大薯有什么食療功效,大薯怎么做湯

大薯有什么食療功效,大薯怎么做湯

預防癌癥的食物有很多，大薯就是其中一種，但是大薯與其他的薯一樣，蒸著吃了會覺得口干很干，有什么好的方法做呢?大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家說大薯可以做湯喝，下面一起來了解下大薯怎么做湯以及大薯有什么食療功效吧。

大薯芥菜湯：材料需要大薯300克、生姜少許、芥菜400克，做法簡單，將大薯削皮切小粒、芥菜洗凈切段、生姜拍碎備用，起鍋放油，爆香生姜后把大薯放進鍋，在加入調(diào)味品米酒稍炒，在放水，等水開了以后將芥菜倒進，三至五分鐘后加鹽及調(diào)味料就可以了。大薯屬粗糧，性平味甘，所以在做法上，大家都喜歡用來做湯，大薯還含有纖維素高，這種元素能夠清理腸胃、能有效加速消化吸收。而芥菜苦中帶甘，清潤喉嚨，還有疏風熱、通理肺的作用，大薯芥菜湯纖維豐富，很適合家庭菜式。

大薯被人們作為食材所用，那有什么食療功效?大道家園網(wǎng)天然養(yǎng)生專家介紹大薯有安神除煩、補充能量、提高免疫力的功效，因為大薯含有銅等礦物質(zhì)，這對與免疫機能的酵素有聯(lián)系，所以能夠提高免疫力。因為大薯含有碳水化合物，所以能迅速為身體提供能量。此外，水化合物可以補充大腦消耗糖，可以解決疲憊、注意力渙散、健忘、頭暈、失眠、夜間出汗、紊亂、極度口渴、沮喪、易怒、甚至出現(xiàn)幻覺等問題，這樣就有了安神除煩的功效。

大薯的做湯方法大家都學會了吧，做湯還是很簡單的，但是要注意在烹飪的時候注意時間，不要太久了，太久會讓薯變的太軟，影響口感了，時間半小時就剛剛好，大薯芥菜湯為您帶來養(yǎng)生的功效，在家可以適當?shù)淖鲋取?/p>

大薯淮山湯怎么做

用料
大薯 三分之一個
淮山 一根
蘿卜 一根
薏米 適量
扇骨 一塊
大薯淮山湯的做法
扇骨斬塊洗凈焯水大薯淮山湯的做法 步驟1
大薯淮山去皮洗凈切塊備用，薏米洗凈備用大薯淮山湯的做法 步驟2
蘿卜削皮洗凈切塊大薯淮山湯的做法 步驟3
大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲約30～40分鐘即可大薯淮山湯的做法 步驟4
小貼士

不小心被淮山碰到可以抹些醋，然后烤一烤就好了

大薯的吃法與做法

大薯說白了便是大的地瓜，很多人不清楚大薯的作法，實際上針對大薯，作法不是唯一的，能夠依據(jù)自身的口感有各種不同的作法，下邊我詳細介紹一種大薯的作法，期待對大伙兒能有一定的協(xié)助，為大伙兒帶去一份_利。
作法：
1.介菜清洗切條，大薯去皮切硬粒，姜片敲碎預留；
2.燒紅鍋，加點油，進行爆香姜片，把大薯放入鍋、天賦加點酒釀稍炒，加水煮滾；
3.把介菜倒進煮沸了的湯里，滾三至五分鐘后，放鹽及調(diào)味品，就可以盛起服用。
作用：
1.增強免疫力：銅等礦物方式與免疫力功能相關的水果酵素。
2.補充動能：含碳量水化合物，能快速為人體出示動能。
3.安神助眠除煩：碳水化合物化合物能夠補充人的大腦耗費的葡萄糖，減輕頭部葡萄糖供奉不夠而出現(xiàn)的疲倦、愛生氣、頭昏、失眠、夜間出汗、專注力松散、記憶減退、極其口干、消沉、化混亂，乃至產(chǎn)生幻覺。
4.健脾胃：適用脾虛濕困，消化吸收乏力引發(fā)的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不佳，肢倦困乏等癥。
5.治腹瀉：適合脾虛型腹瀉病人，病癥是：久瀉不愈、臉色臘黃、食欲不佳、排便較稀且有不消化食材。
大薯老少咸宜，很多人都喜歡，也想要將地瓜切割成條，曬干干吃。記憶深處兒時每日都吃

大薯的做法大全

大薯芥菜湯
大薯屬粗糧，性平味甘，含纖維素高，能有效加速消化吸收，對清理腸胃好。而芥菜苦中帶甘，清潤喉嚨，具去積膩、疏風熱、通理肺的作用，而且蔬菜纖維豐富，利于排毒，尤其適合高血壓、肥胖者食用。大薯芥菜湯實為一道家庭老少皆宜的菜式。
材料：芥菜400克、大薯300克、生姜少許；
做法：
1.芥菜洗凈切段，大薯削皮切小粒，生姜拍碎備用；
2.燒紅鍋，放油，爆香生姜，把大薯放進鍋、加點米酒稍炒，放水煮滾；
3.把芥菜倒進燒開了的湯里，滾三至五分鐘后，加鹽及調(diào)味料，即可盛起食用。

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