相信我們大家在生活中都是吃過(guò)香椿的,當(dāng)然,香椿的味道是非常不錯(cuò)的,相信我們大家對(duì)于香椿也是比較喜歡食用的,當(dāng)然,香椿的保健功效也是非常不錯(cuò)的,適當(dāng)?shù)某韵愦豢梢云鸬娇顾ダ系淖饔?,那么吃香椿可以抗衰老是真的?
吃香椿可以抗衰老是真的嗎
當(dāng)然,我們大家生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┫愦皇强梢云鸬椒浅2诲e(cuò)的抗衰老的作用的,因?yàn)橄愦坏臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,并且含有豐富的維生素E和性激素物質(zhì)等這些營(yíng)養(yǎng)成分,這些成分都是具有非常不錯(cuò)的抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱(chēng);香椿是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥;香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮,使蟈蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外,可用來(lái)治煙蟲(chóng)病香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等,有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,并有潤(rùn)滑肌膚的作用,是保健美容的良好食品。
香椿的抗衰老吃法
香椿拌豆腐
材料:豆腐50克,嫩香椿50克,鹽、味精、香油各適量。
做法:豆腐切塊,放鍋中加清水煮沸瀝水,切小丁裝盤(pán)中。將香椿洗凈,稍焯,切成碎末,放入碗內(nèi),加鹽、味精、香油,拌勻后澆在豆腐上,吃時(shí)用筷子拌勻。香椿拌豆腐具有非常不錯(cuò)的潤(rùn)膚明目、益氣和中的功效,尤其是我們中老年人在生活中經(jīng)常食用一些香椿拌豆腐,對(duì)于幫助我們大家抗衰老的效果也是很不錯(cuò)的。
香椿炒雞蛋
香椿炒雞蛋也是一種非常不錯(cuò)的食用香椿的方法,當(dāng)然,香椿炒雞蛋還有非常不錯(cuò)的滋陰潤(rùn)燥和抗衰老的作用,適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┫愦怀措u蛋,更是可以促進(jìn)我們皮膚的健康的,我們大家可以將香椿洗凈,下沸水稍焯,撈出切碎;雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻;油鍋燒熱,倒入雞蛋炒至成塊,投入香椿炒勻,加入鹽,炒至雞蛋熟而入味,即可出鍋食用了。
吃香椿可以抗衰老是真的嗎?相信我們大家現(xiàn)在也是有了一定的了解了,我們可以知道,在生活中經(jīng)常吃一些香椿,既可以幫助我們大家補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),更是可以起到不錯(cuò)的抗衰老的作用的,并且我們還了解了很多香椿的抗衰老的吃法。
吃香椿的好處:
1、能夠祛暑化濕,對(duì)于暑濕傷中、惡心、嘔吐、食欲不振的人,適當(dāng)吃香椿有很好的祛暑化濕的好處。
2、能夠促進(jìn)食欲,因?yàn)橄愦挥刑厥獾姆曳?,能夠很好的刺激消化液的分泌,?duì)于食欲不振的人適當(dāng)吃香椿,有很好的增進(jìn)食欲的好處。
吃香椿的壞處就是一定要吃新鮮的香椿葉,如果是香椿葉過(guò)老或者放置時(shí)間比較久,容易產(chǎn)生亞硝酸鹽而危害身體健康。
資料拓展:
一、香椿怎么做才好吃
主料:
香椿1把、雞蛋2個(gè)、油少許
輔料:
面粉50克、鹽少許
步驟:
1、準(zhǔn)備香椿;
2、香椿洗凈焯燙一下?lián)瞥?,一次可以多焯一些,吃不了的冷凍起?lái);
3、焯好的香椿切碎;
4、雞蛋打入碗中,加入面粉及適量的清水,攪拌成流動(dòng)順暢的稀面糊;
5、放入香椿,再加少許鹽攪拌均勻;
6、平底鍋燒熱,滴幾滴油,晃動(dòng)鍋使油沾滿(mǎn)鍋底舀一勺香椿面糊,晃動(dòng)鍋是面糊均勻沾滿(mǎn)鍋底;
7、一面煎好后翻面煎另一面即可。
吃香椿的好處:1、能夠祛暑化濕,對(duì)于暑濕傷中、惡心、嘔吐、食欲不振的人,適當(dāng)吃香椿有很好的祛暑化濕的好處。2、能夠促進(jìn)食欲,因?yàn)橄愦挥刑厥獾姆曳?,能夠很好的刺激消化液的分泌,?duì)于食欲不振的人適當(dāng)吃香椿,有很好的增進(jìn)食欲的好處。吃香椿的壞處就是一定要吃新鮮的香椿葉,如果是香椿葉過(guò)老或者放置時(shí)間比較久,容易產(chǎn)生亞硝酸鹽而危害身體健康。
香椿含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽(yáng)滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱(chēng)。 香椿是時(shí)令名品,含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機(jī)物,可健脾開(kāi)胃,增加食欲。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。 香椿的揮發(fā)氣味能透過(guò)蛔蟲(chóng)的表皮,使蛔蟲(chóng)不能附著在腸壁上而被排出體外。香椿不僅是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口味鮮美的家常菜,而且藥用價(jià)值很高。中醫(yī)理論認(rèn)為:香椿芽味苦性寒,有清熱解毒、澀腸止血、健胃理氣、殺蟲(chóng)固精之功效。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,香椿對(duì)金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌都有明顯的抑制和殺滅作用。因此,食用香椿也有較好的保健作用。
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