螞蚱菜保存的方法,可以存放幾天

螞蚱菜是野菜的一種，也叫馬齒筧，具有藥用的功效，可以有很好的清熱解毒的作用，對(duì)于去火氣來說起到了很好的作用。螞蚱菜的保存方法你知道有什么嗎，可以保存幾天，應(yīng)該如何去正確的保存，下面的這些內(nèi)容就是來分析這個(gè)問題的，一起來看看這些小常識(shí)。

瓜子菜、地馬菜等,多叫螞蚱菜、馬珠菜或長壽菜,學(xué)名馬齒莧,是常見的一種山野菜,螞蚱菜為藥食兩用植物。螞蚱菜為藥食兩用植物。螞蚱菜的全草都可以入藥的，可以有清熱利尿的作用，對(duì)于解讀消腫來說起到了很好的效果，還能有很好的利尿去濕氣的作用，對(duì)于明目也有好處。

螞蚱菜保存的方法

步驟1：洗凈后，燒開一鍋清水，把螞蚱菜放開水里焯水20到30秒左右。

步驟2：撈出，漂洗一遍。

步驟3：冷卻以后撈出來晾干水分，用包裝袋裝好放入冷凍里面，這樣的保存方法可以保存三個(gè)月，而且不會(huì)失口感。

螞蚱菜是一道以馬齒莧、蒜泥鹽等為主要食材制作的美食。學(xué)名馬齒莧，可以涼拌，開水一焯，用蒜泥拌，加鹽醋味精等，熱炒也可，用蒜爆鍋，這個(gè)菜喜歡蒜，大蒜和螞蚱菜一起吃的話可以有治療痢疾的作用，對(duì)于抗菌消炎殺毒來說有一定的好處，而且老少皆宜。

另外，老的馬齒莧的梗搗汁，加點(diǎn)糖，治療痢疾也很好，小兒也很喜歡喝。

關(guān)于螞蚱菜的保存方法以及食用方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，螞蚱菜的好處有很多，可以有清熱解毒去火的作用，對(duì)于利尿去除濕氣來說有好處，還能有很好的保健的作用，當(dāng)然選擇冷凍方法可以保存三個(gè)月，而且不會(huì)口感和營養(yǎng)流失，大家可以試試。

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