護皮膚,延緩衰老。
西蘭花中的維生素A可以維持上皮細胞的完整,讓皮膚更光滑,同時多種且量多的抗氧化物質(zhì)有延緩衰老的作用。
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