小番茄也可叫圣女果或千禧果。相對于普通番茄來說,小番茄的營養(yǎng)元素和口感也更加豐富,一直深受廣大女性的喜愛,但孕婦可以吃小番茄嗎?
1、孕婦可以吃小番茄嗎
孕婦可以吃小番茄。小番茄含有豐富的維生素、礦物質(zhì),具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補(bǔ)血養(yǎng)血、增進(jìn)食欲的作用,孕婦適當(dāng)進(jìn)食可為身體補(bǔ)充多種微量元素,緩解妊娠期不適癥狀。
2、孕婦可以吃番茄醬嗎
孕婦可以吃番茄醬。番茄醬是由番茄、白砂糖等加工制作而成,其含有一定的營養(yǎng)元素,且口味酸甜,孕婦適當(dāng)進(jìn)食可改善食欲不振、孕反等,但不建議大量進(jìn)食。
3、孕婦能吃番茄紅素嗎
孕婦能吃番茄紅素。番茄紅素在自然界中主要存在于西紅柿中,適量進(jìn)食就可為身體補(bǔ)充定量的番茄紅素,一般不需要口服保健品等來補(bǔ)充,以免誘發(fā)不適癥狀。
4、女性備孕可以吃番茄紅素嗎
女性備孕可以吃番茄紅素。番茄紅素是一種類胡蘿卜素,在備孕期間適當(dāng)進(jìn)食,能起到提高免疫力、防輻射、抗癌的作用,且能夠清除體內(nèi)自由基,可增加受孕幾率。
番茄醬中除了番茄紅素外,還有維生素B群、膳食纖維、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及天然果膠等,和新鮮番茄相比,番茄醬里的營養(yǎng)更容易被人體吸收。
我們吃番茄,最希望獲得的好處就是番茄紅素。許多研究證實(shí),這種天然的保健物質(zhì),能減少前列腺、膀胱、皮膚和胃的癌癥以及腸道疾病,并有助于減少導(dǎo)致皮膚衰老的自由基。與鮮番茄相比,番茄醬中的番茄紅素,一來數(shù)量多,二來更易被吸收。首先,番茄紅素主要存在于番茄的可溶性固形物中,鮮番茄的可溶性固形物含量僅為5%,而番茄醬經(jīng)過濃縮,可溶性固形物含量為18%-20%,是鮮番茄的4倍!其次,在加熱的過程中,番茄的細(xì)胞壁破碎,番茄紅素得到充分釋放,因此番茄醬中的番茄紅素能更好被人體利用。
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