花菜是一種蔬菜，全名叫花椰菜
，他的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，口味很好，是現(xiàn)代生活許多人的選擇，下面就來(lái)介紹一下花菜。花菜怎么吃
五花肉干煸菜花
材料：菜花300克
，五花肉100克，青紅椒各1個(gè)，姜蔥蒜少許配料：豆瓣醬
，料酒少許，鹽，味精，白糖少許先把五花肉放進(jìn)水里煮熟它
，然后切片，青紅椒切塊，蔥切段把鍋弄熱
菜花炒雞蛋
材料：菜花
，雞蛋，胡蘿卜配料：鹽
先把菜花揪成小塊，放到淡鹽水里泡十分鐘
拿個(gè)小碗
花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花菜含有抗氧化防癌癥的微量元素
花菜是含有類黃酮最多的蔬菜
，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，因?yàn)槲覀兊难苡袝r(shí)候會(huì)因?yàn)橐恍┰蚨氯×?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，血液不流暢，很容易引起壞毛病有些人的皮膚很脆弱，一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的
花菜還可以解毒肝臟
花菜還是蔬菜屆維生素c的使者
花菜還可以減肥
花菜的適宜人群
花菜很適合那些要抵抗癌癥的人群吃
他還適合在生長(zhǎng)發(fā)育期的兒童食用
也很適合食欲不振、消化不良
孕婦可以吃花菜嗎
媽媽們?cè)趹言袝r(shí)
，需要大量的營(yíng)養(yǎng)，維生素，而花菜是個(gè)很好的選擇，與其他的肉，蔬菜一起搭配，營(yíng)養(yǎng)也是很多的。干鍋花菜要焯水嗎
是要焯水的
吃花菜能減肥嗎
上面我們講了花菜能減肥，這里在詳細(xì)的介紹一下花菜能減肥的原因
消除水腫
有時(shí)候水喝多了
有飽足感
花椰菜含水量高
，但熱量卻很低，1個(gè)花椰菜熱量只有23~32卡，他可以減輕你吃進(jìn)太多會(huì)形成肥胖危險(xiǎn)食品的時(shí)機(jī)，增加飽腹感。能改善便秘
花椰菜含高食品纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
，有助于排除宿便，讓體內(nèi)廢物成功排除，花椰菜還能消腫，改善便秘，而且花椰菜所含的花青素還具有抗衰老，排毒等功能，女孩子們可以多吃。花菜能減肥都是因?yàn)檫@幾個(gè)原因
，你了解嗎?花菜的食用禁忌
1.在食用花菜之前必須先拿淡鹽水泡一下，除掉花菜里的農(nóng)藥和蟲子
。2.花菜要快速煮
，煮完后要快速盛出來(lái)，這樣才能確?div id="4qifd00" class="flower right">3.要注意不能與一下食材一起吃
菜花+黃瓜：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞
。菜花+豬肺：會(huì)造成身體不適
。菜花+香椿：因?yàn)橄愦恢泻胸S富的鈣質(zhì)
，而菜花中所含的化學(xué)成分會(huì)影響到鈣質(zhì)的消化和吸收。菜花+筍瓜：破壞維生素C的吸收，也就是維生素C沒(méi)有了
。菜花+牛奶：牛奶含豐富的鈣質(zhì)，菜花所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收
。花菜什么時(shí)候吃最好
花菜在春季適宜吃
，因?yàn)榇杭臼腔ú说纳L(zhǎng)季節(jié)，然后晚熟品種，秋季宜用早、中熟品種，這些都很適合吃的季節(jié)。看完這里會(huì)不會(huì)覺(jué)得花菜的營(yíng)養(yǎng)多多，花菜不僅營(yíng)養(yǎng)多
，味道好，是很多人餐桌上的選擇。大家都知道花菜有好多種做法
，最常見(jiàn)的還是炒著吃或焯一下水然后涼拌。沒(méi)一種做法都有不同的味道，況且每一個(gè)人的喜好和口味又不一樣，所以好吃的做法沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。下面我就說(shuō)一下我覺(jué)得很好吃花菜的幾種做法，制作簡(jiǎn)單既美味又健康
準(zhǔn)備原材料：花菜一個(gè) 嫩豆腐兩塊 大蔥一個(gè) 鹽 胡椒粉 小麥面粉 雞蛋3個(gè)
制作步驟：
1.把花菜掰開(kāi)成小塊整理好清洗干凈備用。
2.燒半鍋開(kāi)水
3.豆腐用手捏碎，大蔥切成蔥花和適量的鹽胡椒粉3勺的小麥面粉3個(gè)雞蛋一起放入盛花菜的盆子里攪拌均勻
4.電餅鐺上下全部開(kāi)中火，然后用勺子把和好的花菜面糊攤成圓形
【花菜炒木耳】
青紅辣椒斜切成段
，蔥切蔥花，花菜掰成小朵，然后放入鹽水中浸泡片刻，撈出沖洗干凈備用木耳提前放入清水中浸泡
，將木耳泡發(fā)好以后，將木耳蒂撕掉，然后再將其撕成小朵備用鍋中倒水
，將水燒開(kāi)后，放入一些食鹽，然后放入花菜焯燙一下，焯好后撈出瀝干水分備用
另起一鍋，鍋中倒油
，將油燒熱后，放入蔥花熗鍋，炒出蔥香味后，放入花菜和木耳【花菜炒臘肉】
干辣椒剪成小段，蔥切蔥花
鍋中倒水
鍋中倒上一些油
花菜怎么做好吃
菜花你都怎么吃?干鍋
花菜怎么做好吃 篇1 1清炒菜花
用料
菜花1/2個(gè)蒜2瓣蒸魚豉油1湯匙紅辣椒1個(gè)花生油1湯匙蘇打粉1茶匙水適量
1
2
3
4、鍋燒熱
5
2菜花拱肉
用料
雞胸脯肉1塊菜花1個(gè)食鹽適量五香粉適量白胡椒適量橄欖油適量
1
2
3
4、時(shí)間到后取出烤盤
5
3番茄菜花
用料
菜花1個(gè)西紅柿2個(gè)細(xì)香蔥2根白糖1茶匙胡椒粉1茶匙植物油2湯匙食鹽1/2茶匙
1
2
3、將去皮的番茄切成小丁
4
5、直至番茄丁炒蓉
6、加入剛焯過(guò)水的花菜
7
、翻炒均勻后加蓋燜煮一、兩分鐘8、加入鹽
、胡椒粉和白糖調(diào)味料翻炒均勻9、裝入碗中，表面上撒些小蔥末
，端上桌了4干鍋菜花
用料
菜花500克五花肉100克紅尖椒2個(gè)姜4片蒜5克食鹽1.5小勺醬油2勺
1
、菜花沖洗干凈后用小刀沿著柄削成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘，沖洗干凈后充分晾干水分2、五花肉切片
、醬油一勺，紅尖椒切圈、生姜切片3、五花肉入鍋加生姜
4、開(kāi)大火
5
5醬香菜花
用料
菜花200克蒜適量色拉油適量拌飯醬適量
1、花菜用手掰成小朵
，入熱水過(guò)中焯燙至8成熟2、熱鍋冷油爆香蒜片
3
、加入焯好的花菜和拌飯醬繼續(xù)翻炒入味就可以啦(因?yàn)獒u本身有一定的咸度，所以不需要加鹽了)6五花肉炒菜花
用料
菜花1棵五花肉100克紅椒1個(gè)姜2片蒜5瓣細(xì)香蔥3根郫縣豆瓣醬1湯匙食鹽1茶匙香油1茶匙植物油2湯匙
1、將菜花去根
，用手掰小朵，五花肉切片2
、鍋里燒水沸騰，加少許鹽，放入菜花焯燙3
、鍋燒熱，放植物油，五層熱放入五花肉片4
、小火煸炒出油，繼續(xù)煸炒至肉色微黃5
、放入姜片和蒜片，加入一勺郫縣豆瓣醬，翻炒6
、加入瀝干水的菜花，翻炒均勻，加適量鹽調(diào)味7、加入紅椒迅速大火翻炒
，撒香蔥段8
、關(guān)火，滴幾滴香油，開(kāi)動(dòng)，狠下飯哦7三色蠔油菜花
用料
菜花半個(gè)柿子椒1個(gè)胡蘿卜半根蒜適量食鹽1小勺老抽1小勺蠔油1大勺花生油適量
1
、燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后加少許鹽將菜花焯水1分鐘2、將焯水后的菜花撈出過(guò)涼水后控干水分備用
3
4、聞到蒜香后放胡蘿卜片翻炒均勻
5
、倒入菜花翻炒中火炒制胡蘿卜變軟6
、放人切好的青椒7、加一小勺鹽
、一小勺生抽和一大勺的蠔油調(diào)味8、中火繼續(xù)炒制1分鐘左右至入味即可關(guān)火
8剁椒菜花粉絲煲
用料
菜花200克粉絲1小把五花肉200克細(xì)香蔥適量剁椒1大勺料酒1茶勺色拉油適量食鹽適量白糖1茶勺醬油1大勺雞精適量蒜適量八角1個(gè)姜適量
1
、備齊原料，將五花肉洗凈，切成片2
、粉絲放入開(kāi)水中燙軟，撈出，放入冷水中過(guò)涼，菜花掰小朵，洗凈3、炒鍋中倒入適量植物油燒熱
，倒入五花肉片煸炒4、加入1顆大料炒出香味
，炒至五花肉出油5
、放入蔥姜末炒香，倒入剁椒炒勻9
、加入料酒、醬油翻炒均勻6
、將菜花倒入鍋中炒勻、加入適量清水，約2/3小碗，加入鹽7、再加入白糖炒勻
，蓋上鍋蓋用小火燜至菜花軟爛8
、待菜花軟爛后，倒入粉絲炒勻9、起鍋前加入適量蒜片和香蔥末提香即可出鍋
花菜怎么做好吃 篇2 花椰菜又稱花菜
花菜炒肉是花菜比較常見(jiàn)的一種吃法，可是
材料：五花肉
，花菜，鹽，雞精，料酒，油做法：首先要準(zhǔn)備好花菜和五花肉
，花菜洗凈掰成小塊，五花肉洗凈切成片狀。等鍋內(nèi)油燒熱后加入五花肉和蒜煸炒，然后加入花菜翻炒至變色，再加入鹽和料酒炒出香味花菜炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
花菜炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高
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宜：首先
忌：花菜炒肉的營(yíng)養(yǎng)豐富
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。ǘ┗ú顺慈饪梢钥拱﹩?/strong>
多吃花菜炒肉確實(shí)可以降低癌癥的發(fā)病率。但是
?div id="m50uktp" class="box-center"> 。ㄈ┗ú顺慈獾淖⒁馐马?xiàng)
花菜炒肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高
首先
花菜怎么做好吃 篇3 花菜含有較多的維生素A、B族維生素
（一） 干鍋菜花
干鍋菜花所需的材料：花菜
、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒、豆瓣醬、老干媽豆豉醬、干辣椒段、花椒粒、姜片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉以及白糖。干鍋菜花的具體做法：
1
、花菜用小刀剝小朵用清水漂洗凈2、將蘑菇洗凈切片
3、炒鍋放油
4、倒入菜花翻勻
，加入適量醬油、鹽、白糖炒勻加入青紅尖椒。5
、再加入秀珍菇和蘑菇炒至磨菇變熟，再加適量雞粉調(diào)味。6、然后就可裝入干鍋中撒上蔥段上桌呢
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小炒菜花所需的材料：菜花1朵
、胡蘿卜100克、黑木耳5朵、蒜頭2瓣、青蒜1棵、高湯適量、油、生抽以及生粉適量。小炒菜花的具體做法：
1
、菜花清洗干凈后再切成小朵；再將胡蘿卜削皮后切花片；將黑木耳用水泡軟后摘掉蒂部，加入1小勺生活抓勻，再用水重新干凈及撕成小朵；蒜頭拍扁再青蒜切段2
、熱油鍋，然后爆香蒜頭，倒入胡蘿卜片翻炒至軟身即可，將菜花放進(jìn)油鹽水中灼水至5成熟，倒入菜花翻炒均勻3
4
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西紅柿炒菜花所需的材料：菜花
、番茄、油、鹽、糖、醋及番茄沙司。西紅柿炒菜花的具體做法：
1
、菜花用手撕成小朵，用淡鹽水浸泡十幾分鐘，然后再?zèng)_洗干凈備用。番茄切成小塊備用。2
、鍋中倒入清水，水沸后放入菜花焯燙兩分鐘撈出備用。3
、鍋中倒適量油，油熱后放入番茄塊炒至變軟，放少許鹽、糖4、放入焯燙過(guò)的菜花
?div id="jfovm50" class="index-wrap">。ㄋ模?/strong> 家常肉絲菜花
家常肉絲菜花所需的材料：菜花半個(gè)
家常肉絲菜花具體的做法：
1
2
3
4、放入少許的鹽
、醬油繼續(xù)翻炒至水分收干即可。?div id="d48novz" class="flower left">
菜花炒雞蛋所需的材料：菜花、雞蛋
菜花炒雞蛋的具體做法：
1
2
