阿膠在我們的生活中是非常的常見的,當(dāng)然,阿膠的味道很不錯,最為重要的就是阿膠的食療功效出奇的好,尤其是我們女性朋友們,在生活中經(jīng)常食用一些阿膠,既可以調(diào)理月經(jīng),還可以起到不錯的美容養(yǎng)顏的作用,下面我們就來看看。
調(diào)經(jīng)安胎
阿膠的最主要功用是補血,月經(jīng)不調(diào)有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后,陰血聚以養(yǎng)胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血,益沖任,故能養(yǎng)胎,調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等等這些營養(yǎng)物質(zhì),對于我們孕婦朋友們的好處更是非常多的,尤其是安胎的效果更是出奇的好的,所以我們孕婦朋友們?nèi)粘I钪幸彩强梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍┌⒛z的。
美容養(yǎng)顏
另外,阿膠還具有非常不錯的美容養(yǎng)顏的功效,尤其是我們女性朋友們,在生活中適當(dāng)?shù)氖秤冒⒛z,更是可以有效的促進我們皮膚的健康的。阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利于皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
我們女性朋友們在生活中是可以經(jīng)常食用一些阿膠的,對于調(diào)理月經(jīng)的效果也是非常不錯的,另外,孕婦朋友們適當(dāng)?shù)氖秤冒⒛z,更是可以起到不錯的安胎的作用的,并且美容養(yǎng)顏的效果也是非常好的,所以大家可以經(jīng)常食用阿膠。
阿膠是一種傳統(tǒng)的補血用藥,
自古就是很好的補品,具有補血、止血、滋陰、潤燥、養(yǎng)血、安胎的功效。還可用于血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。下面我們就來看看阿膠的功效與作用及食用方法:
阿膠的功效與作用
現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)阿膠含有蛋白質(zhì)、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等多種微量元素。阿膠對女性尤為重要,被譽為婦科中的上等良藥,不但可以養(yǎng)血補血、美容養(yǎng)顏,還具有調(diào)經(jīng)安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的臺面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻后即可服用。
2、就是用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利于腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調(diào)整為兩餐之間服用。阿膠藥性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好于夏季。
需要注意的是,阿膠雖是女性首選的保健品,卻并非人人都適用,感冒、咳嗽、腹瀉或月經(jīng)期間,均應(yīng)停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
現(xiàn)在正處于干燥寒冷的冬季了,作為一年之中最寒冷的季節(jié),這時候也是一年之中最適合我們進補的季節(jié)了哦,我們在這時候完全可以通過飲食來滋補了,阿膠就是這樣一種食物了,那么具體都有哪些好處呢,下面就讓我們看看吧。
補血、養(yǎng)血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經(jīng)不調(diào)等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠制品可以達到和血滋陰,除風(fēng)潤燥,化痰清肺,利小便,調(diào)大腸的作用。長期服用阿膠膏,女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
美容養(yǎng)顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量,通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養(yǎng)皮膚,美容養(yǎng)顏之佳品,因此對于女性朋友們來說就是不能錯過的了哦, 我們完全可以通過吃阿膠來幫助美容養(yǎng)顏了哦,對于女性朋友們的身體健康來說是很有好處的哦。
可改善體內(nèi)鈣平衡
堅持服用阿膠的女性,可增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,促進骨骼生長強壯,并能促進鈣的吸收和儲存,同時還能使自己到了老年的時候,避免骨質(zhì)疏松癥,可以幫助我們更好的補足鈣,對于缺鈣的朋友們來說是不能少到了,我們完全可以通過吃阿膠來把鈣補足了哦。
增強體質(zhì)
經(jīng)常服用阿膠,可以增強心的功能。阿膠含有豐富的蛋白質(zhì),屬動物類膠元蛋白,與草木類藥物比對人體有親和力,益于吸收利用?!毒V目拾遺》中曾提到阿膠可治內(nèi)傷腰痛,強力伸筋,添精固腎。
調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補陰血,益沖任,故可養(yǎng)胎、安胎,調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產(chǎn)有很好的治療作用,對于女性朋友們來說的好處是很多的了,我們在生活中就要注意了,對于女性朋友們來說就要經(jīng)常吃阿膠來保護身體的健康了哦。
緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì),有明顯抗衰老、延年益壽的作用。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)阿膠的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn)在冬季的時候經(jīng)常吃阿膠對我們的身體健康來說是非常有好處的了,我們完全可以通過吃阿膠來更好的保護身體健康了,是朋友們不能錯過的了哦,希望可以幫助到大家。
女人吃阿膠的好處
1、改善睡眠
阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛制約擾動心神之火,能強化鈣素營養(yǎng),維護神經(jīng)功能,具有較強的鎮(zhèn)靜作用。
2、補血止血
阿膠能促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
3、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠的最主要功用是補血,月經(jīng)不調(diào)有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后,陰血聚以養(yǎng)胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血,益沖任,故能養(yǎng)胎,調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。
4、美容養(yǎng)顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利于皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
5、抗癌作用
阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料,觀察其對特異性免疫功能的影響,發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進健康人淋巴細胞轉(zhuǎn)化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,可使腫瘤減慢,癥狀改善,壽命延長。
6、強筋健骨
阿膠補血補液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關(guān)節(jié),充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關(guān)節(jié),抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以“堅筋骨”。阿膠還有助于祛除骨關(guān)節(jié)疾病,恢復(fù)受傷的關(guān)節(jié)功能。李時珍的《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風(fēng)病,骨節(jié)疼痛”。后人在《本草綱目》補充說,阿膠能治“內(nèi)傷腰痛,強力伸筋,添精固腎”。
7、補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì),通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收和貯存,改善體內(nèi)鈣平衡,可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松,是中老年人保健中最為理想的補充劑。
8、擴張微血管
實驗證明,阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環(huán),改善微循環(huán),有抗心律不齊等作用。
阿膠的營養(yǎng)價值
1、每100克阿膠含熱量195.00大卡(815千焦)。
2、阿膠其主要成分是蛋白質(zhì)。阿膠與黃明膠,均為動物的皮。
3、阿膠中含有豐富的膠原,水解可得明膠、蛋白質(zhì)及多種氨基酸,這是阿膠富含營養(yǎng)的主要成分。
4、阿膠中含氮16.43%~16.54%,基本上是蛋白質(zhì)水解后產(chǎn)生的各種氨基酸。據(jù)分析,本品含賴氨酸、組氨酸、精氨酸、胱氨酸、天門冬氨酸、絲氨酸、甘氨酸、谷氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、羥脯氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、氧化蛋氨酸等。其中賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%、胱氨酸1%等。從產(chǎn)生的氨基酸看,阿膠與明膠相似,但前者之賴氨酸較多,且含胱氨酸,而缺乏色氨酸。
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